Tongseng sapi

Dipos pada May 1, 2022

Tongseng sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sapi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan enak makan yg hangat2 pedas, udah lama juga ga masak tongseng. Berhubung stok daging kambing ga ada jd kita pake aja yg ada dikulkas, ada daging sapi , tetelan sapi dan kikil. Untuk tingkat kepedasan tongseng nya bunda2 bisa disesuaikan dengan selera yaa.. Dijamin mudah untuk di recook. #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTapos #CookpasCommunityDepok Minggu ke - 4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng sapi:

  1. 250 gr Daging sapi
  2. 250 gr Tetelan sapi
  3. 250 gr Kikil
  4. 1/2 buah Kol / kubis
  5. 5 buah Tomat hijau
  6. 10 buah Cabai setan
  7. 1 batang Serai
  8. 3 lembar Daun salam
  9. 4 lembar Daun jeruk
  10. 3 cm Lengkuas
  11. 1 pcs Santan kara
  12. Masako sapi 1 sct
  13. secukupnya Gula dan garam
  14. 3 sdm Kecap manis
  15. Minyak goreng
  16. Air ±700ml
  17. Bumbu Halus
  18. 5 buah Bawang putih
  19. 5 buah Bawang merah
  20. 4 buah Kemiri
  21. Kunyit ±3cm
  22. Jahe ±4cm
  23. 1/2 sdm Lada bubuk
  24. Bumbu rempah Gulai 2 sct

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng sapi

1
Siapkan bahan, potong-potong bahan sesuai selera, haluskan bumbu, dan geprek cabai setan sereh dan lengkuas.
Tongseng sapi - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu dengan api sedang hingga matang dan harum. Lalau masukan daun salam & jeruk, serai & lengkuas dilanjut masukan daging aduk rata masak hingga berwarna pucat dengan api besar
Tongseng sapi - Step 2
3
Setelah daging dan daun berubah warna lanjut masukan air tunggu hingga mendidih lanjut masukan masako, gula & garam, santan instan, juga kecap manis & cabai geprek Dimasak hingga daging empuk
Tongseng sapi - Step 3
4
Setelah daging empuk, masukan kol & tomat hijau. Aduk hingga sayuran layu, koreksi rasa jika ada yg kurang boleh ditambah sesuai selera
Tongseng sapi - Step 4
5
Setelah sayuran layu, masak sebentar saja ±2 menit, matikan api dan hidangkan dengan taburan bawang goreng jika ada.
Tongseng sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Jeletot Tempe,Teri dan Jengki

Sambal Jeletot Tempe,Teri dan Jengki

Pas ke warung sayur eh nutup,akhirnya masak aja yang ada.campur-campur ada tempe tinggal setengah kerat,jengki ada 7biji,teri asin ada sebungkus kecil.kumpulin lumayan banyak juga.ya dah bikin sambel jeletot saja

3 orang
30 menit
Tempe Masak Gurih

Tempe Masak Gurih

Tempe diapain aja pasti enak, kata fansnya tempe 😁.. bosan dilodeh, ditumis, atau digoreng? Saya punya solusinya! 💪 Resep pertama setelah sah jd pejuang Golden Batik Apron, berjuang bersama teman2 Cookpad dimanapun berada, smoga kita lulus bersama 👏 Gandengan juga sama Padersay, lewat posbar Goyang Dapur edisi tempe 🥰 (Week 1) #GoDa_Temperanza #GodaPaders_2022 #KomunitasPaders #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Nasi kuning magic com simpel banget

Nasi kuning magic com simpel banget

Nasi kuning masak habang masak pakai magic com ala mak mak millenial

Nasi Uduk Rice Cooker Komplit

Nasi Uduk Rice Cooker Komplit

Udah lama gak maem nasi uduk ni, jadi mumpung hari ini mood lagi good 🤭 bikin lah nasduk versi komplit nya, mengobati rindu lah ceritanya. . . .hehee tapi kurang sambel kacang deh ya kayaknya, tapi gak apalah ini jg udaah ennakk bangeett. . .😋 ..MarKiCob... mari kita cobaaa....😍🤤 Mapkeun si timun yg sudah layu krna kelamaan di kulkass. . . 🙏🙏 Source: @xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron

Nasi kuning no ribet✅

Nasi kuning no ribet✅

Source : firman

Sambal goreng kerang

Sambal goreng kerang

#PejuangGoldenBatikApron

Kerang Dara Saus Padang

Kerang Dara Saus Padang

Bingung masak apa, eh ada kerang dara di tukang sayur. Yaudah cus. Jarang-jarang masak kerang kan. Biasanya ayam wkwk #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
50 menit
Cecek Bumbu Kacang

Cecek Bumbu Kacang

Ada sisa kacang halus kemarin pas bikin tahu tek. Karena ada stok cecek, segera saja eksekusi buat teman makan yang bayanginnya udah pedas manis gurih 😁 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30menit
Tumis ikan asin pedas

Tumis ikan asin pedas

Resep ini adalah resep kesukaan saya sejak dulu.. Dulu ibu saya suka banget buat ikan asin di tumis kaya gini... Tp baru kali ini kesampaian memasaknya utk keluarga.. Alhamdulillah suami syuka dan bikin lahap makannya...🤭 Resep yang mudah simpel namun jangan meremehkan rasanya ya bund...karena bisa bikin khilaf🤭

15menit
Ayam Crispy Sambal Matah

Ayam Crispy Sambal Matah

Punya ayam tp bingung mau dimasak apa, iseng2 bikin ayam crispy tapi pake sambal matah, mantap 👍

Tempe Goreng Ungkep Lengkuas

Tempe Goreng Ungkep Lengkuas

#goda_temperanza #godapaders_2022 #komunitaspaders #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_bali #homemadeisbetter #citarasadarirumah Rayya tuh suka yang digoreng-goreng gini, karena niatnya buat menu sahur puasa rajab makanya bikin agak banyak untuk stok. Dan pas digoreng anak-anak suka banget disandingkan dengan nasi anget dan sayur sop.

Oseng Usus Ayam Pedas

Oseng Usus Ayam Pedas

Pingin makan yang pedas-pedas? Oseng usus ayam pedas bisa menjadi salah satu alternatif pilihan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 orang
30 menit
Ayam woku tempoyak

Ayam woku tempoyak

Nostalgia : seneng bgt dulu bunda aq..macik aq suka bgt masak ini (aslinya g pke tempoyak cuman suka d tambahin tempoyak ) Dan taraaaa jadi lah... Ceritanya ini ayam mau d bakakak d oven,udh d ungkep dgn segala macam rempah biar endol klo kata nenek🤭 Dan jadi nya d woku tempoyak Bumbu halus terenak bukan bumbu jadi atau di blender yaa..tapi kalau bumbunya di ulek rasanya pasti beda..(tapi g semua setuju yaa)

15 orang
1½ jam
Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

21.02.22 Minggu ini giliran #CooksnapResep_Dahniear . Mamup pilih buat resep yg bisa dibuat maksi aj 😁 Mamup bikin ½resep aj. Kl mau buat 1resep tinggal doublein aj semua bahannya. Atau kepoin lgs resepnya mba @dahniear . Oiya, mamup skip cabenya gak dihalusin. Gak suka pedes soalnya 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4_GBAMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunitas_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 👩‍🍳 ^^

3orang
60menit
Sambal Matah

Sambal Matah

Source : @Fitri_hfiz Udah lama gak bikin sambal matah. Bikin ah tapi ternyata aku gak ada bawang putih. Jd minus bawang putih deh #Cookies_Fitri #CookpadCommunity_Tangerang

2 org
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

6 porsi
1 jam