Sambal Goreng Ati Favorit keluarga

Name: Sambal Goreng Ati Favorit keluarga
Yield: 5-6 org
Ingredients: 3 buah kentang ukuran besar; 5 psg ati ampela; 2 siung geprek serai; 3 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 2 cm lengkuas; 2 siung bawang merah untuk menumis; Bumbu Halus; 7 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 2 butir Kemiri; 6-10 Cabai merah, keriting; secukupnya Minyak; secukupnya Garam, gula dan kaldu

Dipos pada April 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati Favorit keluarga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati Favorit keluarga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati Favorit keluarga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati Favorit keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Favorit keluarga adalah 5-6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Ati Favorit keluarga diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Favorit keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Favorit keluarga memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semangat rabu buat kita yang selalu menggebu #PejuangGoldenBatikApron Kali ini aku mau share resep menu favorit keluarga niihh sambel goreng ati kentang 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Favorit keluarga:

3 buah kentang ukuran besar
5 psg ati ampela
2 siung geprek serai
3 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
2 cm lengkuas
2 siung bawang merah untuk menumis
Bumbu Halus
7 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
2 butir Kemiri
6-10 Cabai merah, keriting
secukupnya Minyak
secukupnya Garam, gula dan kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Favorit keluarga

Siapkan bahan cuci bersih semua, lalu rebus ati ampela dengan geprekan bawang putih dan daun jeruk setelah matang dan empuk potong dadu atau sesuai selera.

Sambal Goreng Ati Favorit keluarga - Step 1

Cuci bersih kentang potong dadu, lalu rendam dengan air garam +- 5 menit, setelah itu goreng 1/2 matang

Sambal Goreng Ati Favorit keluarga - Step 2

Setelah ati dan kentang matang, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bumbu halus kmd salam, serai, lengkuas. Masak hingga harum dan tidak bau langu

Sambal Goreng Ati Favorit keluarga - Step 3

Setelah itu masukkan ati dan kentang beri sedikit air aduk rata, kmd beri garam, gula, dan kaldu secukupnya. Masak hingga bumbu tercampur merata tes rasa. Sambal goreng ati kentang siap dihidangkan 🤤

Sambal Goreng Ati Favorit keluarga - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam tahu

Udh lama ga setor😁 Binggung mau masak apa karna di rumah hanya berdua sm anak,.di frezeer ada setor ayam,di kulkas ada tahu coklat. Ya bikin opor aja 😂 yg anak suka.

Tahu Tempe Orek

Source: @DapurMamaci Bikin tahu tempe Orek simpel aja no ulek bumbu .. enak loh apalagi buat ibu ibu yang Mager ..hehe #pejuanggoldenbatikapron #mingguke7 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Kering Kentang Kacang Asam Manis Pedas

Ini adalah resep andalan mama .. mama bilang beliau dapat resep dari almarhumah kakaknya yang buka katering di Surabaya. Kering Kentang yang awet tahan lama karena berbalur caramel gula. Dengan rasa khas asam manis pedas. Sering di pesan saat acara besar di hotel. Walhasil menjadi resep andalan mama dan turun ke aku. Kering Kentang ini bisa dicampur kacang atau tempe. Seringnya aku buat dengan tambahan kacang. Dan seringnyaa ga bisa awet karena menjadi cemilan pak su.. cepat habis. Padahal maksud hati mak-mak kan bisa dijadikan lauk saat lagi males masaak kaaan… wkwkwk.. apalagi pas mau puasa nee.. biasa aku buat untuk menu #KeringdanTahanLama persiapan sahur. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Malang #SalamKompakSelalu #CeritaDapurHariIni

1 wadah tupperware besar

1 jam

Tomyam Penuh Rasa

4 porsi

30 menit

Peyek Kacang Hijau

Source : mba @nurikasari Seperti biasa Code tiap Senin selalu menghadirkan bintang tamu 😊, pekan ini sharing nya di isi oleh Mba Ika, yg membahas mengenai peyek kacang hijau. Alhamdulilah akhirnya bisa juga membuat peyek ini, ternyata enak, gurih dan renyah. sayang tampilan kacang hijau kupas nya krg bagus kalau di foto, kaga terlalu keliatan kacang hijau nya, next akan coba yg memakai kacang hijau utuh 😊. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCode_Peyek

Sambal cumi enak

Auto tambah nasiii

2 orang

Rendang Tahu Bumbu Bamboe

Bikin masakan dari tahu kesukaan suami, kali ini mencoba buat rendang tahu. Ini pertama kalinya membuat resep ini (saya comot dari beberapa channel masak di YouTube), rasanya tidak se medok rendang padang tapi tetap enak. Saya menggunakan fibercreame sebagai pengganti santan.

45 menit

Oseng kikil pedas manis

2-3 org

15 menit

Pecak Terong

Sebenernya ini ada kemanginya, tapi suami saya gasuka jadi di skip. Ga ada ijo2nya deh.

2-4 orang

Cumi Asin Sambal Matah

Hari ini masak cumi sambal matah, tapi sebenarnya suami request cumi cabe hijau. Dan berhubung di warung ga ada cabe hijau dan saya malas ke pasar, jd masak dengan bahan yang ada aja di rumah

Ayam Rendang

Pertama kali masak ini buat nasi kotak untuk hampers lebaran, karena kurang yakin untuk mengolah daging sapi maka digantilah dengan ayam. Sekarang masak lagi buat orang rumah

8-10 orang

Kering kentang kacang

Sebentar lagi bulan ramadhan n dapet tantangan dari mamah cookpad yang bertema "Ramadan Camp",biasa terdiam didalam plastik atau wadah n rasanya huh hah jawabannya adalah 3K(KeringKentangKacang) Bismillah semoga jawabannya benar... Source @olive1994 #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CocomTangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

Gudeg Nangka Telur Pakai Teh Celup

Suami request dibikinin gudeng nangka, asyiaaaaap Resep dari berbagai sumber dan dimodif sedikit Minggu ke5 #PejuangGoldenBatikApron

6 orang

2 jam

Soto Kutai

Soto.... masakan yang ada di segala penjuru Nusantara. Membuat banyak atau sedikit tetap sama karena perintilannya banyak juga. Tantangan minggu ini jatuhkan pilihan ke Soto Kutai yang resepnya sudah dikupas habis oleh @Mamaraffiyya. Terima kasih resepnya @Mamaraffiyya #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Tumis daun singkong

2-5 orang

30 menit

Sambal matah bali ala riana

ga tau kenapa pengen banget bikin sambal matah ini ☺️

2-3 orang

10 menit

Nasi Uduk Betawi (rice cooker)

Kali ini saya membuat Nasi Uduk ala Betawi, menggunakan bahan2 yg simple aja ya, krn memang Nasi Uduk Betawi itu gak aneh2/banyak pernak perniknya 😋 nasinya pun hanya dimasak biasa, bungkus daun pisang lalu taburi bawang goreng, lalu jangan lupa sambal kacangnya, jadi 😍

Soto Tulang Ayam

Daging ayamnya sdh dimasak untuk ayam kuluyuk dll... Tulangnya syg banget dibuang, dibuat soto aja... Masih ada daging² yg melekat, jd masib enak bgt... 😘😍🥰 Source : @wulanandri Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/15641012 #idemasak #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

5 orang

30 Menit

Soto kuah kuning

Kalau lagi pingin yang seger untuk hidangan menu, soto menjadi kusukaan keluarga Resep yang share ini cara membuatnya tidak ribet dan simple.. #PejuangGoldenBatikApron

5 org