Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rendang adalah 8-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rendang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali masak ini buat nasi kotak untuk hampers lebaran, karena kurang yakin untuk mengolah daging sapi maka digantilah dengan ayam. Sekarang masak lagi buat orang rumah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rendang:
- Bahan Utama
- 1 kg Daging Ayam
- Bumbu Halus
- 10 Siung Bawang Merah
- 5 Siung Bawang Putih
- 150 gr Cabai Merah Besar
- 3 ruas Kunyit
- 2 ruas Jahe
- 4 butir Kemiri
- 1 sdt Ketumbar
- Bumbu dan Bahan lainnya
- 3 lembar Daun Jeruk
- 2 lembar Daun Salam
- 2 Batang Sereh/Serai
- 3 ruas lengkuas
- 800 Ml Santan
- 1 sdm Garam
- 1,5 sdt Kaldu Jamur
- Secukupnya Gula Merah
- Secukupnya Minyak
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rendang
