Soto kuah kuning

Dipos pada April 13, 2022

Soto kuah kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto kuah kuning adalah 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto kuah kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kuah kuning memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau lagi pingin yang seger untuk hidangan menu, soto menjadi kusukaan keluarga Resep yang share ini cara membuatnya tidak ribet dan simple.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kuah kuning:

  1. 1/4 kg dada ayam
  2. 1 keping bihun/soun
  3. 1 bungkus kecil toge kecil
  4. Pergedel kentang hanya tambahan bila tidak ada bisa di skip
  5. Bahan halus
  6. 5 siung bawang putih
  7. 4 siung bawang merah ukuran sedang
  8. 2 ruas kunyit ukuran kecil
  9. 3 siung jahe ukuran sedang
  10. 1 sdm ketumbar halus
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. Bahan Cemplung
  14. 5 lembar daun salam
  15. 4 lembar daun jeruk
  16. 1 tangkai sere
  17. 4 biji cengkeh
  18. 1/4 biji pala
  19. 1 ruas laos ukuran besar
  20. Air
  21. Bahan Tambahan Kuah Soto
  22. 2 tangkai daun bawang
  23. 1 tangkai seledri
  24. 800 ml air
  25. Garam dan kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Soto kuah kuning

1
Siapkan semua bahan terlebih dahulu Haluskan semua bahan bumbu halus
Soto kuah kuning - Step 1
2
Ungkep ayam dg bumbu halus dan bahan cemplung kasih air secukupnya
Soto kuah kuning - Step 2
3
Setelah ayam di ungkep, ambil ayam lalu di goreng
Soto kuah kuning - Step 3
4
Goreng sampe warna kecoklatan
Soto kuah kuning - Step 4
5
Air sisa ungkapan ayam bisa di gunakan untuk kuah soto
Soto kuah kuning - Step 5
6
Tambahkan 2 tangkai dan 1 tangkai seledri lalu di iris kecil Tambahkan air sebanyak 800 ml
Soto kuah kuning - Step 6
7
Tuang ke dalam air sisa ungkepan
Soto kuah kuning - Step 7
8
Rebus toge dan bihun/soun Cabe rawit setelah di rebus di ulek untuk bahan sambelnya
Soto kuah kuning - Step 8
9
Setelah mateng sajikan dengan pelengkapnya
Soto kuah kuning - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mangut Ikan Manyung

Mangut Ikan Manyung

Minggu 5 Ikan Manyung terkenal dengan nama ikan Jambal Roti. Sebenarnya aku pernah beli yang versi asin. Kali ini nyoba yang diasap. Memasak ikan ini tergolong baru, karena atas permintaan suami dan di daerah Magelang ada warung yang jualan Mangut Manyung ini sampai antri, mungkin karena saking enaknya ya gaess. Penasaran juga, cuss langsung diolah deh . Resep seperti ketika masak Mangut Lele. Mangut itu nggak mantap kalau nggak pedas dan kental kuahnya. Jadi jika kalian mau masak, jangan ragu untuk ngasih cabe nya. Aku bikin versi pedas sedang saja, karena maag baru kambuh, jadi kesehatan tetap diutamakan. #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
45 menit
Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Ikut misi 1 Ramadhan Camp bareng Mamah Cp. Bikin Rempeyek Kacang sebagai jawaban A tebakan Mamah. Rempeyek kacang ini biasa jadi pesanan buat acara wirid atau kenduri. Biasanya dibikin pedas jadi lebih enak, wangi dan gurih. Wajib di stok nih buat bulan puasa. Renyah dan kriuknya tahan lama. #RamadanCamp #RempeyekKacang #Horas_MiGomakMakananKering #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

1 toples
30 menit
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Buat bubur ayam di dapur sendiri yuk..... 🌷Resep ke 6 🌷 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Udang masak pete sambel rawit

Udang masak pete sambel rawit

Bikin udang sambel pete enak buat makan sama sayur asam atau denfan tumisan sayur.

3 orang
30 menit
Ayam sambal matah versi diet

Ayam sambal matah versi diet

Bikin ayam sambal matah versi diet (no minyak,gula,garam) tapi tetap enak.

1 orang
Telur Balado

Telur Balado

Source : @syafa_syifa Alhamdulillah ada telur di rumah bikin telur balado aja deh buat sarapan, sekalian ikutan ngeramein semangcook hokyahokye Resep asli : https://cookpad.com/id/r/15698822?i=gRsG0z #semangcook_arisanfebruari #cookpadcommunity_semarang #semangcook_hokyahokye

Lotek

Lotek

Lagi kangen lotek.... Di sekitar sini ada nya malam Tp kadang malam malah nggak pengen makan lotek Buat pagi ini Ya udah bikin sendiri... Dengan sayuran seadanya #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5

2 org
1 jam
Peyek Kacang Hijau

Peyek Kacang Hijau

Ternyata perlu perjuangan yah bikin peyek. Xixixixi. Beberapa tips ala mba @nurikasari Agar peyek tidak keras : - adonan harus pas, jangan terlalu kental - gunakan wajan cekung jadi peyek bisa menyebar, ga numpuk kya adonan bakwan 🤭 - minyak harus benar² panas dan usahakan adonan terendam minyak - gunakan api sedang cenderung besar - bisa menambahkan tepung sagu/maezena/tapioka, air kapur sirih & baking powder #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #kreasicode_peyek #ramadancamp #rempeyekkacang

1 jam
Kalio Ayam Padang

Kalio Ayam Padang

Source : @rika_kitchen Link : https://cookpad.com/id/r/14939376 Sudah hari Senin lagi yaa.. waktunya arisan Cooksnap Genk PeDa lagi.. kali ini uni Rika yang keluar namanyaa. Akuu coba cooksnap resep Gulai Kalio Ayam nya.. Waah baru tahu kalau ini yang namanya Kalio. Mirip seperti masak rendang hanyaa lebih berkuah. Anak-anak sukaa banget .. bakal jadi resep favorit inii apalagi kalau pedeeess mantaaap.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

1 ekor ayam
3 jam
Ketupat Sayur Labu Siam

Ketupat Sayur Labu Siam

Nemu ketupat di warung, jd pengen bikin menu lebaran 😂 cusss deh bikin sayur labu siam🤤😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Suwir Bali

Ayam Suwir Bali

Yeeay Cookpad Solo alias Timlo sudah 2 tahun berdiri. Senang bisa jadi bagian dari komunitas ini. Dari awal terbentuk, semua acara Cookpad dilakukan secara online,karena terkendala pandemi. Alhamdulillah terselenggara juga kelas offline-nya Timlo. Kelas pertama yaitu kelas AOP. Acaranya seru, yang mengajar juga seru. Kelas diisi oleh mba Anjas @whisky_whisk. Terlihat mudah ketika dilakukan mba Anjas, saat dilakukan tidak semudah yang terlihat. Harus sering latihan sepertinya. Terimakasih mb Anjas atas sharing ilmunya. Posbar kali ini mengcooksnap resep mba Anjas. Saya memilih ayam suwir Bali, karena mbak Anjas menyebutnya sebagai salah satu makanan favorit. Penasaran dong. Dan benar rasanya endulita. Source : Anjas Sulrum #5 #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Anjas #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Ayam saus telur asin (chicken salted egg)

Ayam saus telur asin (chicken salted egg)

Resep ini sangat simple dan rasanya enaaak sekali Cuzz recock bunda

3 orang
45 menit
#50 Kering Kentang Kacang

#50 Kering Kentang Kacang

Senin, 14 Maret 2022 Bismillah... Setor jawaban tebak" Isi wadah plastik yang kriuk dan huh hah , makanan ini pas banget untuk stock Romadhon, bisa jadi penyelamat ibu" Saat sahur ga punya banyak waktu masak yang ribet. Sumber : @MamaBirru #RamadanCamp_Misi1 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #TiapHariMasakItuSaya

Rica Rica Paru Sapi

Rica Rica Paru Sapi

Hai hari ini aku mau menulis resep rica rica paru sapi yang jelas udah pernah aku masak berkali kali, dan rasanya tidak diragukan lagi. hehe...

1 jam 30 menit
Bumbu kuning

Bumbu kuning

Stok Bumbu serbaguna bisa buat ungkep, goreng ikan, bakar", dan mempersingkat masak krn gk repot" dulu buat racik

Sambel jengkol cumi asin

Sambel jengkol cumi asin

Sebagai pecinta jengkol tua, gw paling suka jengkol dimasak kaya gini. Selain cm digoreng biasa tabur penyedap kaldu/ garam. Makan sama sayur asem beuh mantappp. Jengkol tua tuh rasanya pulen bgt. Penambah selera makan. asal dimasak dengan benar jengkol ga begitu bau. Tips nya: Rendem jengkol seharian wkwkwk keburu ga kuat ya guys pengen execusi 😂 Btw jengkol banyak manfaatnya lho -Mencegah Anemia. -Penangkal Radikal Bebas. -Baik untuk Pertumbuhan Janin. -Menguatkan Tulang dan Gigi. -Mencegah Penyakit Jantung. -Melancarkan BAB. -Mencegah Diabetes. -Mengatasi Penyempitan Pembuluh Darah.

3 orang
30 menit
Asam Pangek Padeh Padang 1kg

Asam Pangek Padeh Padang 1kg

Resep Pangek Padeh Minang kaya rempah

5 porsi
2 jam
Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Seseruan ikutan kuisnya mamah untuk menyambut Ramadhan.. Dan ikutan kriuk2an di cookpad community Tangerang #RamadanCamp#RempeyekKacang #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_serbakriuk

Sop Ayam Klaten Pak Min

Sop Ayam Klaten Pak Min

Kesukaan paksu, apalagi kalo pake ceker ayam. Bisa nambah bolak balik deh. Masaknya cepet habisnya jg cepet deh 😁 Source: mbak Ihdanas #CoDePesiar_Yogyakarta #CookpadCommunity_Depok #MenuFavoritKeluarga

W4. Ceker Pedas

W4. Ceker Pedas

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bogor #ceker #ayam