Lemper Sushi (Abon Sapi)

Dipos pada May 3, 2022

Lemper Sushi (Abon Sapi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper Sushi (Abon Sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper Sushi (Abon Sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper Sushi (Abon Sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper Sushi (Abon Sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Sushi (Abon Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Sushi (Abon Sapi) memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

[GoldenBatikApron-Week1] Yeyyyy Clover punya gawe besar hari ini πŸ€—πŸ˜ Berkat perjodohan dari para bukmin dan mbakmin Clover, aku ketemu jodoh duet bareng mba @viavie 😍 Hihiii gak nyangka, mba Via beneran asik diajak rundingan menu apa yang kita bikin πŸ€— Oiya bahan rahasia yang kita olah adalah bahan di nomor 33, yang disitu tertulis "Abon" Hmm sempet galau juga kita mau bikin apa, hahaha sampe akhirnya kita bikin list masing-masing sebut 3 olahan dengan bahan abon Setelah kita pilih-pilih dan kita diskusikan bareng, akhirnya kita pilih bikin lemper Eeits, tapi bukan lemper biasa ya πŸ˜† Kita maunya lempernya spesial, alias tampil beda Daaan jadilah si lemper sushi ini 😘 Thank you ya mba @viavie sudah bekerjasama dengan baik untuk posbar hari ini πŸ€— Duuh idaman banget nih jodohnya, rajin banget super gercep bikinnya Hihii aku yang masih riweh bebikin hari ini jadi semangat karena my best partner udah bikin duluan 😍 Thank you Clover ❀ Harposnas Spesial Kasih Sayang, beneran bikin kita makin disayang anak dan suami karena sajian spesialnya πŸ‘ŒπŸ€— Source : Instagram @ayoe_widya83 #PejuangGoldenBatikApron #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Sushi (Abon Sapi):

  1. 300 gram beras ketan
  2. 2 sdm kunyit bubuk
  3. 1 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 1 batang sereh (geprek)
  6. 1 sdt garam
  7. 125 ml - 150 ml santan kental (dari 3/4 kelapa parut)
  8. 1 liter air
  9. Bahan Isian :
  10. Abon sapi
  11. Bahan Kulit :
  12. 3 butir telur (kocok lepas)
  13. 2 sdm tepung terigu
  14. 75 ml air jus pandan (10 lembar daun pandan + 75 ml air)
  15. 1 tetes pewarna hijau muda
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lemper Sushi (Abon Sapi)

1
Rendam beras ketan dan kunyit bubuk dengan 1 liter air. Biarkan selama 1 jam. Kemudian bilas dan cuci bersih.
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 1
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 1
2
Masak santan bersama daun jeruk, garam, daun salam dan sereh. Biarkan mendidih.
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 2
3
Setelah mendidih masukkan beras ketan. Aduk rata hingga santan menyerap ke dalam beras. Matikan api. Sisihkan.
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 3
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 3
4
Panaskan kukusan, kemudian masukkan beras ketan. Kukus selama 25-30 menit hingga matang. Setelah matang biarkan dingin.
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 4
5
Kulit : Kocok lepas telur. Kemudian tambahkan garam, tepung terigu, air jus pandan dan minyak goreng. Aduk rata hingga licin dan tidak bergerindil. Kemudian saring.
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 5
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 5
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 5
6
Panaskan teflon yang sudah dioles tipis minyak. Buat dadar kulit. Setelah permukaannya kesat dan pinggiran tidak lengket, angkat. Lakukan hingga habis.
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 6
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 6
7
Ambil selembar kulit dadar. Beri 3 sdm ketan yang sudah matang. Tipiskan dan ratakan ke seluruh permukaan kulit dadar. Beri abon sapi secukupnya.
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 7
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 7
8
Kemudian gulung dengan bantuan kertas minyak. Gulung hingga padat. Kemudian potong sesuai selera.
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 8
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 8
9
Lemper sushi abon sapi siap disajikan.
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 9
10
Ini hasil foto saya dan partner saya mba @Via πŸ€—
Lemper Sushi (Abon Sapi) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ayam simple enak banget

Mie ayam simple enak banget

Ngobatin kangen keluarga dengan mie ayam..alhasil bikin sendiri dan nikmat banget disantap...

6 orang
1 jam
Balado ikan selar

Balado ikan selar

Lebih enak klo pake ikan layang kecil" tapi lagi gak ada, jadi ya udah pake yg ada aja. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kremes

Ayam Kremes

Alhamdulillah bisa setoran untuk PR minggu ini. Resepnya aku ambil dari cookpadnya teh @opibun. Resep"nya teh opi sdh tidak perlu diragukan deh. Top bgt. Nuhun teh resepnya. #ComboNgabibita_Kremesan #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Tongkol Suwir Pedas

Tongkol Suwir Pedas

Amankaan nasiii bundaaaaa πŸ˜„πŸ˜„ Selain rendang ,menu ini bsa jadi stock utk sahur nanti bun tinggal masukin kulkas deh ☺️

24. Ceker Mercon

24. Ceker Mercon

Lagi-lagi pengen yang pedes, emang favorit banget, kalau gak pedas bukan orang indo ya buh hehehe .. #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

3-4 orang
Mangut ikan patin

Mangut ikan patin

2 orang
30 menit
Sayur gudeg kuning

Sayur gudeg kuning

Kreasi sendiri nih mom 🀭 masakan alakadarnya saja dg bahan seadanya,hanya punya sayur nangka muda langsung punya inspirasi buat gudeg kuning akhirnya saya eksekusi 😊 alhamdulillah anak dan suami lahap makannya πŸ€­πŸ˜ŠπŸ™

45 menit
Asam Padeh Kepala Gurami

Asam Padeh Kepala Gurami

Masih dari dapur bunda @desfita_rozzen kali ini incip Asam padeh Kepala guraminya.. Karena masih punya kepala ikan gurami sisa masak sup buat nak kanak. Ini buat orang dewasa yang ada pedasnya dikit, hehe.. Akun tambahin kentang biar ikannya nggak kesepian 🀣 #PekanPosbar #Rekreasi_Palembang #Semampir_Palembang #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuanhGoldenBatikApron

2 bh
45 menit
Ayam Goreng Pedas

Ayam Goreng Pedas

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron Cerita nya lagi pengen makan ayam goreng ada sensasi pedes dan manis gitu, trus bumbu nya jadi Sambel,, sekali masak udah dapet 2 menu ❀️ Resep ini saya modif dari resep ayam goreng bumbu Madura dan disesuaikan dengan bahan yang ada. Penasaran ? Yuk dicoba ☺️

10 potong
1 jam
Gulai Daun Singkong Teri Jengkol

Gulai Daun Singkong Teri Jengkol

Maaf foto seadanya aja, lagi males foto cantik. Yang penting rasanya ☺️

Tumis asin jambal roti

Tumis asin jambal roti

Saya pulang liburan dari Pangandaran, siapa yang gak tau sih oleh-oleh Pangandaran yang paling spesial dan diincar banyak orang, ya dia adalah ASIN JAMBAL ROTI. Bosan digoreng aja, kali ini perdana saya masak tumis Asin Jambal Roti. Melebihi ekspektasi saya, ternyata enak banget ya Allah sampe mau nangis saking enak dan nikmat banget dimakan sama nasi panas.

6-8 orang
20 menit
Oseng Paru Mercon

Oseng Paru Mercon

Iseng2 bikin, karena temen ngidam makan paru. Dia kebetulan suka pedes, maka jadilah si Paru Mercon Ini. Selamat mencoba...

4 org
1 jam 30menit
Soto kuning

Soto kuning

Paling pas di santap saat musim hujan

3-5 orang
1 jam
Ayam ungkep sedeppp

Ayam ungkep sedeppp

Ayam ungkep bumbu lengkap

5 orang
45 menit
Ayam Paleko Khas Bugis

Ayam Paleko Khas Bugis

Bismillah. Assalamualaikum. Siang ini lauk nya Ayam Paleko Khas Bugis. Masakan ini biasa kami beli dengan bahannya bebek, dan suami sangat menyukainya. Saat mendapat tugas genk PeDa cookmember ibu Siswaty, Ayam Paleko Khas Bugis, saya seneng sekali dan hasilnya sangat memuaskan. Mantul rasanya 🀀🀀 Yuuuk cuss ekskusi.... Sumber : @siswatyelfinbachtiar Ekskusi : Griya Syari #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_masakan #GriyaSyari_Ayam #GriyaSyari_AyamPaleko

Kakap Garang Asem

Kakap Garang Asem

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

Mocu-mocu Carrot Chicken

Mocu-mocu Carrot Chicken

Terinspirasi dari hobby masak saat ada waktu luang di tengah tengahnya kesibukan beraktifitas

6-8 orang
60 menit