Tongkol Suwir Kemangi Pedas 🥘🥢

Dipos pada May 3, 2022

Tongkol Suwir Kemangi Pedas 🥘🥢

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol Suwir Kemangi Pedas 🥘🥢 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol Suwir Kemangi Pedas 🥘🥢 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Suwir Kemangi Pedas 🥘🥢, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol Suwir Kemangi Pedas 🥘🥢 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongkol Suwir Kemangi Pedas 🥘🥢 adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongkol Suwir Kemangi Pedas 🥘🥢 diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Suwir Kemangi Pedas 🥘🥢 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Suwir Kemangi Pedas 🥘🥢 memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mari masak yang pedas nikmat mom

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Suwir Kemangi Pedas 🥘🥢:

  1. 300 gr Pindang tongkol
  2. 1 ikat kemangi
  3. 5 buah cabai keriting merah
  4. 2 batang serai
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 ruas jahe geprek
  8. 1 ruas lengkuas geprek
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula
  11. secukupnya Penyedap rasa
  12. secukupnya Lada
  13. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  14. secukupnya Air
  15. 3 siung bawang putih (bumbu halus)
  16. 3 butir bawang merah (bumbu halus)
  17. 10 buah cabai rawit merah (bumbu halus)

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol Suwir Kemangi Pedas 🥘🥢

1
Goreng pindang hingga setengah matang, kemudian suwir-suwir
2
Iris tipis batang serai dan cabai keriting
3
Siapkan bumbu halus, panaskan minyak untuk menumis bumbu
4
Tambahkan irisan sereh, jahe geprek, lengkuas geprek, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum
5
Tambahkan sedikit air lalu bumbui dengan garam, lada, gula dan penyedap rasa secukupnya
6
Masukkan pindang tongkol yang sudah disuwir, aduk hingga bumbu meresap
7
Tambahkan daun kemangi dan irisan cabai keriting, masak sampai harum dan matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam palekko khas bugis

Ayam palekko khas bugis

Resep ayam palekko ini bumbunya sederhana tapi sangat pekat, maksudnya banyak bumbunya gitu. Tapi aku bikin setengah resep bumbunya supaya lebih light, xixixi bahasanya. Terlalu pedes nanti kalau cabainya 20, biar fathan bisa ikut makan, yuk dicoba. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 😘. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Ayam Bakar Cincane

Ayam Bakar Cincane

Assalamualaikum.. Ayam bakar ini ternyata khas samarinda, saya sendiri baru tau.. dan ternyta enak banget loh terutama rasa santan yang berpadu dnegan gurihnya bumbu Ayam Goreng Super Enaaaak Assalamualaikum.. Berawal iseng masak ayam goreng yang gurih dan enak, meski diungkep gak alot bumbunya meresap sempurna.. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

3-4 orang
Soto Betawi

Soto Betawi

Cocok dimakan saat cuaca mendung2 tipis gini. Rasa kuah gurih dan berempah, cocok dengan emping.

3 orang
45 menit
Telur bumbu bali

Telur bumbu bali

Masak simple aja dengan bahan yang ada dirumah,biasanya telur nya kan direbus,nah ini coba variasi lain telurnya diceplok dicetakan,biar anak2 juga suka makannya. Pete sebagai pemanis gambar aja,untuk mengselera yang makan, sebenarnya aslinya masakannya tanpa pete ya.. #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 2

Ayam kecap mie ayam

Ayam kecap mie ayam

bikin mie ayam di rumah aja bisaaa #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
Peyek kacang tanah

Peyek kacang tanah

Makanan favorit keluarga,, peyek bisa di jadiin lauk, di buat cemilan juga oke. Cuma.. bikin nya itu lumayan lama habis nya cepet 🤭 Untuk kacang bisa di ganti ikan, kacang hijau atau kacang Tunggak ya Yuk Qt buat peyek bareng #PejuangGoldenApronBatik #Minggu2 (100222)

Kenikir Kuah Santan

Kenikir Kuah Santan

Bosen kenikir dibuat urap terus. Akhirnya ngide bikin kenikir kuah santan. Ternyata rasanya ajib... Yuk tengok resepnya di bawah!!

4 orang
30 menit
Ayam tumis daun bawang

Ayam tumis daun bawang

10 orang
30 menit
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

2 Orang
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

4-5 orang
45 menit
Opor telur + kentang

Opor telur + kentang

Bosan dengan telur yang dimasak gitu gitu aja, cobain nih opor telur ibu sis, simpel dan mudah bikinnya, tapi enak banget, fathan aja suka. Semoga berkenan ya ibu sis, selalu sehat. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Daging Gongso

Daging Gongso

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh... Minggu ke-2 menghadirkan menu yg terinspirasi dari Babat Gongso ala Semarang-nya ci' Tintin Rayner @cook_2668114 (matur suwun utk resep mantulll nya ya ci'can...😘) Disini saya hanya membuat 1/2 resep aja..menyesuaikan dg stock daging yg saya punya...(aslinya pakai babat 1/2 kg) dan tidak pedas, biar si bungsu bisa ikut makan.. Daaaan...baru ngeh masakan ini ternyata sering dibikin Tante saya kala beliau masih tinggal bareng kami (ketika anak2 mama blm menikah)...Beliau bilangnya "Rendang Jawa" karena memakai kecap dan tanpa santan..(maklumlah karena keluarga besar mama org Minang, jdnya olahan daging spt ini mrk sebut saja Rendang Jawa 🤭😊) Yang bikin berbeda, resepnya beliau tidak dikasih bawang merah iris kasar yg ditumis tapi ada penambahan daun jeruk.. Diresep ini saya mencoba memadukan keduanya...Masyaallah...lezat benarrr...🤤 Akhirnya saya bisa bernostalgia lg dg masakan rumahan kala saya masih tinggal bareng mama, papa, sodara2 dan Tante..dan kini setelah berkeluarga, keluarga kecil saya pun bisa mencicipi dan menyukainya... Alhamdulillah..😇💝 #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #minggukedua #week2 #masakanrumahan

2 porsi
60 menit
Tempe pedas manis

Tempe pedas manis

Almarhum Ibu saya dulu kalo bikin kering tempe bumbu nya seperti ini, dulu kalo bikin banyak untuk oleh oleh kakak yang tinggal di asrama, resep asli ibu goreng tempe nya tipis-tipis panjang, dan saya juga biasanya mengikuti sama persis seperti ibu, tapi berhubung gigi saya sekarang dah gak kuat makan yg terlalu kering maka saya goreng tempe nya gak seperti biasa nya membuat dalam posisi sedikit. Jika ingin membuat dalam porsi banyak batang sereh di parut menggunakan parutan keju , agar pengerjaannya lebih cepat, dan untuk menggoreng daun jeruk buang ruas tengah nya goreng menggunakan api kecil, jika sudah kering angkat langsung hancurkan menggunakan sendok atau dengan tangan langsung. Untuk bawang putih dan bawang merah saya menggoreng kering menggunakan sedikit tepung beras lalu saya hancurkan halus , Jadi penggunaan bawang putih dan bawang merah juga banyak. Di masukkan terakhir bersama daun jeruk dan sereh. Jika menggunakan sereh daun jeruk yang banyak enak aroma nya sangat mengoda hi...hi.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Cumi Asin Pedas

Cumi Asin Pedas

Assalamualaikum Cookpaders Olahan seafood yang satu ini selalu bikin tambah nasi, Saya bikin tambahin cabe setan , pedesnya mantab 👍. Jika kurang suka pedas boleh kurangi cabenya ya 😍 Source @Dapursesma #ResepWongKito #WongKitoMasakSeafood #ArisanCooksnapwongkito_DapurSesma #Cookpadcommunity_Palembang #WongKitoGalo

Bothok Tempe Daun Beluntas

Bothok Tempe Daun Beluntas

Ikutan Goyang Dapur bersama komunitas paders dengan tema "olahan Tempe" Saya setor resep yang ada di draf, karena masih jagain si kecil di RS. Bothok tempe ini salah satu menu yang paling sering saya masak, cara masaknya mudah, tapi rasanya enak dan bikin boros nasi. Kali ini saya membuat bothok dengan tambahan daun beluntas. Memanfaatkan beluntas yang di pangkas karena sudah mulai rimbun. #GoDa_Temperanza #GoDaPaders_2022 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #PejuangGoldenBatikApron

Cumi Asin dan Kentang Cabe Ijo

Cumi Asin dan Kentang Cabe Ijo

Yuuk yang hobby pedes (kalau kurang, bisa nambah cabenya yaaa).. Masakan simple tapi menggugah seleraa 🤩🤩 modif aku tambah kentang 🙂 Source: @RachmawatiRDewi #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2

Nasi Bakar Oncom Ikan Salem

Nasi Bakar Oncom Ikan Salem

Melihat ikan salem di dalam kulkas yg setiap masak pasti cuma di goreng cocol sambel. Membosankan sekali ya bund.. hehehe lalu muncul lah ide random mencampur oncom dan ikan salem tersulap menjadi nasi bakar. Happy cooking mom 😍

Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu hitam

Suka cumi hitam sejak kecil, favorit saat kuliah, dan saat udah nikah ternyata dapat mertua yg suka masak cumi hitam juga. Makin suka lah saya, sekarang nurun juga ke anak saya suka makan cumi hitam 🥰❤️

3-4 porsi
1jam
Gongso tempe pedas manis

Gongso tempe pedas manis

Pengen masak tempe asam manis, tapi kehabisan asam jawa :'( yasudah berubah haluan. #PejuangGoldenBatikApron

1 piring
15 menit