Ayam Bakar Cincane

Dipos pada May 4, 2022

Ayam Bakar Cincane

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Cincane yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Cincane yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Cincane, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Cincane enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Cincane sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Cincane memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Ayam bakar ini ternyata khas samarinda, saya sendiri baru tau.. dan ternyta enak banget loh terutama rasa santan yang berpadu dnegan gurihnya bumbu Ayam Goreng Super Enaaaak Assalamualaikum.. Berawal iseng masak ayam goreng yang gurih dan enak, meski diungkep gak alot bumbunya meresap sempurna.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Cincane:

  1. 500 gr daging ayam
  2. 1 sdm kecap manis
  3. 1 batang serai
  4. Seruas jahe geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 sdt garam
  8. 1 buah jeruk nipis peras airnya
  9. 1 sdt gula merah
  10. 200 ml santan kental
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bumbu Halus :
  13. 6 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 5 buah cabai merah
  16. 1 sdt terasi goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Cincane

1
Cuci bersih ayam
Ayam Bakar Cincane - Step 1
2
Blender semua bumbu halus
Ayam Bakar Cincane - Step 2
3
Masukkan minyak, tumis bumbu halus beserta sereh, daun salam dan jahe hingga tanak
Ayam Bakar Cincane - Step 3
Ayam Bakar Cincane - Step 3
Ayam Bakar Cincane - Step 3
4
Masukkan ayam dan tuang santan
Ayam Bakar Cincane - Step 4
Ayam Bakar Cincane - Step 4
5
Tuang kecap manis masak hingga bumbu mengering
Ayam Bakar Cincane - Step 5
6
Bakar ayam diteflon, siap dihidangkan
Ayam Bakar Cincane - Step 6
Ayam Bakar Cincane - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Tetumbenan anak kicik bangun tidur langsung minta dimasakin soto. Apalah daya, dibujuk2 terus sama anak kicik sampai dia menawarkan diri buat nemenin emaknya belanja ke pasar. 😅 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

4-5 Orang
30 Menit
Tumis asin jambal roti

Tumis asin jambal roti

Saya pulang liburan dari Pangandaran, siapa yang gak tau sih oleh-oleh Pangandaran yang paling spesial dan diincar banyak orang, ya dia adalah ASIN JAMBAL ROTI. Bosan digoreng aja, kali ini perdana saya masak tumis Asin Jambal Roti. Melebihi ekspektasi saya, ternyata enak banget ya Allah sampe mau nangis saking enak dan nikmat banget dimakan sama nasi panas.

6-8 orang
20 menit
Tuna Suwir Pedas DIET (Tanpa minyak, tanpa gula)

Tuna Suwir Pedas DIET (Tanpa minyak, tanpa gula)

Protein terbaik ada di ikan , kali ini sy mengolah ikan laut menjadi menu diet simple tapi tetap enak. Tentunya tanpa minyak dan gula ya bunda 😍

3 porsi
15 menit
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Enak banget dimakan cuma sama nasi hangat.. . . #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

4 orang
1 jam
Sayur Pepaya Bumbu Kuning

Sayur Pepaya Bumbu Kuning

Simpel banget.. #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
10menit
25.Ayam Saus Telur Asin/ Salted egg Chicken

25.Ayam Saus Telur Asin/ Salted egg Chicken

Dulu menu ini sempat booming tapi baru sekarang kepingin nyoba buat. Better late than never, right?😎

Kakap Garang Asem

Kakap Garang Asem

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

Mangut Rebung Putih telur

Mangut Rebung Putih telur

Suka sekali sama masakan khas Semarang ini...mumpung ada kiriman rebung dan putih telur dr teman dan ada sedikit sisa ikan asap..kita masaklah resep ini...mantulll banget MasyaaAlloh😍

5 orang
30 menit
Bandeng asam manis pedas

Bandeng asam manis pedas

After terpapar covid baru nyadar, ternyata bukan hanya hati yang kadang bingung memahami rasa tapi lidah juga. Tiap makan selalu ada rasa yg kurang, akhirnya iseng2 nyobain resep asam manis pedas ala-ala, perpaduan resep keluarga dan tambahan daun jeruk dan daun bawang😍ternyata rasanya enak banget, seger, pedes seperti nyinyiran tetangga😜 Resep ini untuk suamihhh tercinta yg lagi jauh dan untuk yang rajin baca dan masak 😅😂😃

3-4 orang
1 jam 30 menit
Gulai Cincang Ayam Padang

Gulai Cincang Ayam Padang

Ini salah satu menu favorit aku dan suami. Kalau ke warung nasi padang sering banget beli ini. Ini sy coba buat dengan memodif resep mba Susan Mellyani. Thanks ya mba resepnya... #SemangatBelajarMasak!

4 orang
30 - 45 menit
Cumi asin cabe ijo

Cumi asin cabe ijo

Orderannya teteh buat acara dikantornya nih, jd resep ini porsi besar yaa... Kesukaannya anak sholeh juga ☺

30 menit
Orek tempe-tahu

Orek tempe-tahu

Ini salah satu menu andalan klo lagi mager soalx buatx simpel..awalx resep q contek dr buku resep xander's kitchen...klo di buku itu cm pke tempe aia , kali ini aku campur dgn tahu😊 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
45 menit
Ati ampela rica² kemangi

Ati ampela rica² kemangi

#PejuangGoldenBatikApron kalau mau lebih merah,lebih cantik jg,tambahkan cabe keriting merah ya moms,ini saya gapake krna lg ga punya,hehe btw selera aja ya moms,kalau suka ati ampelanya ga digoreng dulu jg ga masalah sih😊

Oseng Kikil

Oseng Kikil

Menu simple kesukaan keluarga disuguhkan special perdana untuk #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe1 Latar foto si golden apron yg gk pernah dipakai, sekarang sering buat latar foto soalnya takut merasa tersisihkan karena lagi semangat buat dapet golden batik apron😍 Bener2 deh pada semangat semua nih 52 minggu ke depan.. Fighting✊ #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Soun Goreng versi Ambyar Kitchen

Soun Goreng versi Ambyar Kitchen

Waktu dimakan sayurnya kress...kress.. Hhhhmmmm.... Uenaknyooo... 🤤🤤😋

Ikan tongkol bakar rica rica

Ikan tongkol bakar rica rica

Bismillah..kali ini masak ikan tongkol yang di bakar berbumbu rica rica,biasa kan ayam di bikin ternyata enak juga ikan bukan di goreng tapi di bakar ikannya ya.. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Balikpapan

Palekko ayam

Palekko ayam

Source : @siswatyelfinbachtiar Olahan ayam favorit ini mah, orang Bugis biasanya memakai daging bebek manila (bebek yg badannya bongsor, bulunya hitam 😂) tapi karna bebek jenis itu harga per ekornya tergolong mahal, makanya sebagian besar masyarakat Bugis mengganti nya dengan daging ayam atau itik. Palekko ini bumbunya gak banyak, kalo di tambah bumbu² lain, bukan palekko lagi dong namanya, bisa ke dangko' atau malah ke rica² 😅. Kalau resep nenek saya, bumbunya cuma bawang, cabe dan kunyit malah, gak pake sereh dan daun²an, se simpel itu..Eh tapi rasanya enak bangetttt, tapi kalo sy yg bikin lha kok beda padahal komposisi bahan sama, nyatanya emang, beda tangan beda rasa, walaupun proses pembuatannya sama 🤪 Masakan yg enak tidak melulu memakai bumbu yang beraneka macam, bumbu sederhana pun bisa membuat cita rasa yg unik... 🤗❤ Oiya ini tadi masaknya di tinggal² buat mandiin bocah, pas di tengok, Maasya Allah, hampir aja gosong 😂 makanya warna nya jadi agak butek gitu, gpp lah, masih enak kok, Alhamdulillah.. 😇 #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Oseng kikil cabai hijau

Oseng kikil cabai hijau

Kalo dijogja banyak yang jual lauk matengan dan suka beli sikikil ini, apalagi kalau dimasak pedas, rasanya cocok sama selera aq yang suka pedas, berhubung lagi dirantau jd klo pengen ya mau gak mau harus masak biar sesuai selera😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #Osengkikil

30 menit