Anda sedang mencari inspirasi resep Sop kepala kambing kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop kepala kambing kuah susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop kepala kambing kuah susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop kepala kambing kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop kepala kambing kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop kepala kambing kuah susu memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Poto lama tapi belum ada waktu ngetik resep, hehe.... daripd beli diluar mending bikin sendiri, bisa dimakan rame2 dan bisa nambah sepuasnya, warna kuning di poto krn minyak saminnya udah nyampur ke kuah nya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop kepala kambing kuah susu:
- 2 kepala kambing yang sudah dibersihkan
- 200 gram minyak samin
- 1 ltr susu full cream (me : ultra milk)
- 2 batang serai, geprek
- Seruas jahe, geprek
- Seruas lengkuas, geprek
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- secukupnya Merica
- Bahan perebus penghilang bau:
- 3 ruas lengkuas
- 3 ruas jahe
- 4 lbr daun salam
- 7 lbr daun jeruk
- 5 batang serai, geprek
- Bumbu halus:
- 15 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 6 buah kemiri
- Seruas jahe
- Seruas lengkuas
- Rempah2 cemplung:
- 1 buah pala
- secukupnya Kayu manis
- secukupnya Kapulaga
- secukupnya Kembang lawang
- secukupnya Cengkeh
