Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ati Ampela memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sc : Fb Resep ke : 370.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ati Ampela:
- 500 gram ati ampela
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas jahe
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 biji cabe rawit merah
- 8 biji cabe merah kriting
- 2 butir miri sangrai
- 1/2 sdt tumbar
- 1/2 sdt lada
- 1 potong jahe
- 1 potong kunyit
- 1/4 sdt pala
- Bumbu lain :
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 1 iris laos
- 2 lembar daun salam
- 1 bungkus santan kara
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula merah
- 1/2 sdt masako
- 1 buah tomat
- 5 lembar daun kol
- 2 batang daun bawang
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ati Ampela
