Asem asem ikan nila kemangi

Dipos pada May 8, 2022

Asem asem ikan nila kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem ikan nila kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem ikan nila kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem ikan nila kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem ikan nila kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem asem ikan nila kemangi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem ikan nila kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem ikan nila kemangi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena cuaca mendung, pengen yang pedes, asem, tapi seger.. Resepnya resep sendri karena lihat bahan yang ada dikulkas. 😃😂karena saya hanya berdua suami , jadi hanya bikin 2 porsi ya bund, bunda bisa takar sendri resepnya. Smga suka.. 😇😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem ikan nila kemangi:

  1. 1 ekor ikan nila (boleh ganti ikan apa aja)
  2. 2 tomat ukuran sedang
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 10 btr cabe rawit hijau (boleh merah sesuai selera)
  5. 1/2 ikat kemangi ambil daun aja
  6. 2 jeruk nipis peras (karna pengen asem saya pkai 2)
  7. 4 buah tahu saya potong serong seperti segitiga
  8. secukupnya Lada bubuk
  9. secukupnya Garam
  10. Saya pkai royco sedikit(boleh gnti kaldu jamur,)
  11. secukupnya Air
  12. Air asam jawa secukupnya(saya pkai 3-4 sendok (sesuai selera)
  13. Bumbu halus :
  14. 5 butir bawang putih
  15. 4 butir bawang merah
  16. 2 ruas jahe
  17. 5 cabe rawit
  18. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem ikan nila kemangi

1
Siapkan tahu dan ikan yang udah di marinasi dgn jeruk nipis dan garam ikan saya sayat2 agar nanti meresap kedalam, kemudian saya potong jadi 2
Asem asem ikan nila kemangi - Step 1
2
Blender bumbu halus, kemudian di tumis masukkan daun jeruk,aduk smpai wangi,kemudian masukkan air secukupnya,kemudian masukkan ikan. setelah mendidih masukkan tahu dan 10 cabe rawit utuh.
3
Kemudian masukkan air asam jawa, perasan jeruk nipis, lada bubuk, garam, royco, kemudian tes rasa, setelah itu masukkan potongan tomat, kemudian matikan kompor, masukkan daun kemangi
4
Note : biar aman untuk ank2, bunda boleh potong fillet ikan agar aman dari tulangnya, ke asaman kuahnya bisa bunda takar sendri ya, karena saya suka asem sekali saya pkai 2 jeruk nipis. Semoga cocok dilidah bunda sekeluarga😇
Asem asem ikan nila kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

8 orang
40 menit
Cecek Mercon

Cecek Mercon

Klo sudah ada istilah mercon bisa dibayangkan donk gimana super pedesnya masakan ini 🥵🥵 Rasanya yg mantap pedes, manis, gurih sedeeep mantep pokoknya #PejuangGoldenBatikApron

20menit
Mpasi Cawan ikan lele

Mpasi Cawan ikan lele

Terinspirasi dari IG dr tammyukhti

1 porsi
¹35. Bumbu Pecel

¹35. Bumbu Pecel

Sabtu, 19 Februari '22💦 mumpeng weekend bikin stok dulu ahhh, solusi kalo lagi mager dan pengen yg simple, tinggal rebus²in sayur dan tuang air ke bumbunya, jadi dehhh🤭 ♡ #Week3 #MingguKe3 #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

Assalamu'alaikum, posting pertama setelah gabung di Cookpad Community Palembang dan tema posbar minggu ini adalah "Olahan Seafood Wong Kito" #WongKitoMasakSeafood #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Campur Bali (ayam sisit, lawar sayuran, tempe sambal matah)

Nasi Campur Bali (ayam sisit, lawar sayuran, tempe sambal matah)

Minggu 1 GBA > Resep 3, Jum'at 4 Februari 2022 Nasi Campur Bali dengan menu : ayam sisit, lawar sayuran (kacang panjang dan nangka muda) dan tempe sambal matah. Menu yang lumayan ribet bikinnya tapi suka banget dengan rasa dan aromanya. Alhamdulillah bisa berbagi lagi dihari Jumat yang penuh barokah Source : ibu @Cp_bali_asti untuk Base Gede Meulig (bumbu dasar Bali) . . #nasicampurbali #ayamsisit #lawarsayuran #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

30 porsi
Rainbow Rice Tart

Rainbow Rice Tart

Mainan hias menghias lagi 🤭 Jika kemarin menggunakan butter cream dan kue yg manis kalo sekarang menggunakan kentang dan nasi dengan rasa gurih🤭 Jadi ini cocok bgt jika dijadian ide jualan loch, selain cantik dan menarik tentu saja mengenyangkan 🤣 Untuk nasinya aku pakai resep nasi uduk, karena nasinya mau aku bagi menjadi beberapa warna, untuk warna nya juga bisa menggunakan warna alami ya teman" misal daei bunga Telang, air pandan Suji, dan kayu secang karena diburu waktu buat jemput anak TPQ pagi dan dibuat lari"an sama hujan buat angkat jemuran yg baru dijemur, jadi aku menggunakan cara cepat yaitu menggunakan pewarna makanan dan kunyit bubuk🤭 semoga berkenan ya mba Tyas 🙏 Owh iya untuk satu resep nasi ini tidak semuanya aku beri pewarna ya, jadi hanya setengah saja dan setengah tetap putih untuk dibuat nasi bakar 🤭 Source : @tyas_yodha #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #CookpadCommunity_kotamu #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_3

Rendang usus daging ayam bumbu instan

Rendang usus daging ayam bumbu instan

Awalnya pingin masak Usus d buat pedas tapi karna ingat anak biar bisa ikutan makan jadi ganti haluan ke menu yg satu ini. Dan Alhamdulillah anak suka karna disini aku gak pakek cabe jadi gak berasa pedes walaupun ada lada tp hanya sedikit aja ya aku pakeknya. 😁

3 orang
30-45 menit
Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/cbX-hWloKtw

Nasi kuning

Nasi kuning

Cincang Daging Sapi

Cincang Daging Sapi

Niatnya mau bikin gulai aja, tapi air terlalu surut..jadinya buat cincang aja🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Kerang Hijau Saus Padang

Kerang Hijau Saus Padang

Source : @Dapursesma Pada dasarnya masak seafood itu gampang enak ya,di rebus saja dh enak (asal seafood nya fresh 🤭) apalagi dibumbui ya makin enak 😂 beberapa hari yang lalu pas lagi ke pasar,liat kerang hijau langsung deh beli,karena seafood jenis kerang²an favorit anak ketiga ku,gadisku ini selalu suka kerang jenis apapun dan dimasak gaya apapun dia ga pernah nolak 🤭 pas liat kerang hijau nya aku masak saus Padang gadisku pun sumringah.. 🥳 Alhamdulillah emaknya pun bahagia dia lahap makannya 😍😍😍 #CookpadCommunity_Palembang #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #PejuangGoldenBatikApron #WongKitoMasakSeafood

Lontong sayur

Lontong sayur

masih punya lontong nasi,sisa bikin tahu campur kemarin..ide lg ni keluar..taraaa..jadilah lontong sayur😁

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masak request'an suami. Minta gulainya di pakein kentang 🥔

2 - 4 orang
30 menit
Daging sapi masak pedas

Daging sapi masak pedas

Halo bunda, mari masak lagi 😊😍

6 - 7 porsi
60 menit
Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Pagi pagi ujan ujan cuzz pasar buat berburu ikan patin buat ikutan masak menu palembang, Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Enak, seger, asem manteb dah pkonya. Skalian buat setor resep mingguan Cookpad. Ini ikan patin direbus barengan bumbu, biasanya kan bumbu di tumis. Nah ini nyobain resepnya dari bunda @viavie terimakasih resepnya. Baru pertama kali bikin resep beginian. Mantulll #PejuangGoldenBatikApron Week-3 (15 Februari 2022) #CookSnapTimlo_Palembang #CookpadCommunity_Solo

sekeluarga
1 jam
Kering Tempe Pedas Manis

Kering Tempe Pedas Manis

Akhir-akhir ini, aku lagi suka makanan tertentu. Salah satunya adalah, kering tempe pedas manis ini. Rasa asam, asin, manis, pedas yang bercampur jadi satu dalam masakan spesial ini, membuat selera makan bertambah. Apalagi dalam kondisi lagi tidak mood makan. Selain teman nasi, menu ini bisa juga dijadikan sebagai cemilan, lho, moms. ;) Semangat masak selalu dalam berbagai keadaan bersama.. #PejuangGoldenBatikApron

7 Orang
1 Jam
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Gegara kapan kapan hari pak su liat sate kuah soto tangkar. Belilah dia dan ternyata enak. Lalu request minta dibuatin soto tangkar. Pas udah matang katanya enak bgt soto tangkarnya auto happy lah yg masak😅 mirip sama yg dibeli kemarin. Alhamdulillah sebenarnya bikin 2 jenis dagingnya dan duah kuah. Ada yg dibakar terus ada yg dicampur. Ada yg pakai cabe buat ortunya yg gak pedes buat anak anak. Tapi yg sate gak keburu difoto. Step step yg aku foto yg gak pedes ya. Source resep @susan_mellyani #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #PejuangGoldenBatikApron #pekan3

4 porsi
1 jam
Kentang mustofa

Kentang mustofa

3. cup
1 jam
Tongseng Ayam Sayur Tanpa Santan

Tongseng Ayam Sayur Tanpa Santan

Tanpa santan Tanpa cabe Ditambah tahu yg ada di kulkas Cocok untuk anak dan dewasa Inspirasi ci Tintin @cook_2668114 Thx Ci.. Pekan ke 3 #PejuangGoldenBatikApron #week3