Daging sapi masak pedas

Name: Daging sapi masak pedas
Yield: 6 - 7 porsi
Ingredients: 1 kg daging sapi; 5 biji cabai merah; 10 siung bawang putih; 12 butir bawang merah; 5 butir kemiri; 1 ruas jahe; 2 batang serai; 5 lembar daun jeruk; 2 sendok teh garam; 1 sendok teh kaldu bubuk; 1 sendok teh gula pasir; 6 sendok makan kecap manis; 2 bungkus santan instan; 150 gram cabai rawit

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging sapi masak pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging sapi masak pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging sapi masak pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging sapi masak pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging sapi masak pedas adalah 6 - 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging sapi masak pedas diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging sapi masak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging sapi masak pedas memakai 14 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo bunda, mari masak lagi 😊😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging sapi masak pedas:

1 kg daging sapi
5 biji cabai merah
10 siung bawang putih
12 butir bawang merah
5 butir kemiri
1 ruas jahe
2 batang serai
5 lembar daun jeruk
2 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu bubuk
1 sendok teh gula pasir
6 sendok makan kecap manis
2 bungkus santan instan
150 gram cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Daging sapi masak pedas

Rebus 10 menit saja daging sapi

Potong sesuai selera daging sapi dan siapkan bumbu

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, serai dan stengah dari cabai rawi. Yang stengah biarkan utuh

Tumis bumbu halus sampai harum

Tambahkan daun jeruk dan serai

Jika sudah harum, masukkan daging yang sudah dipotong potong, aduk rata

Tambahkan kecap manis, aduk rata

Tambahkan air kaldu rebusan daging sapi kira2 1 liter

Tambahkan santan, aduk aduk

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih. Tutup wajan atau panci, rebus dengan api kecil.

Aduk sesekali ya bunda, biar tidak gosong

Jika kuah sudah sedikit menyusut, masukkan sisa cabai rawit utuh

Rebus kembali sampai kuah mengental

Cicipi ya bun, jika takaran garam dan kaldu yang saya tulis kurang pas bisa ditambahkan

Jika dirasa sudah pas rasanya, rebus sebentar sampai benar2 mengental dan sedikit berminyak

Silahkan dicoba resepnya. Terimakasih. Jika ingin masak daging lebih atau kurang dari 1kg. Bisa disesuaikan bumbunya 😊🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Lokan dan Tapak Leman (Mangkokan) + Tahu Khas Padang

#PejuangGoldenBatikApron #Resepmamakmertua

5 orang

1 jam

Ayam woku

Kalau saya suka yang dimasak sampai kering airnya, tp kalau suka berkuah juga bisa jangan dimasak sampai airnya kering.

Keripik Tempe Kriuk Tepung Kobe

Bismillah.. Bikin keripik tempe buat camilan weekend 😊 #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai Daun Pepaya Jepang

Manfaat daun pepaya Jepang begitu banyak, sayangnya belum diketahui oleh masyarakat Indonesia. Cita rasa yang dihasilkan dari daun pepaya Jepang lebih nikmat, menyegarkan, bisa jadi lalapan, dan tidak ada pahit sama sekali. Beda jauh dengan daun pepaya biasa yang harus diolah dengan bahan tertentu untuk mengurangi pahitnya. Daun pepaya Jepang, memiliki nama ilmiah Cnidoscolus aconitifolius merupakan tanaman yang berasal dari Amerika Tengah, lebih tepatnya Semenanjung Yukatan di Meksiko. Sebutan pepaya karena memiliki daun dengan tekstur dan bentuk yang menyerupai daun pepaya. Daun pepaya Jepang mengandung vitamin A yang diproses oleh tubuh untuk menjadi beta-karoten, berperan dalam mencegah penyakit kanker. Daun pepaya jepang merupakan salah satu bahan alam yang bisa dimanfaatkan sebagai antibakteri karena banyak mengandung saponin, tanin, flavonoid, alkaloid, steroid dan fenol. Beberapa senyawa tersebut baik dalam mencegah kanker, aktivitas antioksidan, dan berbagai hasil positif lainnya. Kemudian kandungan vitamin C yang termasuk tinggi, Pokoknya segudang manfaat didapat dari daun pepaya Jepang ini. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi

25'

Nasi Kuning Magic com

Assalamualaikum semuanya💛 Ini resep sudah dibuat tahun lalu dan baru sempat di upload sekarang hehe. Jadi jangan salfon sama watemark nya ya.. yuk langsung aja ke resep Minggu ke 3 ( 15, Februari 2022) #PejuangGoldenBatikApron

Udang asam manis pedas

Rawon daging ala bunda

Binun mau masak apa....ada stok daging di kulkas..rawon..ajah...deh

Soto Seger Khas Solo

Hari ini ngerasa kangen Soto Seger Khas Solo, jadi bikin sendiri aja. Inilah resep Soto Seger Khas Solo, Soto Mbok Gendut 🤣 Alias saya sendiri wkwkwk Selamat mencoba mom

5 Orang

± 1jam

Telor tempe sambal

Kalau hari ini masak masakan orang malas kata misua hehehe...krn hny telor, dengan tempe j...tapii anak sy yang besar alhamdulillah suka karena dianya suka masakan "nyemeg2"alisan banyak kuah tidak garingan pun jg tidak..lihat digambar j dech...fotonya pas msh di "wajan"

Tongkol suir kemangi

asli resep tongkol suir bikin habis nasi, pokoknya endeusss👌🏼👌🏼

3-4 orang

40 menit

Rendang ayam

rendang ayam ini disukai anak2 karna kalo beli rendang di tukang nasi padang bumbunya lebih ke pedas dan anak2 kurang suka makan daging

8 porsi

2 jam

Tumis Cumi Asin

Hati Ampla Kuah Pedas

Pengen makan hati ampla yang kayak di warteg gitu, disanten pedes. Beruntungnya, abang tukang sayur hari ini bawa hati ampla ayam. Alhamdulillah #PejuangBatikGoldenApron #MingguKe3 #HatiAmpla

Ayam kemangi

Bumbunya hampir sama dengan ayam suwir kemangi. Semoga suami suka, dan menginspirasi

Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura)

Sebenernya ini anti klimaks banget ini, poto penampakan akhirnya kelupaan, udah kelaperan soalnya, abia masak langsung makan gak pake poto2 lagi, tapi mudah2 moms bisa membayangkan gimana finishing nya yes,. Hehehe. Cus lah resep nya.. Mari memasakkkkkkkk.. . . . #SateMadura #SateBumbuKacang #EmangEnakDiKacangin

Resep Masakan Mantul dan Lezat

Resep Masakan Ala Chef