Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut ikan tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut ikan tuna memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya resep mangut untuk ikan tongkol. Tapi karna adanya ikan tuna, ya akhirnya dimangutin. Bikin manggut² ... 🤭
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut ikan tuna:
- 8-10 bagian ikan tuna
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1/2 lombok merah besar
- 1 buah lombok hijau besar
- sesuai selera Lombok kecil
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya Lengkuas / laos
- 1 sachet terasi (kemasan)
- 1 bungkus santan kemasan
- 2-3 buah daun bawang
- secukupnya Garam, minyak goreng dan air
