Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri)

Dipos pada May 13, 2022

Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) adalah keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri) memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resepnya ibuk aku nih, Dulu pas masih kerja di Surabaya ibuk sering masakin ini, sekarang pas sudah nikah aku resign tapi ibuk masih tetep kerja, jadi kangen pengen makan ini lagi, coba deh masak 😁 Ternyata orang rumah pada doyan 🤭 Sajikan dengan Nasi hangat, semangat menambah BB untuk bahagia 😍 Maaf foto step by step nya tidak ada karena tidak PD dengan keadaan dapur masaknya sambil jaga bocil 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri):

  1. 5 buah terong
  2. 2 tempe kecil
  3. 100 ons ikan teri
  4. Bumbu
  5. 10 bawang merah kecil
  6. 5 bawang putih
  7. 3 buah tomat
  8. 10 cabe merah besar
  9. 8 cabe rawit merah
  10. 1 daun jeruk
  11. 1 sdt terasi
  12. Secukupnya garam, gula, merica bubuk, dan penyedap (kaldu jamur)
  13. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri)

1
Kupas terong seling2, potong tiap 1 buah terong menjadi 3 bagian tiap bagian dibelah jadi 2 kemudian goreng sampai matang dan empuk, sisihkan
2
Potong tempe sesuai selera, kemudian goreng sampai matang, sisihkan
3
Goreng semua ikan teri sampai matang agak kering, sisihkan
4
Goreng bawang merah dan bawang putih sampai layu, tiriskan, kemudian haluskan (di uleg ya 🤭), sisihkan
5
Goreng cabe merah besar dan cabe rawit merah sampai layu, kemudian haluskan dan campur dengan bawang yang sudah dihaluskan tadi (boleh ditambah sedikit garam untuk membantu menghaluskan cabe)
6
Goreng tomat sampai layu kemudian haluskan bersama bawang dan cabe yang sudah dihaluskan tadi tambahkan terasi juga
7
Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk, garam, gula, dan penyedapnya
8
Masukkan semua bahan isian 3T (Terong, Tempe, Teri) aduk rata dengan bumbu kemudian koreksi rasa, jika dirasa sudah pas dan sesuai selera siap disajikan 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Papeda & ikan kuah kuning

Papeda & ikan kuah kuning

suami ngidam Masakan Khas Indonesia bagian Timur akhirnya masak ini deh..

Semur daging ala mommy

Semur daging ala mommy

Alkisah pak suami request semur daging, oke mommy cek bahan yang ada di dalam kulkas Nemu ini itu dan tiba tiba munculah ide dari sisa bahan yang mommy punya, yuk kita let's go bikin #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
2 jam
Teri Medan Kacang Manis

Teri Medan Kacang Manis

Berawal dari pesenan bumil, lah baru ngeh blm nulis resep ini disini, hihihi... Bisa jd cemilan atau teman lauk.. Tp biasanya sih dicemilin bocil 😂 *goreng kacang, teri dan bawang jangan sampai terlalu cokelat. Karena disaat sudah diangkat, proses pematangan terus terjadi (selama masih panas). #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan3

2 toples @250gr
30 menit
Panada isi ikan tongkol pedas

Panada isi ikan tongkol pedas

Tongkol balado

Tongkol balado

Masak menu favorit di rumah..tongkol balado , simpel dan cepat dalam memasaknya.. 😁😊

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

2 orang
Telor bumbu bali

Telor bumbu bali

bingung mau masak yg endul, simple, dan cepet?? cobain ini deh... dan ini enak lho makannya klo di sandingkan dengan nasi hangat dan sayur bayem.. wiihh.. segeerr...

2 porsi
30 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Cari inspirasi Ayam enaknya diapain timbullah ingin dibakar cuma suami pengennya ala Padang..jadi Bismillah buatlah ayam bakar Padang, rasa mirip2 rumah makan Padang udah jadi Bakaran kasih bumbunya yummy 😋😋😋silahkan bunda2 dicoba 🤗☺️🙏

5 orang
1 jam 30 menit
Gimbal Tempe

Gimbal Tempe

Tempe yg selalu nyetok dikulkas,jg bisa dipake lauk dikala tanggal tua atau buat camilan kalau musim hujan. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_lamongan

Engkak ketan Palembang

Engkak ketan Palembang

Minggu ini diiajak jalan-jalan ke Palembang sama Timlo (Tim Cookpad Solo) dan jadilah kecantol sama kue tradisional ini “Engkak ketan”. Kebetulan bahan-bahan juga ada pas ada. Makasih resepnya Mba @gvcantik19 saya pake setengah resep. Source: @gvcantik19 Link resep asli: https://cookpad.com/id/r/14086666?i=yNCjNd #cooksnaptimlo_palembang #cookpadcommunity_solo

1 loyang diameter 30cm
2 jam
Bakwan Oat-Jagung

Bakwan Oat-Jagung

Oatmeal yang sisa dilemari saya manfaat kan untuk membuat bakwan jagung nih bundi jadi pengganti tepung terigu rasanya mantap dan tetap menggugah selera makan #PejuangGoldenBatikApron #cookpadsurabaya #Batikapron

5 orang
65 menit
Mie Ayam

Mie Ayam

Mie ayam bahan seadanya di Belanda, bisa dibikin kuah atau goreng

4-5 orang
1 jam 30 menit
Rawon dengan bumbu Instan

Rawon dengan bumbu Instan

Hasil memadukan antara bumbu instan dengan ditambahi sedikit bumbu2 yang lain dan taraaaa enakkkk bgt💜

5 orang
1 jam 30 menit
Udang rica-rica

Udang rica-rica

Sebagai istri yang baik , menawarkan suaminya ingin masak apa. Dan akhirnya suami minta udang, tapi saya bingung mau di masak apa karna suami bosen masakan udang seperti asam manis,saos padang atau hanya di goreng tepung jadi saya ingin berekspesimen

3 orang
2 jam
Tongseng Kikil Buncis Bumbu Iris

Tongseng Kikil Buncis Bumbu Iris

Bismillah, Inspirasi resep by Mimi @nursabatiana , modified by "ala saya". Dalam rangka meramaikan Semanggi (Semangat Berbagi) bersama #komjak, dengan nara sumber Mimi Nur tentang #FoodPreparation. Terimakasih sharingnya yaa.. @nursabatiana Saya juga sangat suka foodprep minimalis.. Belanja sesuai budget, dan masak sesuai bahan yang tersedia.. Memasak menjadi lebih efektif dan efisien.. Kikil cecek ini kesukaan anggota keluarga di rumah.. Mau di olah beragam jenis masakan apa saja, teteup jadi idaman.. Yang penting jangan terlalu pedas.. Kali ini bumbu saya iris saja karena stok bumbu iris banyak di foodprep.. Jadi masak dengan bumbu dan bahan yang tersedia saja dirumah.. Apalagi mood bumil ga mau masak yang bikin lama² didapur.. #Semanggi_NurSabatiana #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #JCCo #CookpadCommunity_Indonesia

Tahu Kari Special

Tahu Kari Special

Mau hemat bawang putih sama bawang merah tapi masakan tetap enak ? silahkan dicoba resepnya bunda.. dijamin mantaaap 😋

2 orang
1 jam
Sambel ayam bakar

Sambel ayam bakar

Balado Cumi Asin Simple

Balado Cumi Asin Simple

Warning ⚠️ Bagi yang sedang diet hati-hati gagal (seperti saya, hehe), karena resep ini bikin kamu nambah terus 🤩 Bahan di kulkas kebetulan sedang menipis, jadi masak balado polosan aja kayak gini. Kalau punya pete, kecombrang atau daun kemangi rasanya bisa lebih enak parah..

5 porsi
10 menit
Cumi masak tinta hitam

Cumi masak tinta hitam

Karena lagi hamil dan dari kemaren kepengen makan cumi tinta hitam akhirnyaa aku buat lah menu masakan hari ini.. 😋

4 orang
15 menit
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

14 Pebruari 2022 Bismillah .....Resep ke- 588 Ngabisin stok yang ada di kulkas, ternyata masih ada daging sapi, lumayan juga untuk menu makan siang nih 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week_03 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo