Ayam Crispy Sambal Matah

Dipos pada April 29, 2022

Ayam Crispy Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Crispy Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Crispy Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Crispy Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Crispy Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Crispy Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Crispy Sambal Matah memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ayam tp bingung mau dimasak apa, iseng2 bikin ayam crispy tapi pake sambal matah, mantap 👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Crispy Sambal Matah:

  1. Ayam dada potong kecil-kecil
  2. 1 sdm tepung tapioka
  3. 2 sdm tepung beras
  4. 2 sdm tepung serbaguna
  5. 10 biji bawang merah
  6. 10 cabai rawit
  7. Batang sereh (ambil putihnya)
  8. Daun jeruk
  9. Minyak
  10. Garam
  11. Penyedap rasa
  12. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Crispy Sambal Matah

1
Potong ayam ukuran kecil
2
Campurkan semua tepung menjadi satu, lalu sisihkan sedikit dan beri air (membuat adonan basah dan adonan kering)
3
Masukkan potongan-potongan ayam ke dalam adonan basah, kemudian masukkan ke adonan kering
4
Lalu goreng ayam dalam minyak panas sampai kecoklatan
5
Untuk membuat sambal, iris bawang merah, cabai rawit, batang sereh, daun jeruk, kemudian aduk jd satu tambahkan garam, penyedap rasa, dan terakhir siram dengan minyak panas
6
Tata hasil gorengan ayam tadi d atas piring, kemudian taburka sambal matah diatasnya 😊
Ayam Crispy Sambal Matah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila bakar jimbaran

Ikan nila bakar jimbaran

Bakar2 an gini menu favorit banget dirumah Enak buat makan siang,ditambah sambal matah yang pedas. Ini saya bikin bumbu nya yang tidak pedas karena dirumah banyak pasukan krucil yang gak makan pedas. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel Minggu ke 3

2 porsi
45 menit
Ikan Tongkol Sambal Hijau Rumahan

Ikan Tongkol Sambal Hijau Rumahan

Assalamu'alaikum Cookpaders..Menu ini bgt bagi Aku kalau mau masak yg simple & praktis aja, hehe.. walaupun simple tapi rasanya istimewa.. happy cooking, bismillah.. #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Aceh #CookpadAmiraMorabi #CookpadIndonesia #ResepIndonesia #ResepAmiraMorabi #amira'skitchen #Cookpad #Cookpad_id #homemade #masakanamiramorabi #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #BelanjaBarengCookpad, #NgeksisDiCookpad #BanggaKirimRecook #BelanjaIdeDiPasarCookpad #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #Amira'sKitchen #PekanPosbar #menuharian #menurumahan #resepikansambalhijau #resepikansambal #Week2

3 - 5 orang
1 jam
Udang Saus Padang

Udang Saus Padang

Pengen makan seafood dengan low budget Ya masak jalan keluarnya 😅 Maklum bunda lagi berhemat 😂

4 orang
1jam
Telur Sambal Matah on Toast

Telur Sambal Matah on Toast

Kenikmatan cita rasa yang autentik dari sambal matah cocok sebagai sajian pelengkap hidangan. Resep kali ini memadukan telur dan jamur dengan sambal matah sebagai pelengkap cita rasa. Total Kalori = 242cal

2 Orang
45 Menit
Mangut lele

Mangut lele

Bismillah #MingguKe2 di #PejuangGoldenBatikApron Request Paksu nih,katanya bosen lele cuma digoreng aja😁 Di resep asli pakai kemangi,tapi saya pake daun bawang,karena stok lagi ga ada,,untuk pedas sesuai selera ya kalau yg mau lebih pedas,ini pedasnya sedang2 saja☺️ Sumber resep:Mega Isa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Jakarta

Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu hitam

Suka cumi hitam sejak kecil, favorit saat kuliah, dan saat udah nikah ternyata dapat mertua yg suka masak cumi hitam juga. Makin suka lah saya, sekarang nurun juga ke anak saya suka makan cumi hitam 🥰❤️

3-4 porsi
1jam
Opor Ayam Bumbu Sederhana

Opor Ayam Bumbu Sederhana

Mau masak yang gak ribet bumbu dan praktis Akhirnya sabtu ini masak yg gampil" Opor nya aku gak pakein bawang goreng Anak aku lagi tumbenan gak suka bawang goreng belakangan ini..

5orang
45menit
Kacang Bawang Panggang No OIL

Kacang Bawang Panggang No OIL

Ceritanya kan lagi diet yah😁...dan ternyata makan kacang itu sehat dan dibolehkan tapiiiii ga boleh digoreng. Dan saya adalah penggemar makanan yg kriuk2 di gigi...dan kacang adalah salah satu favorit saya utk ngemil... kemudian liat lah postingan mengenai kacang panggang yg di posting oleh salah satu teman di NCC "maaf saya lupa namanya"🙏😊. Ini saya bagikan resepnya yah, semoga bermanfaat🤗

2 orang
2 jam
Sambal Goreng Kentang Udang

Sambal Goreng Kentang Udang

Biasanya suka masakin suami Tom Yum. Sekali² ganti masakan Indonesia yang pedes dikit. Lagi² saya buatnya porsi kecil ya, pas buat di makan bareng suami. Dengan menggunakan rempah yang saya temui di toko Asia. Ikutan acara #PejuangGoldenBatikApron merupakan salah satu cara saya mengumpulkan resep² makanan Indonesia untuk menu sehari² yang bisa saya masak saat di Norway. Jadi saya bisa lebih konsisten catetin resep 🤭

2 orang
30 menit
Bika Ambon mini original

Bika Ambon mini original

Resep ini dari @avicenna_bakery dulu coba iseng bikin sekarang Alhamdulillah sudah jadi kue yang di jual yg dan menjadi ladang penghasilan tambahan di dapur. Terima kasih banyak ya ini resepnya saya tulis ulang dan sedikit penyesuaian .

18 pcs
45 menit
Oseng Ati Kentang Cabe Hijau

Oseng Ati Kentang Cabe Hijau

Yapss pengen masak ati ayam gt kesukaan suami, cm emang lg suka iris2 tumis2 gt, bukan yg di balado, akhirnya bikin ini deeh

2 orang / 3 kali makan
30 menit
207. Ayam Cabe Hijau khas Bukittinggi

207. Ayam Cabe Hijau khas Bukittinggi

Siang ini mau masak ala ala Sumatera Barat. Ayamnya mau dibikin bumbu cabe hijau. Kali ini aku recook resepnya @cook_18156533.. Ya allah enak kalii 🥲 Bangga aku bisa masak beginian ahahaha #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #masakanpadang #masakandaerah #masakanindonesia

Kerang saus Tiram

Kerang saus Tiram

Siapa yang suka kerang 🥰 Kali ini saya membuat "Kerang saus Tiram" yg pastinya saya memakai saus tiram selera dari kobe @dapurkobe , resepnya simple jadi kita tidak usah lama2 didapur itu yang saya suka dari produk Kobe @dapurkobe memudah kan kita memasak🥰. Saus tiram selera dari kobe membuat masakan jadi lebih gurih dan enak loch pasti semua jadi suka. Ada pun keunggulan lainnya dari saus tiram selera dari Kobe yaitu 1. Terbuat dari tiram asli berkualitas yang dapat menghadirkan cita rasa gurih alami 2. Aman di konsumsi karena di proses tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan 3. Pakai sedikit saus tiram Selera dapat meningkatkan rasa lezat di setiap masakan 4. Dapat di gunakan untuk menyempurnakan rasa pada semua masakan sehingga membuat masakan istimewa. 💓Gurihnya Alami 💓Dari Tiram Asli 💓lebih Kental 💓lebih Gurih 💓Tanpa bahan pengawet 🥰Tambah Selera Tambah Istimewa Source dapurkobe #cookpadcommunity_bigor

Mangut lele

Mangut lele

Perpaduan rasa gurih dari santan dan pedasnya cabai akan membuat mangut lele lebih kaya rasa. Cabe bisa di haluskan ato cuma di iris2 ajah, kali ini cabe cuma saya iris2 ajah . Bisa juga ditambahkan daun kemangi agar aromanya lebih harum. Selamat mencoba 😍 Video lengkap liat di yutub channel 👉 Mama Fajar Makasih ya teman2😁 #PejuangGoldenBatikApron

Oseng rica sapi sambal mercon

Oseng rica sapi sambal mercon

masih punya sisa daging sapi enak'a diapain yaa..muncul ide yang gampang dimasak dan enak bisa menghabiskan nasi 1 magicom

4-5 porsi
30 menit - 1jam
Ikan Gabus Masak Kuning

Ikan Gabus Masak Kuning

Di daerah asal saya di Banjarmasin ini namanya ikan Haruan, biasanya ini enak banget kalau dimasak habang tp karena gak ada cabe kering khas sana jadinya dimasak kuning aja yg simpel. Tinggal iris cemplung jadi deh.

4 porsi
30 menit
Kerang Saus Tiram

Kerang Saus Tiram

Menu sederhana tapi enak banget, untuk bon cabe saya skip karena anak² gak doyan pedas

Cumi sambal matah

Cumi sambal matah

Fatimah Azzahro

3 orang
40 menit
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Bismillaah... Ayam, makanan sejuta ummat. Bisa dimasak dengan kreasi macam macam. Kali ini ayamnya saya masak tongseng, supaya rada berbeda dari biasanya. #PejuangGoldenBatikApron #mgu2 #632 #70222