Tart Nasi Kuning

Name: Tart Nasi Kuning
Yield: loyang 18 cm
Ingredients: 100 gr beras ketan (rendam minimal 2 jam); 370 gr beras; 500 ml santan; 1 sdm garam; 2 batang serai; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 lembar daun pandan; 1,5 sdm bumbu jangkep; Isian :; Telur dadar rawis; Orek tempe; Bahan tart / hiasan nasi kuning; 100 gr tepung kentang (potato flakes); 360 ml air; 130 ml susu cair; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt merica; 1 sdm minyak goreng

Dipos pada May 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tart Nasi Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tart Nasi Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tart Nasi Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tart Nasi Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tart Nasi Kuning adalah loyang 18 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tart Nasi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tart Nasi Kuning memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Akhirnya keburu setoran Posbar Tart Nasi Kuning, Terima kasih mincan 3C yang sudah memperpanjang waktu postingnya, karena tepung kentang saya baru sampai tadi siang, telat pesannya 😁. Buat saya ini hal yang baru dan masih jarang, tart nasi kuning yang materinya disampaikan oleh mba @tyas_yodha , jadi sayang untuk dilewatkan begitu saja, melihat semua yang sudah posting bagus-bagus jadi bikin penasaran, kalau kita gak coba, kita gak akan tahu kesulitan nya apa, karena setiap orang pasti berbeda, jadi saya milih hiasan yang simpel dan minimalis saja. Terima kasih atas ilmunya ya mba Tyas. Source : Tyas Yodha #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tart Nasi Kuning:

100 gr beras ketan (rendam minimal 2 jam)
370 gr beras
500 ml santan
1 sdm garam
2 batang serai
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 lembar daun pandan
1,5 sdm bumbu jangkep
Isian :
Telur dadar rawis
Orek tempe
Bahan tart / hiasan nasi kuning
100 gr tepung kentang (potato flakes)
360 ml air
130 ml susu cair
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica
1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tart Nasi Kuning

Campur beras ketan dan beras, lalu kukus selama 15 menit. Setelah 15 menit, masak santan, beri daun salam, daun jeruk, daun pandan, serai, garam dan bumbu jangkep, aduk rata, masak hingga mendidih, atau bisa pakai bumbu nasi kuning andalan masing-masing.

Lalu masukkan beras yang tadi sudah dikukus, masak dengan api kecil, sambil diaduk-aduk hingga santan terserap. Angkat.

Lalu kukus kembali selama 50 menit. Siapkan loyang, lapisi loyang dengan daun pisang atau baking paper, lalu selagi nasi kuning masih panas, langsung tata di loyang, sambil ditekan-tekan agar padat, tata nasi kuning secukupnya, lalu tata telur dadar rawis diatas nasi kuning, lalu tutup lagi dengan nasi kuning secukupnya, padatkan kembali.

Lalu tata orek tempe, kemudian tutup lagi dengan sisa nasi kuning, padatkan kembali, lalu tutup nadi kuningnya dengan daun pisang atau lainnya, biarkan agak hangat, agar nasi kuningnya set. Lalu lepaskan nasi kuning, dengan cara dibalik secara perlahan.

Membuat tart / hiasan : masak air beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu angkat, tuang kedalam tepung kentang, aduk rata, lalu masukkan susu cair dan minyak goreng.

Aduk rata, pastikan tidak ada yang bergerindil. Lalu ambil secukupnya beri pewarna biru secukupnya, aduk rata, dipoto terlihat seperti warna hijau aslinya biru muda tapi lebih condong ke hijau toska kalau aslinya, lalu masukkan kedalam plastik segitiga.

Lalu mulai menghias, saya mulai menghias dari pinggirannya dulu, lalu ratakan hiasan dengan pisau yang biasa digunakan untuk menghias buttercream, jika mulai lengket pisaunya, oles tipis dengan minyak goreng.

Lalu setelah pinggirannya rapih, saya mulai hias bagian atas nasi kuning, masih diratakan dengan pisau khusus.

Lalu hias nasi kuning sesuai dengan selera masing-masing.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam

Bingung punya stock ayam mau dimasak apalagi, nemu resep Rendang Ayam cooksnap dari @radni_tika . Dengan revisi sedikit sesuai stock yg ada dikulkas. Terimakasih untuk resepnya mbak Radni enak bumbunya kental dan maknyuss Source @radni_tika #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity

Tuna Bumbu Kuning

5-8 porsi

45 menit

Gulai Ayam

Gulai Kikil Tahu

Suka banget sama gulai kikil padang, cuma mau buat versi sendiri..gulai kikil ditambah tahu jawa yg dipotong-potong dadu #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang

30 menit

Sarden kaleng

2 orang ini

20 menit

Rica Rica Ayam ala Jawa

Pengen nyobain resep ayam rica rica ala Jawa dari Bunda Dewi @dewdew_darrudewi kelihatanya enak. Ehh setelah mateng dan dicoba ternya benar benar mantap sampai2 gak ada bumbu yg teraisa dipiring. Minggu 2. 10 peb 2022 #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi

Arem-Arem Isi Ayam

Alhamdulillah, 500 resep, ternyata saya bisa juga nulis secera konsisten, 😁😁😁 Sudah sekitar 1,5 tahun perjalanan bareng #Cookpad , ternyata saya sudah naik tangga yang tinggi sekali satu setengah tahun ini dalam dunia 'per-masak-an'. Masakan saya lebih bervariasi, Alhamdulillah skill masak juga ikut berkembang. Terutama tangan dan lidah. Sudah naik level kalau kata ayahnya anak-anak. Alhamdulillah. ❤️❤️❤️ Dan diresep ke 500 ini, saya coba menantang diri saya untuk bikin arem-arem. Dulu waktu kecil sering bantuin Ibuk bikin arem-arem, tapi isinya tempe, sekarang mencoba bikin arem-arem dengan isian ayam, resep arem-arem dan isiannya saya cooksnap suhunya masak #CookpadCommunity_Yogyakarta mb @yashLaras_17 , mantul sekali resepnya, anak-anak yang biasanya kurang suka beginian, suka. Alhamdulillah, senang sekali, ❤️❤️❤️ #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Cambah laut kerang dara saus padang

Semangat #PejuangGoldenBatikApron Pas belanja liat cambah laut, kalo orang madura tebhelen, sama kerang dara sih ya ini kayaknya, aku suka banget kerang yang ada cangkang begini dari pada yang udah di copot wkwkwkw, langsung aja aku masak

1 wajan

Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Mercon

ada stock ceker dan kepala ayam, iseng dimasak bumbu mercon aja. lumayan buat cemilan dikala santai. selamat mencobaaa☺️👍🏻

3 orang

1 jam 30 menit

Soto Ayam

Bismillah Minggu ke-4 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Suwir Kemangi

2 Orang

30 menit

Panada ikan tongkol

Source : Roti : @cook_2626288 (Susi Agung) aku buat 2x resep tapi raginya tetap 2 sdt, jadi lebih pori dan membal..mungkin kalau mau tekstur serat 1 bungkus ragi/4sdt. Isian : @olive1994

Sambel Cabe Ijo Ikan Jambal Suwir

Recook aja deh bun. Biar tau rasanya 😄

Ikan kembung bakar bumbu kuning

4 orang

-+30menitan

Oseng Cumi Pete Kemangi Cabe Ijo

Menu simpel tapi super, sekali nyoba ga berhenti nambah nasi 😋

2 - 3 orang

± 30 menit

Ayam Kecap Asam Manis

Cara mudah mengolah ayam tanpa ribet... Tinggal cemplang cemplung terus nunggu air menyusut... Tapi karena suami lebih suka di beri Kuah... Jadi masaknya gak sampe habis air nya... Sebenarnya ini bisa juga di jadikan ayam bakar... Krn rasa bumbu nya itu mirip kayak ayam bakar manis .. Kembali recook cooksnap teh @sari_kimdonghwa Minggu Ke 2 Golden Batik Apron Resep 1 #cookpadcommunity_Bandung #CookpadCommunity #PejuangGoldenBatikApron #AyamKecapAsamManis #AyamKecap #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil #RecookCooksnapTehSari #ResepGBAfey_pawonmungil

Lemper Sushi (Abon Sapi)

[GoldenBatikApron-Week1] Yeyyyy Clover punya gawe besar hari ini 🤗😍 Berkat perjodohan dari para bukmin dan mbakmin Clover, aku ketemu jodoh duet bareng mba @viavie 😍 Hihiii gak nyangka, mba Via beneran asik diajak rundingan menu apa yang kita bikin 🤗 Oiya bahan rahasia yang kita olah adalah bahan di nomor 33, yang disitu tertulis "Abon" Hmm sempet galau juga kita mau bikin apa, hahaha sampe akhirnya kita bikin list masing-masing sebut 3 olahan dengan bahan abon Setelah kita pilih-pilih dan kita diskusikan bareng, akhirnya kita pilih bikin lemper Eeits, tapi bukan lemper biasa ya 😆 Kita maunya lempernya spesial, alias tampil beda Daaan jadilah si lemper sushi ini 😘 Thank you ya mba @viavie sudah bekerjasama dengan baik untuk posbar hari ini 🤗 Duuh idaman banget nih jodohnya, rajin banget super gercep bikinnya Hihii aku yang masih riweh bebikin hari ini jadi semangat karena my best partner udah bikin duluan 😍 Thank you Clover ❤ Harposnas Spesial Kasih Sayang, beneran bikin kita makin disayang anak dan suami karena sajian spesialnya 👌🤗 Source : Instagram @ayoe_widya83 #PejuangGoldenBatikApron #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Ungkep Praktis Bumbu Racik

Sekali-kali bikin ayam ungkep pakai bumbu instan ga apa-apa koq..tetap enak. Karena ga punya banyak waktu buat cari bumbu dan karena sudah malam juga jadi pakai bumbu ayam goreng instan saja. Praktis. Maaf kalau foto step by step nya kurang cahaya karena masak nya malam-malam. Buat sarapan besok pagi. Pelengkap nasi kuning. #PejuangGoldenBatikApron #week4

Oseng seafood kentang

Perjuangan minggu ke empat #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

3 orang

Es Kacang Merah

Kalau jajan pempek, biasanya dessertnya Es Kacang Merah. Kali ini aku coba bikin sendiri es kacang merahnya, mumpung punya kacang merah kering. Konon untuk membuat es kacang merah ini harus pakai kacang merah kering, bukan pakai kacang segar, agar rasannya lebih legit. Tentu saja dengan memakai kacang merah kering proses memasaknya jadi lebih lama, karena untuk membuat es kacang merah ini tekstur kacangnya harus benar-benar empuk, tidak seperti kacang merah di sayur. Jadi aku pakai panci presto saja. Yuuk cobain... Source resep: @iwuLan_14044039 dengan beberapa penyesuaian. Aku bikin setengah resep saja, tambah daun jeruk, dan gulanya tidak direbus terpisah biar praktis. #rekreasi_palembang #pencok_kaPalembang #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_kuetradisional #mbantuk_minuman

Resep Masakan Mantul dan Lezat

Resep Masakan Ala Chef

Tart Nasi Kuning

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tart Nasi Kuning:

Langkah-langkah untuk membuat Tart Nasi Kuning

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam

Tuna Bumbu Kuning

Gulai Ayam

Gulai Kikil Tahu

Sarden kaleng

Rica Rica Ayam ala Jawa

Arem-Arem Isi Ayam

Cambah laut kerang dara saus padang

Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Mercon

Soto Ayam

Ayam Suwir Kemangi

Panada ikan tongkol

Sambel Cabe Ijo Ikan Jambal Suwir

Ikan kembung bakar bumbu kuning

Oseng Cumi Pete Kemangi Cabe Ijo

Ayam Kecap Asam Manis

Lemper Sushi (Abon Sapi)

Ayam Goreng Ungkep Praktis Bumbu Racik

Oseng seafood kentang

Es Kacang Merah