Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning

Dipos pada April 30, 2022

Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning:

  1. 5 Ekor Ikan Kembung
  2. 1 Buah Wortel potong Julienne
  3. 1 Buah Timun potong Julienne
  4. 1 Buah Kunyit seukuran telunjuk
  5. 1 Buah Jahe seukurang setengah jempol
  6. 6 Buah Kemiri
  7. 8 Siung Bawang Merah
  8. 3 Siung Bawang Putih
  9. 3 Buah Cabe Kriting di blender
  10. 5 buah Cabe Kriting diiris-iris melintang
  11. 1 Batang Serai
  12. 2 Lembar Daun Salam
  13. 3 Lembar Daun Jeruk
  14. 3 sdm Cuka
  15. 300 ml Air
  16. 1/2 sdm Garam
  17. 1/2 sdm Mecin

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning

1
Cuci bersih ikan lalu goreng sampai setengah kering. Kemudian tiriskan
2
Blender Kunyit, Kemiri, Jahe, Bawang Merah, Bawang Putih dan 5 buah Cabe.
3
Panaskan minyak lalu tumis bumbu blender tadi. Masukan Serai geprek, Daun Salam, Daun Jeruk, Irisan Cabe. Tumis hingga harum dan matang.
4
Masukan Cuka, Garam, Mecin. Lalu aduk rata. Kemudian masukan 300 ml Air
5
Masukan Wortel dan Timun. Tunggu hingga air mendidih
6
Masukan Ikan Kembung yang tadi sudah digoreng. Pastikan ikan terendam air bumbu. Tunggu sekitar 10 menit atau hingga kira2 air mulai mengental dan sedikit. Lalu angkat
7
Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Megono tempe

Megono tempe

Assalamualaikum bunda... Kalo sebelumnya saya sdah membagikan resep megono bung dan gori/cecek,,kali ini saya share resep megono tempe..mungkin bunda merasa asing karena mungkin hanya tau megono bahan dasarnya cecek/gori. Tp kalo di kota asalnya megono bisa dari bahan dasar macam macam bund.. Seperti megono kacang,yang menggunakan kacang panjang,megono gandul yang menggunakan pepaya muda,,ada jga yang menggunakan labu siam.. Semua tergantung selera ya bund...

Gulai kuning telor tempe tahu

Gulai kuning telor tempe tahu

Jahe dan lengkuas boleh dimemarkan saja. Kebetulan saya beli yang sudah digiling. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
45 menit
Kerang Dara Saos Padang

Kerang Dara Saos Padang

Minggu ke-4 #PejuangGoldenBatikApron

Jangan pedas ikan pindang

Jangan pedas ikan pindang

Sayur khas Kota Malang. Biasanya disajikan dengan lauk mendol.

5 orang
1 jam
Gulai aceh ikan nila

Gulai aceh ikan nila

Pagi ini saya coba memasak "Gulai Aceh ikan Nila" yang biasanya itu pakai Ikan Tongkol. Ups ternyata rasanya enak loh bund... yuuk intip resep nya... mari kita memasak....

4 Orang
45 Menit
Telur balado tahu

Telur balado tahu

3 orang
1 jam
Ayam woku

Ayam woku

Setelah sekian lama ga makan woku, akhirnya kepengen juga buatan sendiri. Alhamdulillah rasanya pas sesuai ekspektasi.

3 porsi
45 menit
Panada ikan tongkol

Panada ikan tongkol

Source : Roti : @cook_2626288 (Susi Agung) aku buat 2x resep tapi raginya tetap 2 sdt, jadi lebih pori dan membal..mungkin kalau mau tekstur serat 1 bungkus ragi/4sdt. Isian : @olive1994

Ayam kecap mie ayam

Ayam kecap mie ayam

bikin mie ayam di rumah aja bisaaa #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

Pekan Arisan KomBes saya masak Opor Manuk Khas NTB, aromanya menggugah selera makan. Sandingkan dengan nasi hangat, lezat too πŸ‘πŸ˜‹ Ini sebenarnya ingin menggunakan ayam kampung akan cocok sekali, kali ini saya menggunakan ayam negeri. #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

10 potong
90 menit
Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

Cooksnap dari @Hadijah_KK #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepSopAyamAlaPakMimKlatem #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

3 Orang
1 Jam 30 Menit
Laksa Khas Bogor

Laksa Khas Bogor

Ini salah satu makanan legendaris dari Bogor. Susah banget nemu yang jualan ini di Bandung. Padahal ini kesukaan suami. Jadilah cari resep yang benar-benar pas. Ketemu resep nya Teh Indry Hapsari. Alhamdulillah sesuai harapan. Sengaja saya bikin komplit sesuai dengan aslinya pakai ketupat dan tahu kuning rebus. Nikmat.. Dan yang terpenting..suami sukaaa banget. Dapat pujian suami itu "sesuatu banget" Masya Allah.. πŸ€— Hatur nuhun Teh Indry resep nya.. Terima kasih Cookpad sudah jadi sarana pencarian resep masakan ku selama ini 😘❀️ #week2 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Liat ada ayam di freezer, langsung kepikiran bikin ini..

Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Hidangan seafood simple. Cumi-cumi hitam #TIKETGoldenBatikApron

5-6 orang
10 menit
Udang Saus Tiram

Udang Saus Tiram

Masakan sederhana yang ingin aku abadikan.

3-4 orang
30 menit
Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

1 orang
15 menit
Pepes Tahu Udang

Pepes Tahu Udang

Bismillah, Kali ini event Posting Bareng-Bareng dari #CookpadCommunity_Bekasi datang lagi. Nah temanya adalah aneka pepesan. Sama sekali belum pernah posting resep pepes. Alhamdulillah saat bertanya di grup KomBes, Bu Rossy @ABATA73 menghubungi saya dan merekomendasikan bumbu dasar yg beliau gunakan saat membuat aneka olahan pepes. Dan rasanya mantulπŸ‘. Langsung aja yuuk kita coba... #PotBerbisik_AnekaPepes #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2

Nasi mandi / nasi arab

Nasi mandi / nasi arab

Buat nasi arab ini sangat mudah gaess... di temenin lauk apa pun pasti enak. Ini resep untuk buat nasinya aja yah, klo lauk2nya pasti mamah2 udh jagonya hehehee...