Anda sedang mencari inspirasi resep Kepiting Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepiting Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepiting Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepiting Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepiting Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepiting Saus Padang memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepiting Saus Padang:
- 1 kg Kepiting (Bersihkan sikat² lalu belah menjadi 2 bagian)
- 2 bhJagung potong2 (Optional) sy gak pake karna lupa beli
- 1 btg daun bawang (Iris)
- 1 butir telur (Kocok lepas)
- Saus Sambal extra pedas (4sdm)
- 1 sachet saus tiram
- Saus Tomat (3sdm)
- Kecap manis (3sdm)
- Secukupnya gula garam lada bubuk
- Bumbu Halus :
- 8 bh bawang merah
- 6 bh bawang putih
- 8 bh cabe merah keriting
- sesuai selera Cabe rawit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 bh kemiri
- Bumbu Cemplung :
- 1 btg serai Geprek
- 1 ruas jahe (untuk direbus bareng kepiting)
- 3 lbr daun jeruk
