Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering)

Dipos pada April 29, 2022

Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang kangen Jogja merapat, 😊😊😊😎 Finally ketemu cara biar masak gudeg simpel, kering, rasa mantap tapi tanpa proses yang lama dan tentunya lebih simpel dan hemat. Saya pakai teh hitam untuk warna hitam ngluketnya. Dan untuk proses memasukkan, yang biasanya 4-8 jam, sekarang tinggal 1 jam aja, sisanya masukin magic com. Gudeg jadi kering tapi tidak hancur, tekstur oke dan hasilnya memuaskan banget. So love. ❤️❤️❤️ #PejuangGoldenBatikApron #BeBetterBeSyukurW2 #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering):

  1. 1 kg nangka muda cacah
  2. 6-10 telur rebus
  3. 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  4. 150-250 g gula Jawa hitam (menisnya menurut selera)
  5. 6 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 3 batang serai (memarkan)
  8. 2 ruas lengkuas (memarkan)
  9. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  10. 3 kantong teh hitam
  11. Bumbu halus:
  12. 8 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1 sdm ketumbar bubuk
  15. 5 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering)

1
Siapkan bahan-bahan. awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) - Step 1
2
Tata dalam panci daun salam, serai, lengkuas, gula merah dan bumbu halus.
Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) - Step 2
Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) - Step 2
3
Masukkan telur dan nangka. Tambahkan santan dan teh hitamnya. Bumbui dengan garam. Setelah 5-10 menit. Ambil tehnya. Masak sampai 1 jam. (Tidak perlu ditunggui m, ditinggal saja. Pastikan bagian bawah bumbu tidak gosong saja). Matikan api.
Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) - Step 3
Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) - Step 3
4
Pindah dalam magic com, dalam posisi cook sekitar 15-30 menit. Kemudian dalam posisi warm sekitar 6-7 jam. Tadaaa, gudegnya udah jadi legit, hitam dan kering. Ini di dalam magic com semalaman. Sekitar 6-7 jam.
Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) - Step 4
Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) - Step 4
5
Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🤍🤍🤍
Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) - Step 5
6
Memasak gudeg simpel banget sekarang. ❤️❤️❤️ Penampakan dari dekat, 🤤🤤🤤🤍
Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seafood non kerang saos padang

Seafood non kerang saos padang

Alhamdulillah... Bisa nih buat bahan di minggu kedua golden batik apron.. Eksekusi hasil mancing pak suami, jadi bahan seadanya ya 🙈 #PejuangGoldenBatikApron

seharian
1 jam
Ayam Suwir (untuk berbagai isian)

Ayam Suwir (untuk berbagai isian)

Bismillahirrahmanirrahim, Ayam suwir nya bisa di pakai untuk isian nasi bakar, lumpia, atau dipakai untuk isian cireng isi jg enak ya bun,

Oseng Paru (Tidak Pedas)

Oseng Paru (Tidak Pedas)

Oseng paru ini memasaknya sangat mudah krn sy memakai bumbu dasar yg pernah sy share sebelumnya. Disini sy skip cabe rawit krn suami tidak suka pedas. Jadi kalo mau yg versi pedas tgl ditambah irisan cabe rawit sesuai selera ya. Selamat mencoba 😉

2 orang
20 menit
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Aku nyebutnya ayam bakar solo soalnya ini ayam bakar legit dan aku sandingin sama sambal bacem waduh waduh enaknya bun suwerr deh rugi g recook 😢

Sate Usus Angkringan, Modal Sedikit Hasilnya Banyak🍃

Sate Usus Angkringan, Modal Sedikit Hasilnya Banyak🍃

Tiba-tiba kepengen banget sate usus yang biasa ada angkringan, tapi pagi hari begini mana ada yang jual yakan. Akhirnya muncullah ide utk bikin sendiri sate ususnya. Selain bisa makan sepuasnya, yg pasti jadi makin hemat dong bundd😁

25 tusuk
Pampis Ikan

Pampis Ikan

Udah sering bikin namun lupa di up resep asli milik ibu guru @4nisatur_Raehan Ini aku pakai ikan trakulu hasil mancing.. ikan laut apa aja enak menurutku #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron

Ayam goreng Jesslyn Orlane

Ayam goreng Jesslyn Orlane

#PejuangGoldenBatikApron

Ikan Tongkol Sambal Hijau Rumahan

Ikan Tongkol Sambal Hijau Rumahan

Assalamu'alaikum Cookpaders..Menu ini bgt bagi Aku kalau mau masak yg simple & praktis aja, hehe.. walaupun simple tapi rasanya istimewa.. happy cooking, bismillah.. #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Aceh #CookpadAmiraMorabi #CookpadIndonesia #ResepIndonesia #ResepAmiraMorabi #amira'skitchen #Cookpad #Cookpad_id #homemade #masakanamiramorabi #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #BelanjaBarengCookpad, #NgeksisDiCookpad #BanggaKirimRecook #BelanjaIdeDiPasarCookpad #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #Amira'sKitchen #PekanPosbar #menuharian #menurumahan #resepikansambalhijau #resepikansambal #Week2

3 - 5 orang
1 jam
Krengsengan ati ampela

Krengsengan ati ampela

Yummy😋😋😋

1-4 orang
1 jam
Sambal tumpang

Sambal tumpang

Ad stok tempe udh lebih dri 4 hri dri pada d buang d bkin sambal tumpng6aj, lngsung tlf mama Minta resep nya, in perdana bikin nya biasae selama dsni cuma beli jadi

Gudeg kering jogya

Gudeg kering jogya

Kalau membuat gudeg saya lebih suka dengan kayu bakar,jadi dibuatlah tempat memasak khusus dengan kayu bakar dibelakang dapur. ini saya masak semalaman,paginya masih tetep diatas tungku dengan bara api yang mengangah merah itu,.ini resep bunda diah didi,.saya suka banget dengan resep2nya,pas untuk lidah jowo saya..ini tidak terlalu manis,sedang saja pas menurut saya.usahakan memakai nangka/gori yang muda hasilnya akan semakin enak dan meresap

Kupat Tahu Khas Magelang

Kupat Tahu Khas Magelang

Week 4 _ Selasa, 22 Feb 2022 Lagi kepingin makan kupat tahu, makanan khas kota kelahiranku, Magelang. Karena disini ngga tau yang jual dimana, jadi bikin sendiri saja. Makanan ini favorit alm Bapak, beliau turun dapur langsung kalo kepengen kupat tahu. Bapak paling suka kubis dan tahunya digoreng setengah matang. Kadang bumbu kacangnya dicampur kacang mete jadi lebih gurih. Rasanya yang khas bikin kangen 🥲 Buatanku belum bisa menyamai kelezatan kupat tahu bikinan bapak, tapi rasanya lumayan lah. Ketupat lagi2 dari nasi sisa. Untuk bumbu kacangnya sebagian tanpa cabe untuk anak yg tidak doyan pedas. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Tongseng Daging

Tongseng Daging

Tema minggu ini BAINAI Baraja Foto Jo @tiyanurh (resep modified) #BAINAI_BarajaFoto #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia

Soto Ayam Kuah Bening🍲

Soto Ayam Kuah Bening🍲

Lagi musim penghujan enaknya kalau makan anget-anget gini😂 eksekusi kepikirannya bikin soto aja lah, siapa tau juga bisa jadi ide masak di weekend wkwkw #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #SotoAyam

Mpasi Bubur ikan lele

Mpasi Bubur ikan lele

2 kali makan
15 menit
Sambal Udang Pete

Sambal Udang Pete

🦋Minggu ke-2🦋 siapa suka Pete?✋ #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

Asam Padeh Ikan

Asam Padeh Ikan

Siapa yang tak tau dengan olahan ikan satu ini,rasanya yang khas membuat kita kalap sa’at menyantapnya. Proses cara Pembuatannya juga tidak begitu susah,dicobain yuk Resepnya

6 people
45 menit
Oseng seafood kentang

Oseng seafood kentang

Perjuangan minggu ke empat #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

3 orang
Ayam tempe asam manis pedas

Ayam tempe asam manis pedas

1jm
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Cerita nya mau mengurangi minyak dan santan.. Punya ayam pejantan, seperti nya enak dimasak bumbu rujak. Sehat dan lezat. Untuk yang mau makanan sehat, ini bisa jadi ide memasak. Semoga menginspirasi.. #PejuangGoldenBatikApron #ccokpadcommunity_jakarta #masakanrumahan

4 orang