Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai / Kalio Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai / Kalio Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai / Kalio Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai / Kalio Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai / Kalio Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai / Kalio Ayam memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bermula dari kepoin akun cp Uni @MitaNiez berakhir dengan banyak cookmark masakan Padang yang Uni buat. Karena selalu kepingin makan makanan Padang tapi kendalanya suami tidak mau beli makanan Padang jadilah masak di rumah dan ini bisa difoto setelah masak yang ke 3 kalinya, hihi Alhamdulillah di approved sama suami dan akhirnya bisa buat gulai sendiri dengan catatan mengurangi cabe dan menggunakan krimer pengganti santan. Jika ingin lebih pedas, bisa ditambah cabe nya ya Dan tentunya bisa menggunakan santan. Terima kasih UniCan @MitaNiez untuk resepnya dan untuk lepas bahasa Padang nya, sehat selalu untuk Uni dan keluarga disana yaaa Source : Uni @MitaNiez #GowesBecak_KeSumbar #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai / Kalio Ayam:
- 1/2 ekor ayam kampung presto (bisa diganti ayam broiler)
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- 1 batang sereh, geprek
- 1 sdm gula merah
- 1 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt lada bubuk
- 750 ml air
- 3 sdm fiber creme
- Bumbu Halus :
- 5 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar
- 2 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Gulai / Kalio Ayam
