Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Masak Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Masak Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Masak Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Masak Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Masak Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Masak Hitam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Masak Hitam:
- 1/4 kg cumi ukuran sedang
- 3 buah cabe hijau besar, iris tipis (skip jika tidak suka pedas)
- 2 lembar daun salam
- 1 buah serai, geprek
- 1 ruas lengkuas,geprek
- 6 lembar daun jeruk,sobek buang tulang daunnya
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Secukupnya air
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Sedikit sekali gula pasir
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- Bumbu halus :
- 4 butir bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 cm jahe
