Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Labu Siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Labu Siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Labu Siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Labu Siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Labu Siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Labu Siam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setor resep di minggu ke-3 kali ini sayur labu siam pelengkap lontong cap go meh bagi yang tidak suka rebung bisa diganti dengan labu siam ini ya . Video proses pembuatan bisa dilihat di Youtube Dapur Labib18 #PejuangGoldenBatikApron #minggu3 #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Labu Siam:
- 1 Buah Labu Siam, Potong
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 sachet santan instan @ 65 ml
- 700 ml air
- Secukupnya kaldu jamur (disesuaikan selera)
- Secukupnya garam (disesuaikan selera)
- Secukupnya gula pasir (disesuaikan selera)
- BUMBU HALUS :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 biji kemiri
- 1 sdt ebi
- 1/4 ruas kunyit
- 8 buah cabe rawit
- 3 buah cabe merah besar
- Secukupnya air utk menghaluskan bumbu saat dichopper / blender
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Labu Siam