Sayur Labu Siam

Dipos pada May 11, 2022

Sayur Labu Siam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Labu Siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Labu Siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Labu Siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Labu Siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Labu Siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Labu Siam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setor resep di minggu ke-3 kali ini sayur labu siam pelengkap lontong cap go meh bagi yang tidak suka rebung bisa diganti dengan labu siam ini ya . Video proses pembuatan bisa dilihat di Youtube Dapur Labib18 #PejuangGoldenBatikApron #minggu3 #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Labu Siam:

  1. 1 Buah Labu Siam, Potong
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 ruas lengkuas geprek
  5. 1 sachet santan instan @ 65 ml
  6. 700 ml air
  7. Secukupnya kaldu jamur (disesuaikan selera)
  8. Secukupnya garam (disesuaikan selera)
  9. Secukupnya gula pasir (disesuaikan selera)
  10. BUMBU HALUS :
  11. 6 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 biji kemiri
  14. 1 sdt ebi
  15. 1/4 ruas kunyit
  16. 8 buah cabe rawit
  17. 3 buah cabe merah besar
  18. Secukupnya air utk menghaluskan bumbu saat dichopper / blender

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Labu Siam

1
Haluskan semua bahan bumbu lalu tumis hingga harum.
Sayur Labu Siam - Step 1
Sayur Labu Siam - Step 1
2
Tambahkan lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk. Masukkan labu siam yang sudah dipotong kemudian aduk agar tercampur dengan bumbu.
Sayur Labu Siam - Step 2
Sayur Labu Siam - Step 2
3
Tambahkan air dan santan lalu aduk kembali. Masukkan kaldu jamur, garam dan gula pasir (tes sesuai selera ya). Diamkan hingga labu siam empuk dan kuah mendidih.
Sayur Labu Siam - Step 3
Sayur Labu Siam - Step 3
Sayur Labu Siam - Step 3
4
Sayur labu siam siap disajikan dengan pelengkap lainnya. Jangan lupa taburi dengan bawang goreng.
Sayur Labu Siam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal matah sederhana

Sambal matah sederhana

Saya kurang suka masakan mentah jd saya tumis sambal matahnya sebentar. Saya makan ini sama ayam kfc bucket sisa meet up kemaren, enak sekali 😘 selamat makan siang

2 orang (berbagi itu indah)
15 menit
Tongseng Ayam ala Mama Arin

Tongseng Ayam ala Mama Arin

#GBAweek4 Kesukaan Bapaknya Obos nih.. Pertama kali bikin ini kaget juga.. Ternyata banyak banget rempah yang dipake ya 😱 Ini mamak bikin emang sengaja dikasih air rada banyak, sambil dihirup kuahnya. Hehehehe. Aslinya mah kuahnya lebih kental. Bisa pake santan kok, tapi mamak disini cuma pake air mateng aja. Soalnya Bapaknya Obos rada ga suka santan2an. #PejuangGoldenBatikApron #tongsengayam #tongseng #ayam #cookpadcommunity_bogor #widyajojo_masak

Gimbal Pedas Ikan Layang

Gimbal Pedas Ikan Layang

Lauk ini temannya nasi jagung dan sayur santan.. Masakan jawa Resep dari alm.mama... #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

#3 Ayam rica-rica ini adalah salah 1 favorit suami. Sebenernya yang namanya ayam rica-rica itu harus nya pedes. Tapi disini saya buat pedesnya sedang, karena saya ga terlalu kuat pedes tapi saya juga pengen nyoba. Oh iya, ini pertama kali nyoba bikin rica2. Sebenernya resep asli ga pke air asem karena pas suami rasa dy request coba tambah air asem. Rasanya enak, suami suka πŸ˜ŠπŸ™. Resep : @putrirenkganis Recook : @FiDi_ArkaSyana #PejuangGoldenBatikApron #CookpadBatam #CookpadIndonesia #February2022

3-4 orang
Garang asem belimbing wuluh

Garang asem belimbing wuluh

Di rumah punya pohon belimbing wuluh lagi berbuah banyak, daripada di buang percuma mending di buat masakan yg seger seger

untuk 2 orang
1 jam
Cibak (Aci seblak)

Cibak (Aci seblak)

Cibak adalah Aci seblak, yaitu bakso Aci yang ditambahkan dengan kuah seblak. Makanan ini sangat cocok disantap saat musim hujan seperti ini

2 orang
1 jam
Sambal telur goreng

Sambal telur goreng

Jadi emak-emak itu pusing mikirin masak apa hari ini. Eh ketambahan bang sayur ga hadir. Baiklah kita lihat isi kulkas dan ada telur saja. Mengsedihkan

5orang
30menit
Kripik Usus

Kripik Usus

Semua resep dan gambar langsung dari pas bikin ya bun bukan copy paste resep lainn/gambarnyaπŸ™ Pas bikin resep kripik usus saya jual dan buat cemilan keluarga☺

Sambalado Tanak Khas Minang

Sambalado Tanak Khas Minang

Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda @desmawatikuretangin.. Terimakasih banyak ya bunda atas resepnya πŸ™πŸ™β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ˜Š Mohon maaf jika masih belum rapi πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™ Mantap banget rasanya bunda β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #SambaladoTanakKhasMinang #MasakanSumatraBarat

Balung Ayam / Kare Ayam Bali

Balung Ayam / Kare Ayam Bali

Balung Ayam adalah Kare Ayam versi Bali dengan menggunakan bumbu kuning sebagai dasar. Rasa karenya kaya akan rempah

2 orang
30 menit
Balado telur puyuh, pete, tempe udang

Balado telur puyuh, pete, tempe udang

haii.. siapa yang doyan balado? kebetulan isi kulkas ada telur puyuh , pete tempe dan sisaan stok udang. resepnya lumayan gampang rasanya enak .. selamat mencoba :) #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Daging Slice Masak Mercon

Daging Slice Masak Mercon

Daging ala2 yoshi yang pedes dan sedap bikin nambah nasi di kala hujan melanda hehehe

5 porsi
Tongseng Ayam.

Tongseng Ayam.

Masak hari ini tongseng ayam menu reques anakq.. Ini versi yang tidak pedas ya.. Kalau mau pedas bisa ditambahi cabe rawit utuhan ya..

4 orang
60 menit
Nasgor Rempah

Nasgor Rempah

Bismillaah. #PejuangGoldenBatikApron Pekanke3

Rawon Daging

Rawon Daging

Rawon Daging adalah salah satu masakan favorit keluarga aku Kalau sudah masak ini tuh, siap2 buat masak nasi agak banyak.. Krn biasanya si anak bontot suka nambah2 Cobain resepnya yuk #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel

6 orang
60 menit