Sop ayam segar & simple

Dipos pada May 3, 2022

Sop ayam segar & simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop ayam segar & simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop ayam segar & simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop ayam segar & simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop ayam segar & simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop ayam segar & simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ayam segar & simple memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama siapin dulu semua bahan2nya ya moms, biar praktis tinggal cemplung2 aja ke panci semua bahannya. Sopnya segar dan enak. Dijamin✌🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop ayam segar & simple:

  1. ✌🏻bahan awal
  2. 1 ekor ayam kampung (potong 12)
  3. Sejempol jahe (geprek)
  4. 1 batang daun sereh (geprek)
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 2 siung bawang putih (iris tipis)
  7. 2 liter air
  8. ✌🏻bahan pelengkap
  9. 4 bh kentang /secukupnya (potong dadu besar)
  10. 2 bh wortel /secukupnya (iris tebal)
  11. 2 bh tomat (iris sedang)
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya kaldu jamur bubuk
  14. ✌🏻bahan tumis
  15. 3 batang daun saledri (batangnya buang & iris halus)
  16. 1 batang daun bawang (iris halus)
  17. 2 siung bawang putih (diulek bareng lada)
  18. 1 sdt lada putih

Langkah-langkah untuk membuat Sop ayam segar & simple

1
Siapkan panci dan isi air. Masukan semua bumbu/bahan awal. Kecuali ayam. Tunggu air sedikit panas (bukan mendidih ya) baru masukan ayam+garam+kaldu bubuk. Aduk. Biarkan (rebus) 15 menit. Dan sambilan siapkan semua bahan pelengkap.
Sop ayam segar & simple - Step 1
Sop ayam segar & simple - Step 1
Sop ayam segar & simple - Step 1
2
........
Sop ayam segar & simple - Step 2
Sop ayam segar & simple - Step 2
Sop ayam segar & simple - Step 2
3
Setelah merebus ayam selama 15 menit. Masukan bertahap bahan pelengkap. Pertama masukan wortel terlebih dahulu, setelah 5 menit masukan kentang. Dan biarkan (rebus) selama 10menit, cek kentang & wortel sdh lembut blm kl blm bs tmbh 5menit lg. Terakhir masukan tomat. Note: kentangnya aku saring dl ya moms dari air cuciannya. br dimasukan ke panci.
Sop ayam segar & simple - Step 3
Sop ayam segar & simple - Step 3
Sop ayam segar & simple - Step 3
4
Sambilan siapkan bumbu terakhir. Yaitu bawang putih+lada yg telah diulek halus. Tumis bumbu halus tersebut sampe harum kemudian campur/masukan daun saledri & daun bawang.
Sop ayam segar & simple - Step 4
Sop ayam segar & simple - Step 4
Sop ayam segar & simple - Step 4
5
Masukan bahan yang sudah ditumis tadi kedalam panci besar berisi ayam. Aduk dan tes rasa. Jika kurang bisa tambahkan garam+kaldu+lada bubuk kembali. Sop ayam siap dihidangkan. Tambahkan bawang goreng dalam penyajiannya.
Sop ayam segar & simple - Step 5
Sop ayam segar & simple - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Suwir (untuk berbagai isian)

Ayam Suwir (untuk berbagai isian)

Bismillahirrahmanirrahim, Ayam suwir nya bisa di pakai untuk isian nasi bakar, lumpia, atau dipakai untuk isian cireng isi jg enak ya bun,

Kepala mangut 🤤

Kepala mangut 🤤

64. Balado kentang

64. Balado kentang

Masakan favorit di rumah karena seringnya masak sampai tidak pernah didokumentasikan ☺ #PejuangGoldenBatikApron #Resolusi 2022 #Kembali ke dapur

Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips)

Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips)

Mengolah kering dari kentang lebih tricky dibanding dari bahan yg lain, krn tantangannya adalah kentang yg sudah di goreng akan tetap crunchy meski di beri bumbu. Nah jadi tipsnya adalah bumbu tumis sebelum di campur dengan kentang harus di buat seperti karamel. #PejuangGoldenBatikApron (Minggu ke 4)

4 orang
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

3 - 5 orang
1 jam
Ikan pisang-pisang pesmol

Ikan pisang-pisang pesmol

Lagi suka bgt masak ikan2an, krn anakq yang 2 tahun, klo makan ikan lahap bgt. Kan jadi semangaaat😍😍 Pake bahan2 yg tersedia, cusss eksekusi deh.. #TiketGoldenBatikApron

3-4 orang
1 jam
Oseng Kikil Kentang

Oseng Kikil Kentang

Kikil... adalah bagian kaki sapi atau kambing atau kerbau yang warnanya putih cerah, agak kekuning"an, memiliki tekstur kenyal, tidak terlalu lembek atau keras/ kaku. Kikil banyak digunakan untuk berbagai macam kuliner baik ditumis, gulai, dan yang sering kita jumpai adalah dalam mie kocok yang menjadi ciri khasnya. Kali ini aku mencoba membuat Oseng Kikil yang dicampur Kentang dengan bumbu cabe merah dan hijau yang agak banyak, rasanya enak, gurih, agak manis tetapi tidak terlalu pedas dan jika mau pedas tambahin irisan rawit selain kedua cabe tersebut ya guys.... #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
45'
Kolang kaling pandan merah

Kolang kaling pandan merah

4 orang
35 menit
321. 🍲 Opor Manuk Khas NTB

321. 🍲 Opor Manuk Khas NTB

Assalamu'alaikum... Event Arisan kombes datang lagi😁 Pekan ini, Tiga Resep dari mba' @dahniear yang jadi primadona nya. Di antaranya adalah opor manuk khas NTB ini salah satunya, yang bisa jadi menu utama hari ini.😊 Source: @dahniear https://cookpad.com/id/r/14654285?i=qtW1cy #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #GBA_BundaReycha

Cumi asin cabe ijo

Cumi asin cabe ijo

Orderannya teteh buat acara dikantornya nih, jd resep ini porsi besar yaa... Kesukaannya anak sholeh juga ☺

30 menit
Oseng rica sapi sambal mercon

Oseng rica sapi sambal mercon

masih punya sisa daging sapi enak'a diapain yaa..muncul ide yang gampang dimasak dan enak bisa menghabiskan nasi 1 magicom

4-5 porsi
30 menit - 1jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Mendung, hujan enak seger berbikin soto.. Ini resep bunda saya 😘 Saya lebih suka berbikin dengan ayam merah atau ayam keras lebih wangi & sedap yaa. Namun bisa diganti dengan ayam broiler, tapi buang air rebusan pertama ya bun 😊 #sotolamongan #sotoayamlamongan #berbagiresep #anekaresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Siomay ayam abang-abang

Siomay ayam abang-abang

Dirumah ga pernah ada tukang jajanan lewat. Klo mau ngemil harus keluar agak jauh. Jadi ya bikin aja sendiri... Pake resep mba @MayaDamamain27 Tpi labu Siam nya saya rebus aja. Takut kena parutan (aka.males 😂😂) Makasih resep enaknya mba .... 😘 #siomayayam #kacang #cemilan #PejuangGoldenBatikApron #minggu4

Nasi kuning rice cooker simple

Nasi kuning rice cooker simple

Cumi udang saos padang

Cumi udang saos padang

Toge kuah putih

Toge kuah putih

Masakan yang sering di bikin ibu. Klo lagi demam pasti minta dibikinin toge kuah putih. Resep nya gampang . Bahan nya simpel dan ngak ribet

5 porsi
15 menit
Tuna Woku

Tuna Woku

Awal masak menu tuna woku sekitar pertengahan tahun 2021, cari inspirasi resep dari You Tube dan aplikasi Cookpad ko sempat ragu ya daun pandan digunakan sebagai bumbu masakan, tetapi karena saya kangen berat dengan menu tuna woku saat masih kerja dulu maka saya coba memasak menu ini. Awalnya saya mau menggunakan ikan tuna 750 gr tapi sampai dirumah ternyata timbangannya hanya 660 gr🤦‍♀️. Karena menu ini untuk si bungsu yang masih berusia 3 tahun, maka saya modifikasi dengan menambahkan wortel, sekali masak bisa dinikmati semua nanti diakhir memasak saya bagi dua sebagian untuk menu anak dan sebagian saya beri cabai rawit merah. Maknyus bgd rasanya🤤 jadi ketagihan buat menu ini lho😍. Penasaran? Yuk coba resep ini🙂 #PejuangGoldenBatikApron #week1

kurleb 1 Jam
Kare Ayam

Kare Ayam

Kedatangan tamu dari KalTim, nah ini salah satu resepnya dari mba @cook_6168662_wa . Makyuss #cookpadcommunity_depok #codepesiar_kaltim #pejuanggoldenbatikapron #rekreasi_palembang Source : @cook_6168662_wa

6-8 potong
35-40 menit
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Tetumbenan anak kicik bangun tidur langsung minta dimasakin soto. Apalah daya, dibujuk2 terus sama anak kicik sampai dia menawarkan diri buat nemenin emaknya belanja ke pasar. 😅 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

4-5 Orang
30 Menit
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Eyang Mamak (Meal Prep)

Ayam Ungkep Bumbu Kuning Eyang Mamak (Meal Prep)

#PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #RamadanCamp #cloverdandelion17 #ayamungkep #RamadanCamp_Misi2 #MealPrep #MBKakMin_MealPrep #CeritaDapurHariIni Ayam ungkep atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu. Awalnya kuliner satu ini disajikan untuk ritual adat oleh beberapa suku di Indonesia, terutama Jawa dan Betawi. Namun seiring dengan perkembangannya, ayam ungkep mulai dikonsumsi secara umum oleh masyarakatnya. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi. Oh iya, kali ini aku berbagi resep ayam ungkep bumbu kuning memakai resep mamakku yang biasa dipanggil anakku dengan sebutan eyang mamak.

5 orang
45 menit