Sayur Labu Siam aka Jipang!

Dipos pada April 22, 2022

Sayur Labu Siam aka Jipang!

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Labu Siam aka Jipang! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Labu Siam aka Jipang! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Labu Siam aka Jipang!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Labu Siam aka Jipang! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Labu Siam aka Jipang! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Labu Siam aka Jipang! memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemplungin apa aja yg ada dirumah hahaha resep by : Susan Mellyani

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Labu Siam aka Jipang!:

  1. 2 buah labu siam ukuran sedang
  2. 1/2 papan tempe potong dadu / bisa diganti tahu
  3. 5 buah kacang panjang potong2 (aku skip lg ga ada kacang panjang wakaka seadanya dikulkas aja)
  4. 1 papan pete kupas (skip)
  5. 3 butir telur rebus,kupas (aku pake beberapa telur puyuh)
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 batang sereh geprek
  8. 1 ruas lengkuas geprek
  9. 2 lembar daun jeruk buang tulangnya (skip)
  10. 500 ml santan dr 1 butir kelapa tua (aku kara 65ml)
  11. Gula,garam,kaldu bubuk, micin
  12. Bumbu halus:
  13. 8 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 5 buah cabe merah
  16. 3 butir kemiri
  17. 2 ruas kunyit / kunyit bubuk
  18. 1 sdt ketumbar (skip)
  19. 1 sdm ebi (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Labu Siam aka Jipang!

1
Kupas labu siam,lalu potong korek api,beri 1 sdm garam lalu remas2 hingga teksturnya lunak,cuci bersih kembali
Sayur Labu Siam aka Jipang! - Step 1
2
Didihkan 500ml air di panci,masukan labu,kacang panjang dan tempe,aduk rata
3
Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas,tumis hingga bumbu matang
Sayur Labu Siam aka Jipang! - Step 3
4
Masukan tumisan bumbu ke panci,aduk rata,tuang santan,beri gula,garam,kaldu bubuk sesuai selera,aduk trs agar santan tdk pecah
5
Masukan telur rebus dan pete,prosess hingga semua matang,angkat dan sajikan πŸ‘πŸ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Mujair

Sup Ikan Mujair

Minggu ke-6 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel #KeringKentangKacang #RamadanCamp

Nasi Kuning Kukus

Nasi Kuning Kukus

Sepulang kegiatan dari luar, tiba" anak jagoanku minta dibelikan nasi kuning. Saya bilang mana ada orang jual nasi kuning di siang bolong nak πŸ˜ƒπŸ˜„ karena terus merengek sampai menangis dan tidak tega liatnya akhirnya sy cek" bahan utama di dapur, Alhamdulillah lengkap jadi saya minta dy bersabar bundanya buatkan kalau mau makan nasi kuning. dan Alhamdulillah lagi dy mau bersabar menungguπŸ₯°, dengan ilmu gercep emaknya langsung menuju dapur untuk berperang πŸ˜€πŸ˜ƒ #PejuangGoldenBatikApron #mingguke5

Abon Ebi

Abon Ebi

Abon Ebi ini bisa digunakan sebagai taburan ataupun isian untuk pastel mini, sumpia, lemper, dll. Cooksnap dari Mba @Farhanaya sesama cookpaders Bekasi. Disini sy pakai kelapa parut kering yang dibeli online via marketplace. Penambahan gula sesuaikan dengan selera ya Moms. Makasih resepnya ya Mba @Farhanaya..Alhamdulillah bisa bikin abon Ebi+Rebon sendiri..πŸ™πŸ€—πŸ₯° Yuukk.. Cek resepnya ya Moms..πŸ˜‰πŸ™πŸ€—πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #PotBerbisik_AwetKering #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Gulai Tempe Telur

Gulai Tempe Telur

Bismillah. Assalamu'alaikum..... Ikut meramaikan posbar Gado-Gado Indonesia minggu ini tentang "Olahan Tempe", biar tidak absen saya mencoba memasak yg ada di stock kulkas krn sedang isoman. Biar badan jg sehat jd hrs diajak gerak biar berkeringat. 30 menit masakan siap dinikmati. #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #OlahanTempe #MasakanRumahan

Relatif
30 menit
Kering Kentang Kacang πŸ₯”πŸ₯œ

Kering Kentang Kacang πŸ₯”πŸ₯œ

Cemilan kriuk-kriuk ini, kalau sudah dipeluk toplesnya bahayaaaπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Bikinnya bertahap, mulai cuci-goreng kentang, goreng kacang, baru dibumbui dst. Tapi habis dalam sekejap. Tips supaya hasilnya awet kriuk: 1. bilas kentang sampai airnya jernih 2. bumbunya nggak usah banyak2 3. Dinginkan sebelum disimpan di toples #CookpadCommunity_BALI #CPBali_KriukKriuk #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

+/- 1 kg
2 jam
Peyek Kacang Hijau

Peyek Kacang Hijau

Source : @nurikasari Masyaallah alhamdulillah akhirnya bisa bikin peyek sendiri, gak kebayang ada keinginan utk bikin camilan nagih ini, bawaannya pastinya males berdiri, panas panas depan kompor. Kalo bukan CP kayaknya seumur umur gak akan nyoba bikin peyek. Makasih banyak ya mba @nurikasari yang sudah mampir ke Combo bagi bagi ilmu dan tips perpeyekan, resepnya simpel stepnya juga mudah dipahami sampai akhirnya sekali nyoba langsung jadi. #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #RempeyekKacang

Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Begini ceritanya πŸ˜€, jadi di depan rumah ada pohon belimbing wuluh dan berbuah sangat lebat dan banyak. Saya teringat pernah sekali makan garang asem di kantin tempat kerja saya dulu, jadi saya ingin sekali membuatnya dan ingin sekali makan garang asem dengan rasa yg gurih dan asem segar gitu 😁. Alhasil cari2 resep garang asem di berbagai medsos dan di cookpad tentunya. Tetapi, saya tidak menemukan resep yg menururt saya pas πŸ˜€ entah kenapa akhir nya saya membuat resep sendiri dan saya modifikasi sedikit atau saya tambahkan sedikit bumbu2nya 😁. Dan foilllaaa hasilnya endul pisan euuy, mantap menurut saya dan silahkan di coba ya ibu2 😁. Ini garang asemnya saya masak 2 kali, yaitu di masak di penggorengan dan kemudian saya kukus pake daun pisang. tetapi kalau ibu2 mau tanpa di kukus juga gak apa2 silahkan, karena rasanya juga enak. dan kalau di kukus lagi lebih enak karena ayamnya jd semakin empuk, apalagi kalau pakai ayam kampung pasti lebih enak. hehehe...❀️ Oia, mohon maaf saya tidak sertakan foto di langkahnya, karena saya masih mempunyai bayi jd agak repot masak sambil foto2 langkahnya πŸ™. Terima Kasih.

Asem asem ikan tuna

Asem asem ikan tuna

Pernah gak kalau ke resto trus makan eh enak trus malah fokus ke wah apa nih bahan bahan nya. Pernah makan asem asem gurame tapi kali ini aku ganti jadi tuna karna ada nya tuna hehe

4 porsi
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Source : @MamaBirru Bikin yang ke 2 kali tapi kentang diiris bukan diparut. Alhamdulillah tim unit reaksi cepat alias bocil lsg serbu. Gak perlu pake lauk lain tapi pake ini aja udah ok kata anak2. Alhamdulillah #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

6. Kering Kentang Teri

6. Kering Kentang Teri

#ramadancamp #keringkentangkacang #keringkentangteri #pejuanggoldenbatikapron #week6 Waahhh nggak punya stok kacang tanah, ganti teri aja gak papa ya min buat meramaikan event #ramadancamp di cookpad

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kering kentang kacang ini sebetulnya resep dari kentang mustofa. Mamah beri teka teki rada mikir, daripada kelamaan mikir cus buat kentang mustofa isi kacang. Resep didapat hasil cooksnap dari : @pawonbune_aas #PejuangGoldenBatikApron #Posbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CPBali_KriukKriuk #CookpadCommunity_Bali #cookpad_id #CookPadIndonesia #OlahanKentang #Goreng #CeritaDapurHariIni

600 gram
45menit
Ketan Liwet

Ketan Liwet

Kangen dengan masakan ibunda, menu sarapan pagi yang gurih, asin, pedas.... Apalagi ditambah ikan goreng, sambal dan lalapan, maknyus....

3 piring
30 menit
Abon Tempe Simpel

Abon Tempe Simpel

Berawal dari beli tempe yang masih muda, blm mateng eh malah dimasukin kulkas.. Ya ambyaaaar.. Jadilah buat abon tempe ala ala.. #IdeMasak #OlahanTempe_MamaBirru #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan6

1 toples
40 menit
Peyek Kacang Hijau

Peyek Kacang Hijau

Sharing senin CoDe kemarin diisi oleh mba @nurikasari tentang peyek kacang hijau.. Waah dalam mindset saya peyek kacang hijau itu bakalan keras kaya yg pernah saya coba.. Eeh tapi setelah teman2 CoDe yg lain udah coba dan mereka bilang renyah, ga keras saya jd penasaran jg pengen bikin.. Dan akhirnya pas minggu ini ada waktu cuuss lah dibikin, kebetulan pas bahanΒ²nya jg ada dirumah.. Hasilnyaa.. beneran renyah bgt, dan ga keras! Terbayar lah berdiri depan kompor 1 jam dengan 2 toples besar peyek enaakk.. 🀩🀩 Makasih resepnya mba Ika.. πŸ™πŸ˜ #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCoDe_Peyek #CookpadCommunity_Depok

1,5 jam
Oseng mandai/ luntang tiwadak/ kulit cempedak

Oseng mandai/ luntang tiwadak/ kulit cempedak

Mandai adalah bahasa populer di daerah kami untuk menyebut kulit cempedak, kalo luntang tiwadak itu sebutan kami bahasa dayak ☺️ Mandai ini jadi salah satu makanan favorit dikala musim buah cempedak tiba, buah cempedak ini dari isi buahnya, bijinya hingga kulitnya bisa diolah dan dimakan 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara

3K Kering Kentang Kacang

3K Kering Kentang Kacang

12-03-2022 Alhamdulilah, akhirnya bisa juga bikin makanan favorit si bungsu. Karena selama ini ibun beli di teman, qodarulloh ternyata beliau pindah ke luar kota. Jadi mau gak mau harus coba masak sendiri. Bahagia itu sederhana, ketika diri kita mencoba lalu berhasil senengnya berlipat-lipat. πŸ₯° Tips kentang awet renyahnya dari mba @fidelasadewo #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Uhuyy, bebikin kering kentang lagiii.... Kali ini dimodif dengan penambahan kacang goreng dan penggunaan cabenya pakai cabe ijo, sekalian memanfaatkan panenan. Hihi... Selain modifikasi itu, seluruh resep dan step2 serta tips nya sama persis dengan resep kentang mustofa yang pernah saya posting ini yaa >>> https://cookpad.com/id/r/14847752 Selamat mencoba, semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi. Season everything with love Gbu #keringKentangKacang #timlo_awetKering #cookpadCommunity_solo #salamKompakSelalu #CookingCommunityClass_kringkring #bancakanCeria3C #seasonEverythingWithLove #masakAlaKori #ramadanCamp

700 gr
1 jam
Cumi Bakar Madu 🍯

Cumi Bakar Madu 🍯

ΒΉΒ³"⁰³"Β²Β² ~~~~~~ #week_06 Bismillah..... Request si bontot Adikku tersayang β€οΈπŸ’• minta dimasakin Cumi bakar , Alhamdulillah pas banget ada yang jual cumi lewat depan rumah,jadi lansung aja di Eksekusi,,dan Masya Allah makannya cuma di gado aja πŸ€¦πŸ˜‡ #OlahanCumiBundaKeyla #CumiBakarMadu #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonaesia

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim... Perdana bikin dan langsung berhasil. emang beneran anti gagal ini resepnya ketagihan buat bikin lagi🀭 Menjawab tebak tebakkan misi mamah cookpad buat menyambut Ramadhan Clue nya; Sering Terdiam diwadah Plastik kalau dimakan krenyes krenyes huh hah pilihannya A. Peyek Kacang B. Kering Kentang Kacang Setau aku yg biasa dipacking diplastik terus pedas manis itu biasanya kentang mustofa. Nah... Siapa yg gk suka sama sikentang mustofa ini???? Bikinnya menguras tenaga dan kesabaran tapi ngabisinnya sekejap🀣 Akhirnya bisa bikin sendiri dong. pake resep anti gagal mba @MamaBirru Resepnya keren banget lengkap dengan trik nya dijamin anti gagal deh Kalau gk paham sama resep ini, bisa melipir ke akunnya mba hayati ya https://cookpad.com/id/r/16049085 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CocomtangPost_SerbaKriuk