Rawon daging ala bunda

Dipos pada May 16, 2022

Rawon daging ala bunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon daging ala bunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon daging ala bunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon daging ala bunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon daging ala bunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging ala bunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging ala bunda memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Binun mau masak apa....ada stok daging di kulkas..rawon..ajah...deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging ala bunda:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 8 siung bawang merah
  3. siung bawang putih
  4. 1 ruas kunyit2
  5. 2 ruas jahe
  6. Ketumbar
  7. Gula merah
  8. 3 butir kemiri
  9. 2 btg serai
  10. 2 daun salam
  11. 3 daun jeruk
  12. 5 kluwek. Kupas seduh air panas
  13. Topping
  14. Touge kecil dan Telur asin
  15. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Rawon daging ala bunda

1
Cuci daging, rebus pertama. Buang air. Rebus lagi. Hingga empuk
2
Blender semua bumbu. Kecuali daun daunan.
Rawon daging ala bunda - Step 2
3
Tumis bumbu
Rawon daging ala bunda - Step 3
4
Pecah kluwek, ambil isi. Rendam air panas...masukan ke tumisan bumbu
Rawon daging ala bunda - Step 4
5
Masukan serai, salam, daun jeruk..ke tumisa.
6
Tuang tumisan ke kaldu daging. Tambahkan jahe geprek.
7
Rebus hingga matang. Tambahkan garam, gula merah, bila perlu kaldu sapi bubuk. Cek rasa sesuai selera
8
Siap sajikan dengan topping.. Maaf lupa ke foto..keburub siang..hehehe

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Acar

Gurame Acar

Si ayah pengen makan ikan dan taraaaa jadilah Gurameh Acar. Makan semakin lahap yaa, anak-anak juga sukaaa. #PejuangGoldenBatikApron

Udang tumis simpel

Udang tumis simpel

Adanya resep ini karna dadakan mau masak dan mendadak ada tamu ini simpel banget gak sampe 10 menit

5 orang
10 menit
Tim Ikan Gambung Tanpa Minyak

Tim Ikan Gambung Tanpa Minyak

Tim ikan ini seger dan yg jelas tanpa minyak

4 org
45 menit
Ikan Bakar Jimbaran

Ikan Bakar Jimbaran

Pernah ke resto jimbaran bali, dan seafood disana emang TOP sih tiada duanya. Tentunya setiap resto di sana pasti punya resep berbeda y tp krg lebih seperti yg kutulis, Bumbu ikan bakar ini identik dengan rasa manis. Cocok banget di sandingkan dengan acar. Jd rasanya bakalan manis plus asamnya pas kalau di makan bersamaan. Enak bgt deh! Wajib recook ikan bakar ini ya. Tak jamin nagihhhh…. Oh ya video ak share di akun IG @resepimaadlsy ya Intip resepnya yuk

Mie Ceker dan Sayap Ayam

Mie Ceker dan Sayap Ayam

Cuaca dingin pengen makan yang hangat2, dan yang pedes. Kebetulan di rumah ada Ceker dan Sayap Ayam,. Di masak apa ya enaknya 🤔,,, muncullah ide Mie Ceker dan Sayap Ayam ☺️

4 Orang
1 jam 30 menit
Gado Gado

Gado Gado

Ini Gado gado versi saya setelah utak atik bbrapa resep baru dpt yg pas dilidah... 😍

Soto Bandung Simple #3

Soto Bandung Simple #3

#PejuangGoldenBatikApron

Tongkol balado kemangi

Tongkol balado kemangi

8-10 porsi
35 menit
Ayam Suwir Pedes Manis

Ayam Suwir Pedes Manis

Bismillah Hai moms ini menu Ayam Suwir Pedes Manis. Kalau liat ayam suwir keinget makanan hajatan engga sih? Hehe, tapi ini versi Pedes Manisnya ya. Ini aku buat untuk porsi 2 orang untuk 2 kali makan, karena aku cuma berdua dengan Pak Suami. Kalau moms mau buat untuk banyak orang bisa tambahin ya porsi bahan bahannya. Menu ini bisa bikin nambah nasi kalau lagi makan. Awas hati hati ya hehe 😂 Selamat mencoba yaa moms 🥰

2 Orang
30 menit
Kentang Balado Telur Puyuh

Kentang Balado Telur Puyuh

Resep bekal suami yang cepat dan simple

4 orang
45 menit
Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Awalnya sya mncba mmbuat ayam bakar Taliwang ini krna terinspirasi oleh maskan khas Bali , tp beda resep , sya mnggunakan resep pribadi yg intinya SM pedes manis ,, dan Alhamdulillah berhasil , sngt di minati pelnggan 🥳🥳

4 orang
1 jam 30 menit
Kentang Mustafa

Kentang Mustafa

Bikin lagi si manis pedas kriuk😍 enak banget mak...yuk cobain☺️ #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-3

Opor tahu telur

Opor tahu telur

Biar ada pedes2nya, kasih cabe aja. Hemat waktu jadi tidak perlu bikin sambel.

Gulai Lobak Singgalang

Gulai Lobak Singgalang

#PejuangGoldenBatikApron Gulai lobak singgalang ini juga bisa dicampur dengan ikan teri, ikan salai, tahu atau apapun sesuai selera masing2.

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Makanan favorit ibu😇

Kering tempe pedas manis

Kering tempe pedas manis

Lagi pengen masak yang praktis-praktis aja cuss cobaiin bikin kering tempe pedes inii dijamin ngabisin nasi bwun 😂

4 porsi
15 menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Masak pertama, karena ibu lagi sakit. Minta resep sama ibu donk. Ternyata enak masakan sendiri😁😁

5 orang