Terong Sambal IJO

Dipos pada April 21, 2022

Terong Sambal IJO

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Sambal IJO yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Sambal IJO yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Sambal IJO, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Sambal IJO enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Sambal IJO sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Sambal IJO memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Sambal IJO:

  1. Bahan Utama
  2. 7-10 Buah Terong Ijo
  3. Bumbu Halus
  4. 12 Buah Cabe Hijau Keriting
  5. 8 Buah Cabe Rawit
  6. 15 Buah Bawang Merah
  7. 5 Buah Bawang Putih
  8. Bumbu Non Halus
  9. 2 Lembar Daun Salam
  10. 2 Lembar Daun Jeruk
  11. 2 Batang Sereh
  12. 1 Ikat Bawang Batak
  13. 1 Batang Bawang Daun
  14. 5 Buah Cabe ijo besar
  15. Seasoning (garam, lada, kaldu jamur)

Langkah-langkah untuk membuat Terong Sambal IJO

1
Siapkan semua bahan dan bumbu
Terong Sambal IJO - Step 1
Terong Sambal IJO - Step 1
Terong Sambal IJO - Step 1
2
Potong terong kemudian goreng hingga matang, iris cabe besar, blender cabe keriting
Terong Sambal IJO - Step 2
Terong Sambal IJO - Step 2
Terong Sambal IJO - Step 2
3
Tumis bumbu halus, masukkan bumbu non halus, tunggu hingga matang. Tambahkan seasoning, lalu tambahkan terong goreng.
Terong Sambal IJO - Step 3
Terong Sambal IJO - Step 3
4
Aduk hingga semua tercampur rata. Koreksi rasa. Setelah pas. Angkat dan sajikan.
Terong Sambal IJO - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Teri Kacang Kentang

Balado Teri Kacang Kentang

Salah 1 makanan favorit πŸ’• Kalau ada ini, bisa ngabisin nasi 🀭 Aku masaknya tanpa tambahan garam ya, karena teri nasinya uah cukup asin. Kalau menurut selera kalian masih kurang, bisa ditambah garam #PejuangGoldenBatikApron #itharesep

Cilok Kuah Seblak

Cilok Kuah Seblak

3-4 orang
45 menit
Tahu Tumpang Krecek Khas Solo

Tahu Tumpang Krecek Khas Solo

Halo mom, selamat hari minggu. Hari ini aku bikin Bubur dengan Sayur Tahu Tumpang Krecek Khas Solo. Karena bosen makan bubur ayam. Krecek nya saya bawa asli dari Solo, krn di Planet Bekasi ini Kreceknya agak berbeda 😁

6 Orang
Β±45menit
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

#ramadamcamp #keringkentangkacang

Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya

Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya

Anakku mau nasi liwet, untung ke pasar beli dada ayam setengah. Tadinya mau di buat rawon. Berhubung mau ngeliwet tidak ada lauknya, jadi di masak saja. #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
45 menit
Gulai Kalio Ayam

Gulai Kalio Ayam

Mencoba meracik masakan keluarga Uni Rika yang cantik @rika_kitchen . Kalau Gulai udah biasa, kali ini beda dengan kuah yang lebih kental dan cita rasa lebih kuat. Tetapi saya masak pakai bumbu yang mudah terjangkau saja, 😁. Pingin juga pastinya kapan-kapan mencoba bumbu kalio yang direkomendasikan. Untungnya, karena sulit mendapatkannya, si empunya resep kasih alternatif yang saya tulis di bawah. (Kalau beli online mesti nunggu dong, keburu pingin coba 🀭) Makasih buat sajian lezatnya Uni Rika, sehat bahagia selalu yaa. πŸ’• #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Surabaya

Kering Kentang Kacang Mustafa

Kering Kentang Kacang Mustafa

Duhhhh.. akhirnyaaa bisa juga buat kering kentang mustafa ini... biasanya tiap taon ketaon pas ramadhan dateng mesti beliii dan wajib nyetok pas ramadhann.. akhirnyaaa no beli lg bisa buat sendiri euy..😜 Sekaliannn mau jawabb pertanyaan si mamah kalo misi minggu ini jawabannya B si Kering kentang Kacang yang bikin huh hah...πŸ˜… Source : @Mira_Jabir #ramadancamp #keringkentangkacang #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #pejuanggoldenbatikapron #makanankeringwongkito

012. Bakwan Jagung a.k.a Dadar Jagung

012. Bakwan Jagung a.k.a Dadar Jagung

Kalau di tempat saya biasa disebut dadar jagung

Ayam Goreng Bumbu

Ayam Goreng Bumbu

Lagi pengen banget ayam goreng yg bertabur bumbu gurih, coba bikin untuk 1kg daging ayam... dan rasanya Luar biasa enak banget 🀀

4-8 Orang
+- 1 Jam
Cumi Asam Garam

Cumi Asam Garam

Kepikiran Asam Garam masakan Mama. Jadi kubuat sendiri, cuma beda tingkatan cara masaknya. Klo Mama lebih suka agak lama, jadi agak kering. Klo Saya di rumah, Suami lebih suka kuah kental.

1 mangkok
30 menit
Sambal Cakalang Suir 🐟

Sambal Cakalang Suir 🐟

Berhubung suami lg dinas, tengah mlm kelaparan akhirnya bikin sambel ini deh ☺️ Dimakan pakai nasi hangat atau untuk isian nasi bakar enak loh bundaaa πŸ€ͺ

122). Tumis Tempe Simpel (Ala Anak Kos) πŸ₯°

122). Tumis Tempe Simpel (Ala Anak Kos) πŸ₯°

Tinggal di Nagekeo (Flores, NTT) ternyata kesulitan mencari ayam kak :(. Alhasil, solusinya makanan yang paling banyak ku konsumsi adalah tempe. Dan, masakan ini sering kumasak kak. Selain cepet juga enak apalagi kalau dimakan dengan nasi anget. Uwuwuuw... Bahagia itu sederhana. Selamat mencoba kak.. #PejuangGoldenBatikApron #MemasakUntukSekolah #CookpadCommunity_Jakarta #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #GlutenFree #Paleo

2 orang
15 menit
Peyek Kacang Hijau

Peyek Kacang Hijau

Setelah sekian lamaaaa ngga pernah bikin peyek lg, krn prosesnya yg lama dan lumayan bikin pegel betis kalo sambil berdiri πŸ˜‚πŸ˜‚ Ini sebab ada tugas akhirnya bikin peyek lagi dg topping kacang hijau πŸ˜πŸ‘Œ Lebih nyaman setting kompor dibawah deh biar ngga pegel kaki dan skalian bikin dehh 2 resep biar ngga nanggung πŸ˜‹ Hasil dari sharing senin oleh mbak @nurikasari . Diajari prosesnya tahap demi tahap, sampai dikasih trick utk bakulan.. MashaAllah.. Sehat2 yaa mbak cantiik dan InshaAllah lancar gangsar lahiran nya nanti πŸ€—β€ *TIPS Agar peyek tidak keras : - adonan harus pas, jangan terlalu kental - gunakan wajan cekung jadi peyek bisa menyebar, nggak numpuk kya adonan bakwan 🀭 - minyak harus benarΒ² panas dan usahakan adonan terendam minyak - gunakan api sedang cenderung besar - bisa menambahkan tepung sagu/maizena/tapioka, air kapur sirih & baking powder #KreasiCode_Peyek #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_6

1 toples sedang
2,5 jam
Keripik Tempe gurih

Keripik Tempe gurih

Selamat malam cookpaders,weekend pada kemana nih,yg lgi jalan" keluar kota dengan keluarga, tetep jaga prokes yaπŸ₯°kalo pas bepergian pasti mampir di pusat oleh" khan,momies pasti pilihnya menu praktis dan awet,selain kue" ,salah satu menu praktis efektif untuk cemilan juga lauk yaitu makanan kering,contohnya keripik,seperti keripik kentang,keripik pare juga kripik tempe Dan disini saya mau coba menu awet kering tahan lama yaitu kripik tempe,bahanya praktis sesuai stok yg ada di rumah saya,untuk momies yg mau bikin bisa dg tepung merk lain ya😊 #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Solo #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #Timlo_AwetKering #EmakNusantaraKreatif

20 biji
30menit
Balado telur nikmat

Balado telur nikmat

Bismillah.. Balado dari kata β€˜lado’ yang artinya bumbu yang terasa pedas. Sungguh cocok dipadukan dengan apa aja.. bisa jadi balado ayam, balado daging, balado ikan, balado paru.. dan lain2nya.. nikmat dimakan dengan nasi hangat. Kalo biasanya bikin balado cuma cabe merah, bawang merah, tomat, kaldu bubuk non msg dan garam. Nah.. kalo yang ini versi bumbu komplit.. Nggak kalah enak dan nikmatnya.. apalagi dengan tambahan teri yang digoreng garing dan dihaluskan.. #PejuangGoldenBatikApron

Peyek Kacang Hijau

Peyek Kacang Hijau

Udah lama juga ga makan peyek. Kalo dulu mama sering bikin peyek. Tapi sekarang udah males katanya.. Hehe Nah kebetulan hari rabu kemarin Combo ngariung kedatangan tamu, mba Ika dari komunitas depok yang membahas seputar peyek kacang ijo ini. Akhirnya tertantang deh buat bikin sendiri. Biasanya kalo dirumah, mama bikin pake tambahan santan, kencur & daun jeruk yang banyak. Tapi belum pernah coba bikin yang kacang ijo, paling yang kacang tanah, rebon & cabe iris. Ternyata pas tuang adonannya susah juga ya. Punya saya bentuknya acak kadut.. Haha Tapi ga papa deh yang penting rasanya enak.. 🀭 Makasih ya mba Ika resep, tips & sharingnya.. 😊❀ Source : @nurikasari (sedikit modifikasi dari saya) #PoodyKitchen #PejuangGoldenBatikApron #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #CookpadCommunity_Bogor

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Wah baru sempat bikin PR dari simamah,gegara meriang. Alhamdulillah ternyata hari ini sudah mendingan. Cuss eksekusi . Makasih mbak olive bunda Qonita @olive1994 . Enak, gak jadi buat lauk . karena berakhir menjadi cemilan nya si krucil πŸ˜ƒ. Di buat dengan penyesuaian. #Bunda_Lia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadIndonesia #Minggu6 #CeritaDapurHariIni

Mangut Ndas Manyung - Khas Juwana

Mangut Ndas Manyung - Khas Juwana

Menu wajib request suami yang harus selalu ada, minimal sebulan sekali. Dan gak mau ndas manyung yang kecilΒ² dong, maunya yg super / jumbo. Biar bisa makan besar πŸ˜† Di sruput kuah pedasnya & makannya sambil di isepΒ² gitu, nikmat banget 🀩🀀