Peyek Kacang Hijau

Dipos pada April 19, 2022

Peyek Kacang Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek Kacang Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek Kacang Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek Kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek Kacang Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Peyek Kacang Hijau adalah 1 toples sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Peyek Kacang Hijau diperkirakan sekitar 2,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek Kacang Hijau memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah sekian lamaaaa ngga pernah bikin peyek lg, krn prosesnya yg lama dan lumayan bikin pegel betis kalo sambil berdiri πŸ˜‚πŸ˜‚ Ini sebab ada tugas akhirnya bikin peyek lagi dg topping kacang hijau πŸ˜πŸ‘Œ Lebih nyaman setting kompor dibawah deh biar ngga pegel kaki dan skalian bikin dehh 2 resep biar ngga nanggung πŸ˜‹ Hasil dari sharing senin oleh mbak @nurikasari . Diajari prosesnya tahap demi tahap, sampai dikasih trick utk bakulan.. MashaAllah.. Sehat2 yaa mbak cantiik dan InshaAllah lancar gangsar lahiran nya nanti πŸ€—β€ *TIPS Agar peyek tidak keras : - adonan harus pas, jangan terlalu kental - gunakan wajan cekung jadi peyek bisa menyebar, nggak numpuk kya adonan bakwan 🀭 - minyak harus benarΒ² panas dan usahakan adonan terendam minyak - gunakan api sedang cenderung besar - bisa menambahkan tepung sagu/maizena/tapioka, air kapur sirih & baking powder #KreasiCode_Peyek #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek Kacang Hijau:

  1. 125 gr kacang hijau
  2. 1 butir telur
  3. 250 gr tepung beras
  4. 25 gr maizena
  5. Sejumput Baking Powder
  6. 1 scht royco ayam (me: kaldu jamur)
  7. 5 lembar daun jeruk, rajang
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 2 butir kemiri
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1/4 sdt kunyit bubuk
  12. 1/4 sdt garam
  13. 400 ml air
  14. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Peyek Kacang Hijau

1
Rendam kacang hijau semaleman, cuci bersih dan tiriskan.
Peyek Kacang Hijau - Step 1
Peyek Kacang Hijau - Step 1
2
Siapkan bumbu halusnya
Peyek Kacang Hijau - Step 2
Peyek Kacang Hijau - Step 2
3
Dalam wadah campur tepung beras, maizena, bumbu halus, daun jeruk dan kunyit bubuk. Aduk rata, tambahkan air dan telur kemudian aduk2. Sekaligus masukkan kacang hijau dan aduk rata.
Peyek Kacang Hijau - Step 3
Peyek Kacang Hijau - Step 3
Peyek Kacang Hijau - Step 3
4
Siapkan wajan beri minyak goreng banyak dan panaskan. Kemudian goreng peyek sampai matang (dg api sedang saja), dg cara tuang ke samping wajan sekitar 2-3 sendok. Sambil disiram2 minyak menggunakan sutil sampai lepas sendiri, dibalik 1x hingga coklat keemasan. Angkat tiriskan. Bila sudah dingin masukkan toples πŸ‘
Peyek Kacang Hijau - Step 4
Peyek Kacang Hijau - Step 4
5
Peyek kacang hijau siap dinikmati 😍😍
Peyek Kacang Hijau - Step 5
Peyek Kacang Hijau - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brengkes Pindang

Brengkes Pindang

Bikin 2 versi yang 4 bungkus setelah dikukus trus dipanggang, tapi lupa stepnya dan gak ke foto hasilnya πŸ˜… klo aku suka yg dipanggang jadi lebih kering dan bumbunya medok πŸ˜‹ klo anakΒ² bilang ini ikannya bingung dia mesti ngapain 🀭 heyy ikan selonjor aja udahhh πŸ˜‰ rebahaan euyy ... Ikan udah dipindang, dibumbuin dioseng dulu, dipakein baju trus masuk sauna udah gitu masih dipanggang juga πŸ˜‚πŸ˜‚ bingung kan dia 🀣🀭 btw ini enak loh..πŸ˜‹ Source : @shanti_dewi (dengan penyesuaian) #ArisanKopijos_Shanti #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

8 bungkus
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Tidak terasa Sebentar lagi memasuki bulan suci ramadhan,nah ini salah satu stok lauk saur yg biasa nya selalu tersedia di rmh... #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #MakananKeringWongKito #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #3k #ResepHellenHandru

MPASI 8 bln Tuna Kuah Kuning

MPASI 8 bln Tuna Kuah Kuning

3 kali makan
1 jam
Kering Tempe Pedas Manis

Kering Tempe Pedas Manis

#RamadanCamp #3K #KeringKentangKacang #KeringTempePedas #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_MuaraTeweh #PejuangGoldenBatikApron

Keripik lumpia ngepros

Keripik lumpia ngepros

iseng iseng bikin cemilan gampang murah meriah

sekeluarga
30 menit
Nasi jeruk rice cooker

Nasi jeruk rice cooker

Pengen cobain masak nasi jeruk ala MasterChef gitu. Akhirnya dicoba, eh MashaAllah, paksu sampai nambah-nambah. Mirip nasi uduk, tapi entah kenapa wangi daun jeruk itu bikin nafsu makan meningkat. 🀭

8 orang
1 jam
06. Cumi Udang Saus Padang

06. Cumi Udang Saus Padang

#PejuangGoldenBatikApron

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Halo moms, kali ini aku buat pindang ikan patin, makanan ini berasal dri palembang. Biasanya kebnyakan orang buat pindang pake nanas dan tomat tapi karena aku gk ada . Jadi aku skip moms 😊 tapi rasa tetep sama kok, dijamin maknyusss .. πŸ˜† #pejuanggoldenbatikapron

Sambal Jamur Tiram

Sambal Jamur Tiram

Suka banget sambel.. Bahan masakan apa aja kalo disambel pasti bikin nambah2 nasi😁 jamur disambel gini nikmat bangeeetπŸ‘ŒπŸ»

15 menit
Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya

Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya

Anakku mau nasi liwet, untung ke pasar beli dada ayam setengah. Tadinya mau di buat rawon. Berhubung mau ngeliwet tidak ada lauknya, jadi di masak saja. #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
45 menit
Kering kentang tempe pedas manis ga ribet

Kering kentang tempe pedas manis ga ribet

Anti ribet yg banyak bumbu, bukan karena apa, tpi memang gada waktu buat lama". Waktu kebagi buat kuliah juga. Jadi selalu share yg simpel bund. Maklum milenial yg ga mau ribet, tpi ttp enak ya rasanya πŸ˜‚πŸ˜

banyak
1jam
007. Kering Kentang Kacang

007. Kering Kentang Kacang

Ini versi ga pedas. Kalau mau pedas bisa ditambah cabe merah keriting dan cabe rawit. Saya buat yang ga pedas soalnya anak saya ga bisa makan pedas.. πŸ™‚ #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Oseng cumi asin

Oseng cumi asin

Masakan pendamping sayur asem seger

Ragit Khas Palembang

Ragit Khas Palembang

Bismillah setor resep ke 694 source resep : akun CP @desfita_rozzen Ragit adalah nama lain dari roti jala, tapi ini berbeda, lebih lembut khas palembang dan diberi warna alami kunyit bubuk dimakan bersama dengan gulai kari (bisa ayam/sapi) sesuai selera biasanya ini makanan khas hari Raya #GelarTikar_Palembang #Rekreasi_Palembang #Cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Posbar minggu ini kreasi masakan kering, awet, dan tahan lama. Cek baan di rumah ada kentang. Pas banget pengen bikin kentang mustofa. Buka cookpad cari resep, ketemu deh resep @mrskori dan setelah eksekusi, enaaak dan renyah. Cobain deh!! #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Kaldu Udang Cair

Kaldu Udang Cair

berawal manda pengen masak tom yum, manda pun pengen buat kaldu udang, dengan memanfaatkan kepala dan kulit udang. setelah tengok kanan kiri akhirnya manda menemukan resepnya mb @ade_yulistiani. alhamdulillah hasilnya sesuai harapan, aromanya guriih.. #kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam
Tumis Pare Pedas

Tumis Pare Pedas

Salah satu cara menikmati sayur satu ini adalah dengan menyamarkan rasa khasnya yang pahit, ternyata menambahkan cita rasa pedas bisa menjadi solusi praktis sehingga menjadi menu favorit di keluarga kecil kami... 😊 Silahkan diintip resep sederhananya, semoga menginspirasi... πŸ™πŸ˜Š

2 orang
15 menit
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

#PejuangGoldenBatikApron

Kare ayam kampung

Kare ayam kampung

Masakan spesial dirumah, karena kungnya bocil makan ayamnya ayam kampung aja.. #PejuangGoldenBatikApron