Bebek goreng madura

Dipos pada May 17, 2022

Bebek goreng madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Bebek goreng madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bebek goreng madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek goreng madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bebek goreng madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bebek goreng madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek goreng madura memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya menggunakan cabe merah keriting, tetapi saya menggunakan cabe hijau karena yang ada di kulkas yang hijau saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bebek goreng madura:

  1. 1 ekor (sudah bersih)
  2. 30 siung beng merah
  3. 10 siung bawang putih
  4. 30 bh cabe rawit hijau
  5. 10 bh cabe hijau
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 2 sdt ketumbar (disangrai)
  10. 3 bh kemiri (disangrai)
  11. 1/2 sdt lada
  12. 10 lbr daun jeruk (buang tulangnya)
  13. 2 lbr daun salam (buang tulangnya)
  14. 2 btg sere (dipotong)
  15. 4 sdm air asam jawa
  16. secukupnya Penyedap
  17. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bebek goreng madura

1
Haluskan semua bahan menggunakan blender dalam satu tempat masukkan air sesuai keinginan
2
Panaskan wajan dan masukkan sedikit minyak kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan aduk sampai rata
3
Masukkan semua potongan bebek dan aduk pelan pelan
4
Masukkan air, garam, dan penyedap
Bebek goreng madura - Step 4
5
Sambil diaduk dan biarkan sampai menyusui airnya
Bebek goreng madura - Step 5
6
Pisahkan bebek dan sambalnya
Bebek goreng madura - Step 6
7
Goreng bebek di wajan penggorengan
8
Panaskan dengan api kecil sambal sampai ana kehitaman
Bebek goreng madura - Step 8
9
Masakan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet ayam favorit anak-anak

Nasi liwet ayam favorit anak-anak

Bismillah.. Saya bikin nasi liwet dengan bahan seadanya, ditambah ayam supaya simple ga perlu masak lauk lagi.. :) #pejuanggoldenbatikapron

5 orang
1 jam
Megono Rebung (khas Pekalongan)

Megono Rebung (khas Pekalongan)

Ini rekues khusus suami sejak beberapa hari yang lalu karena tahu sekarang lagi musim rebung. Gak segera saya eksekusi karena malas nyari kembang kecombrang/ honje. Di Solo, bumbu ini tidak familiar sehingga sulit ditemui di pasar tradisional. Adanya di pasar Gede Harjonagoro, itupun juga tak selalu ada dan jika ada harganya termasuk mahal 🤭🤭 Qadarullah, bapak mertua minta dijemput. Pengen nginep di tempat anak lelakinya. Ya sudah sekalianlah minta ibu mertua belikan kembang kecombrang plus bibitnya. Timbang bingung cari ini bumbu kalau lain waktu pengen buat lagi, maka tanam sendiri saja pohonnya 😂 #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkok
30 menit
Opor Manuk Khas NTB No Pedas tanpa santan

Opor Manuk Khas NTB No Pedas tanpa santan

Arisan KomBes Minggu ini, meng-cooksnap resep nya mba Dahniear @dahniear . Saya meng-cooksnap opor Manuk Khas NTB nya mba Dahniear, tapi dengan sedikit modifikasi 😁 berhubung saya dan suami tidak bisa makan pedas, jadi saya modif menjadi opor yang tidak pedas, ternyata enak juga. Santan nya saya ganti juga menggunakan susu UHT full cream. Mohon izin mba Dahniear untuk memodif resepnya 🙏 Saya membuat ½ resep dari resepnya mba Dahniear #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

2-3 porsi
45 menit
Tumis Kerang ijo

Tumis Kerang ijo

Kemarin Pas lewat warteg mata langsung tertuju sama si kerang ijo jadi kepingin 🤤... Hari ini langsung deh ubek2 warung, Alhamdulillah ketemu, kita cuzz exsekusi aja #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
15 menit
Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

3.2.2022 Source: Fitri Sasmaya #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke1

Lele bersantan

Lele bersantan

D kasih lele sama ibuk, karena pngen ada kuahny kata suami sruh make santan

Balado Pindang Pete

Balado Pindang Pete

Ketika melihat segerombolan pete di tukang sayur yang sudah merayu rayu untuk di beli, saya langsung terpikir untuk membuat balado pindang dengan pete, hmmm membayangkannya saja sudah membuat saya ingin mengambil sepiring nasi hangat, yummm...

Bebek Bakar Anti Gagal

Bebek Bakar Anti Gagal

2 orang
1,5 jam
Usus Ayam bumbu kecap

Usus Ayam bumbu kecap

3orang
30 menit
Soto Ayam Komplit Kuah Sedap dan Wangi

Soto Ayam Komplit Kuah Sedap dan Wangi

Entah kenapa anak-anak saya paling suka soto ayam. Masaknya gampang sih, tapi prepnya itu loh mayan makan waktu. Kata pembantuku, kuah soto ayam ini sedep banget, persis kaya di kampung.

10 porsi
60 menit
Kerang Saus Tiram

Kerang Saus Tiram

Lauk paraktis enak dan ngabisin nasi Adanya kobe kita pasti gak bakal kehabisan ide masak. Saus tiram kobe Boncabe kobe Tanpa bumbu yg rumit masakan jadi uwenak skaii❤️ Tambah Selera Tambah Istimewah #dapurkobe #tepungkobe #TambahSeleraTambahIstimewah #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

2 orang
20 menit
Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe Teri Kacang

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam

Teflon emang andalanku banget, salah satu nya utk manggang sate lilit begini. Simpel aja gituh 🤭 #PekanPosbar #SerbaTeflon #Semangcook_Diteflonin #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Jengkol Balado

Jengkol Balado

Baru dari tahun 2021 makan jengkolnya karna keluarga trauma makannya,skitar 20 tahunan ngak makan. Sering liat orng2 ngepost jengkol baladonya kayak gini. Jadi dibikin dirumah aja. #TiketGoldenBatikApron #minggupertama

4 porsi
30 menit
#1 Gulai Cumi Isi Telur

#1 Gulai Cumi Isi Telur

Udah lama banget ga makan ini, Edisi rindu lagi dan lagi masakan ibu yg sekarang udah beda kota, Yok lah bikin sendiri 🤤 #PejuangGoldenBatikApron #KamisManis #MingguKe1

Balado Kering Ikan Asin Kapasan

Balado Kering Ikan Asin Kapasan

Resep terinspirasi dari @perajutmuda dengan modifikasi bahan yang ada :) Pertama bikin balado ikan asin karena baru dapet ikan asin kapasan dari teman. Impor dari Indonesia :D Setelah dingin disimpan di tempat kedap udara biar tetep renyah yaa #pejuanggoldenbatikapron

1 toples
30 menit