Empal Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Empal Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

3.2.2022 Source: Fitri Sasmaya #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Daging Sapi:

1. 500 gram daging
2. 1/2 buah jeruk nipis
3. Sedikit garam
4. 600 ml air
5. 100 ml santan kental
6. 1 btang sereh, geprek
7. 2 ruas lengkuas
8. 2 lembar daun jeruk
9. 3 lembar daun salam
10. 30 gram gula jawa
11. Bumbu halus:
12. 5 siung bawang putih
13. 6 siung bawang merah
14. 4 butir kemiri
15. 1/2 sdm ketumbar bubuk
16. 1/2 sdt kunyit bubuk
17. 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Empal Daging Sapi

1

Potong daging sesuai selera lalu marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis, terus masukan semua bumbu kedalam wadah diaduk rata dan diamkan.

2

Lanjut masukan kedalam wajan lalu Tuang santan masak sampai menyusut.

3

Setelah semua air kuah menyusut angkat dan pipihkan dengan ulekan atau alat pengepul daging

4

Selanjut goreng menggunakan api kecil sampai berubah warna kecoklatan.