Tongseng ayam

Dipos pada April 29, 2022

Tongseng ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#makindisayangsuami #masakpenuhcinta #pejuanggoldenaproan #sayanganak #stayathome #cookpad_comunitysumut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ayam:

  1. 2 Dada/Paha ayam potong-potong
  2. 2 Lembar Daun Salam
  3. 1 Batang Sereh, Geprek
  4. 3 Lembar Daun Jeruk
  5. 1 Ruas Lengkuas, Geprek
  6. 1 Tomat Merah
  7. 1/2 Kol,iris (skip karena habis)
  8. 1 Batang Daun Bawang iris
  9. Cabai Rawit Merah/Hijau Sesuai Selera, Potong2 atau Utuhan
  10. Kecap Manis
  11. Secukupnya Gula, garam, penyedap rasa
  12. Secukupnya Air
  13. Bawang Goreng
  14. Bumbu halus:
  15. 6 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 2 kemiri
  18. 1 sdt ketumbar bubuk
  19. 2 ruas kunyit
  20. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng ayam

1
Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas hingga harum
2
Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan mengeluarkan minyak
3
Beri air, gula, garam, kecap manis, penyedap rasa aduk rata. Biarkan sampai ayam empuk dan air sedikit menyusut.Jgn lupa koreksi rasa
4
Masukkan kol dan cabai rawit.biarkan sampai kol setengah layu
5
Matikan api. Beri tomat dan irisan daun bawang aduk rata
6
Sajikan dengan taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Woku ceker

Woku ceker

Ini menu favorit anakku..kalau lagi sakit paling suka dibuatkan woku ceker

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Si kecil minta d bikinin ayam bakar buat menu bekal sekolah, ini resepnya sebenarnya agak pedes pake cabe rawit, tapi ini saya skip karna takute si kecil kepedesan #menurumahan #menusederhana #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Requestan paksu minta sambal cumi asin

Balado ikan patin

Balado ikan patin

Ikan kesukaannya suami,, tp anak anak kurang begitu suka ikan ini.. 😁

4 porsi
Bobor bayam

Bobor bayam

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Menu yang sangat standar untuk menikmati ayam goreng, namun untuk menikmat cita rasa ayam goreng yang gurih, renyah dan aroma bumbu yang khas, cara masak sebelum digorwng yaitu ungkep dengan bumbu yabg tepat sehingga ketika menikmati mempunyai rasa yang pas di lidah. #ayamgoreng #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id

2 pcs
Penyet Kuah ala WR. Penyet Kuah Timoho

Penyet Kuah ala WR. Penyet Kuah Timoho

Salah satu menu makan malam favorit zaman ngekos di Tembalang. Dan sepertinya satu-satunya warung makan yang menjual penyetan namun berkuah makanya antriannya sealaikum gambreng 😅 Makin jos ketika dinikmati saat hujan, kuahnya menghangatkan. Dan resep dari mbak @mamabing_1110 cukup menuntaskan rindu akan cita rasa penyet kuah di masa lampau sekaligus membangkitkan kenangan-kenangan di dalamnya #ahzeg. Bongkar celengan rindu 🤗

6 porsi
Kari Ayam Tahu Kentang

Kari Ayam Tahu Kentang

Seperti biasanya... menu berkuah sekali2 wajib hadir dalam sepekan. Anak2 dibiasakan jg mengenal dan menyenangi makanan berkuah, jangan hanya ikan- ayam yg serba goreng . Nah kali ini untuk mengisi waktu istirahat (lagi isoman), sy buat menu kari ayam tahu kentang sederhana yg rasanya nikmaaat. Semua suka terutama si kecil yg senang dengan kuah2 kuning. Terinspirasi dari resep bunda @setya ida dengan beberapa penyesuaian 🙏. Bumbu dibuat 4x lipat. Saya pakai santan dari kelapa parut, resep asli pakai santan bubuk 4 bgkus. Kencur, lengkuas, dan sereh diskip smua, tdk ada stok😊. Terima kasih resepnya. #PejuangGoldenBatikApron #PekanKe-4 #CookpadCommunity_Makassar #OlahanAyam #KariAyam #KariAyamAntiHancur

Sayur labu siam tahu tempe santan kuning

Sayur labu siam tahu tempe santan kuning

Biasanya buat ini kalau lagi kangen lontong sayur atau makanan wajib saat lebaran..

5 orang
45 menit
Tongseng daging sapi dengan susu

Tongseng daging sapi dengan susu

Lagi pengen makan tongseng tp males beli kelapa akhirnya aku pake susu aja

2-3org
1 jam
Mie ayam enak 😊

Mie ayam enak 😊

Resep aku dapat dari youtube canel mba farida nurhan.. Asli simple , bahan mudah didapat, rasa juara. Suami ku suka banget...

12 porsi
1 jam
Spaghetti tulang (Spatula)

Spaghetti tulang (Spatula)

Favvv 🤤❤️😍 . Minggu ke 2 #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Goreng Kentang campur ati ayam dan petai (pelengkap tumpeng)

Sambel Goreng Kentang campur ati ayam dan petai (pelengkap tumpeng)

8 orang
1 jam
Oseng tuna

Oseng tuna

Bika Ambon mini mantul

Bika Ambon mini mantul

Kepengen Bika Ambon dari Medan

3-4 orang
2 jam
Kentang Ati ayam bumbu kecap

Kentang Ati ayam bumbu kecap

Saya adalah ibu bekerja, Setiap pagi saya pasti puter otak masak apa ya untuk anak2 di rumah? Karna saya mau masak yg simple, gak ribet & tidak menyita waktu tapi di sukai anak2,, Akhirnya saya eksekusi kulkas, ketemu lah kentang & ati ayam,, Langsung deh cuzz,,,😃

45 - 60 menit
Tart Nasi Kuning

Tart Nasi Kuning

Biasanya melihat penampakan kue tart orang langsung berasumsi rasa manis dan creamy, nah kalau yang satu ini bukan kue tart ya, tapi tart nasi kuning Bisa kah, bisaa lah.. Lantas bagaimana rasanya kan isinya nasi Kuning terus di poles dan dihias menggunakan apa fondant kah, butter cream kah atau jelly cream kah,.... Jawaban nya adalah bukan temen² ku sayang... Temen² bisa berkreasi meski dengan nasi kuning pun tetap menjadi special dengan penyajian menyerupai kue tart nanti cantik dengan rasa menyesuaikan tentunya, gurih dipadu dengan rasa nasi kuning yg legit, dan tampilan yg menarik, akan menambah nilai dari si nasi kuning tadi Pada kesempatan kali ini saya sharing bersama temen² 3C ( Cooking Community Class) untuk berkreasi membuat tart nasi kuning, semoga bisa menjadi ide bakulan atau hantaran temen² , atau paling tidak, kita bisa membuat nya sendiri untuk keluarga kita tercinta di hari spesial dengan kreasi uni, menarik dan lezat #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

diameter 20 cm
Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Bismillahirrahmanirrahim Minggu ke-2 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Musim hujan emang paling enak makan sih 😁 lebih enak lg makan menu yg bikin boros nasi. Biar cepet tidur maksudnya 😁 Karena sehari2 makan bareng anak2 menu ga pedes, kali ini ganti pengen yg pedes2 deh.. Eh nemu resep ayam woku ini, kebetulan kemangi di rumah udah bisa dipanen 😆 Source : @Melisawntmarjid #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

3 - 5 porsi
1jam
Ayam Suwir

Ayam Suwir