Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kuah kuning memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim Minggu ke-2 #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kuah kuning:
- 1/2 kg daging ayam
- 2 buah hati ayam (sekalian buat menu anak saya)
- 1 jahe geprek buat merebus ayam
- Bumbu halus:
- 1 genggam bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt merica/lada
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jinten
- 1-3 kapulaga (sy cm punya 1)
- 1-3 batang cengkeh
- 1 butir kemiri
- 1 sdm kunyit bubuk
- 1 sdm garam
- Pelengkap:
- Daun salam
- Daun jeruk
- Lengkuas
- 1 bungkus Santan instan
- 1 sdm Gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur
- Air
- Minyak untuk menumis
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kuah kuning
