Tart Nasi Kuning

Dipos pada May 1, 2022

Tart Nasi Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Tart Nasi Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tart Nasi Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tart Nasi Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tart Nasi Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tart Nasi Kuning adalah diameter 20 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tart Nasi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tart Nasi Kuning memakai 21 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya melihat penampakan kue tart orang langsung berasumsi rasa manis dan creamy, nah kalau yang satu ini bukan kue tart ya, tapi tart nasi kuning Bisa kah, bisaa lah.. Lantas bagaimana rasanya kan isinya nasi Kuning terus di poles dan dihias menggunakan apa fondant kah, butter cream kah atau jelly cream kah,.... Jawaban nya adalah bukan temen² ku sayang... Temen² bisa berkreasi meski dengan nasi kuning pun tetap menjadi special dengan penyajian menyerupai kue tart nanti cantik dengan rasa menyesuaikan tentunya, gurih dipadu dengan rasa nasi kuning yg legit, dan tampilan yg menarik, akan menambah nilai dari si nasi kuning tadi Pada kesempatan kali ini saya sharing bersama temen² 3C ( Cooking Community Class) untuk berkreasi membuat tart nasi kuning, semoga bisa menjadi ide bakulan atau hantaran temen² , atau paling tidak, kita bisa membuat nya sendiri untuk keluarga kita tercinta di hari spesial dengan kreasi uni, menarik dan lezat #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tart Nasi Kuning:

  1. Bahan Nasi Kuning :
  2. 550 gram beras putih
  3. 150 gram beras ketan putih
  4. 750 ml santan (disesuaikan dengan beras masing²)
  5. 2 Sdm bumbu jangkep
  6. 1 sdt garam
  7. 2 ruas serai
  8. 5 lbr daun jeruk
  9. 2 lbr daun pandan
  10. 1 sdt kunyit bubuk (bila dirasa warna masih kurang Kuning)
  11. Bahan Isi Nasi Kuning :
  12. 100 gram abon sapi
  13. 1 mangkok oseng² tahu tempe bumbu masak habang
  14. Bahan Tart Bunga :
  15. 250 gram tepung kentang / Potato Flakes
  16. 1000 ml air
  17. 300 ml susu cair (bagi 2, 200 lapisan, 100 bunga)
  18. 2 sdt garam
  19. 1 sachet kaldu bubuk
  20. 1 sdt merica bubuk
  21. 3 sdt minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tart Nasi Kuning

1
Kita buat nasi kuning terlebih dahulu : rendam beras ketan minimal 2 jam. Campur beras putih dan beras ketan jadi satu kemudian panaskan kukusan, dan kukus campuran beras kurang lebih 15 menit
Tart Nasi Kuning - Step 1
Tart Nasi Kuning - Step 1
Tart Nasi Kuning - Step 1
2
Rebus santan, bumbu, garam, serai, daun jeruk dan daun pandan aduk hingga mendidih
Tart Nasi Kuning - Step 2
Tart Nasi Kuning - Step 2
Tart Nasi Kuning - Step 2
3
Masuk kan beras yg sudah dikukus tadi aduk rata hingga santan meresap dan menyusut dengan api sangat kecil
Tart Nasi Kuning - Step 3
Tart Nasi Kuning - Step 3
Tart Nasi Kuning - Step 3
4
Kemudian masukan lagi kedalam kukusan dan kukus hingga matang kurang lebih 50 - 60 menit
Tart Nasi Kuning - Step 4
Tart Nasi Kuning - Step 4
5
Langkah berikut nya adalah mencetak nasi kuning : • siapkan loyang bulat diameter 20 cm tinggi 6-7 cm, alasi dengan kertas anti lengket atau kalau ada loyang bongkar pasang boleh anda gunakan Cetak nasi kuning saat masih panas, dan tekan² agar padat
Tart Nasi Kuning - Step 5
Tart Nasi Kuning - Step 5
Tart Nasi Kuning - Step 5
6
Buat berlayer selang seling nasi dan lauk isian nya sesuai selera saja, dan paling akhir tutup kembali dengan nasi kuning dan biar kan set, kita tinggal membuat hiasan bunga tart nya
Tart Nasi Kuning - Step 6
Tart Nasi Kuning - Step 6
Tart Nasi Kuning - Step 6
7
Pembuatan Tart Bunga : • siapkan tepung kentang • siapkan susu & tambahkan minyak • rebus air, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk hingga mendidih
Tart Nasi Kuning - Step 7
Tart Nasi Kuning - Step 7
Tart Nasi Kuning - Step 7
8
Tuang tepung kentang dalam air yang mendidih, aduk hingga rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian • 1 bagian tambahan 200 ml susu+ minyak utk adonan olesan pinggir nasi kuning • 1 bagian tambahkan 100 ml susu + minyak utk adonan bunga
9
Aduk masing² bagian hingga lembut tidak ada yang bergerindil sehingga mudah saat kita aplikasikan menggunakan plastik segitiga dan spuit
Tart Nasi Kuning - Step 9
10
Tempat kan didalam plastik piping bag atau tambahkan warna sesuai selera anda, ingat penambahan pewarna bisa merubah tekstur adonan menjadi lembek, jadi bila pewarna anda water base sebaiknya tambahkan seperlunya saja
Tart Nasi Kuning - Step 10
Tart Nasi Kuning - Step 10
11
Oles tipis atau bungkus permukaan nasi kuning dengan adonan tart, bisa menggunakan spuit atau pun pisau
Tart Nasi Kuning - Step 11
Tart Nasi Kuning - Step 11
Tart Nasi Kuning - Step 11
12
Untuk bunga, buat lah diatas paku payung dengan dialas kertas kemudian simpan dulu di kulkas, bila terburu waktu bisa di letak kan di freezer sebentar, bila sudah mengeras dan bisa diangkat baru dapat digunakan untuk dekorasi tart nasi kuning
Tart Nasi Kuning - Step 12
13
Hias Tart nasi kuning sesuai dengan kreativitas teman² dirumah, bebas bisa ditambahkan bunga mawar, dahlia, crisant, orchid dan lainnya sesuai dengan keahlian teman² dirumah, setelah selesai di dekorasi, nasi kuning siap disajikan sebagai hantaran, dan dapat dipotong seperti layaknya kita memotong kue tart biasa, selamat mencoba dan selamat berkreasi 🙏😘
Tart Nasi Kuning - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mangut Ikan Asap Tanpa Santan

Mangut Ikan Asap Tanpa Santan

Dikirimin mama ikan asap, bikin happy dong.. aku masak mangut, eh terus nyesel.. soalnya bikin nambah nasi 🤣.. kan jadi gagal diet..

Telur bumbu bali

Telur bumbu bali

Masak simple aja dengan bahan yang ada dirumah,biasanya telur nya kan direbus,nah ini coba variasi lain telurnya diceplok dicetakan,biar anak2 juga suka makannya. Pete sebagai pemanis gambar aja,untuk mengselera yang makan, sebenarnya aslinya masakannya tanpa pete ya.. #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 2

Oseng Cecek Tempe 🥘

Oseng Cecek Tempe 🥘

Oseng² udah paling gampang deh wkwkwk apapun bisa di oseng dan dijamin enakkkkkk 😂😂😭 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
45 menit
Tumis Telur Rajungan

Tumis Telur Rajungan

Taukan gimana enaknya daging rajungan pasti sebagian mamak mamak online demen makan rajungan 🤤🤤 Gak hanya daging rajungannya aja yg sedep tapi telur rajungan ini juga gak kalah manteeepnya dan pasti wenaakk bgttt Tapi sayangnya telur rajungan ini gak mesti ada jadi buat dapetinnya untung untungan juga 😅😁 #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
15menit
Sarden non amis sedap

Sarden non amis sedap

5 porsi
15 menit
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

6 porsi
1 jam
Laksa Betawi

Laksa Betawi

Akhirnya eksekusi Laksa Betawi cuma ini bikin versi sendiri dengan skip udang nya karena anak-anak kurang suka udang. Laksa Betawi merupakan hidangan berkuah yang berwarna kuning dengan aroma yang harum karena penggunaan banyak rempah ke dalamnya. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcimunity_Bekasi

Steam Ayam Sambal Matah

Steam Ayam Sambal Matah

Lagi-lagi memenuhi tantangan dari #PejuangGoldenBatikApron kali ini menunya ayam.

4 orang
2 jam
202. Ayam Palekko Khas Bugis

202. Ayam Palekko Khas Bugis

Bismillah... Setor upload arisan gank peda tuk pemenang minggu ini ibu siswaty.🙏 Kali ini sy pilih resep ayam palekko khas bugis. Krn sy suka mencicipi masakan2 khas daerah nusantara. Ayam palekko ini sbnrnya dimasak kering atw tidak berkuah. Tp krn suami sy suka yg kuah2/sausnya akhirny resep ini sy buat sdikit basah dan berkuah. Pas dirasa ternyata kata suami mirip dgn ayam rica rica ..😁 But overall resepnya mantulll ...👍👍👍🤗 Trima ksh resepnya bu sis, smoga shat dn sukses sllu 🤗🙏 Source : Ibu @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bandung #HomemadeByRe #AyamPalekko

Arem-Arem Isi Ayam

Arem-Arem Isi Ayam

Alhamdulillah, 500 resep, ternyata saya bisa juga nulis secera konsisten, 😁😁😁 Sudah sekitar 1,5 tahun perjalanan bareng #Cookpad , ternyata saya sudah naik tangga yang tinggi sekali satu setengah tahun ini dalam dunia 'per-masak-an'. Masakan saya lebih bervariasi, Alhamdulillah skill masak juga ikut berkembang. Terutama tangan dan lidah. Sudah naik level kalau kata ayahnya anak-anak. Alhamdulillah. ❤️❤️❤️ Dan diresep ke 500 ini, saya coba menantang diri saya untuk bikin arem-arem. Dulu waktu kecil sering bantuin Ibuk bikin arem-arem, tapi isinya tempe, sekarang mencoba bikin arem-arem dengan isian ayam, resep arem-arem dan isiannya saya cooksnap suhunya masak #CookpadCommunity_Yogyakarta mb @yashLaras_17 , mantul sekali resepnya, anak-anak yang biasanya kurang suka beginian, suka. Alhamdulillah, senang sekali, ❤️❤️❤️ #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Ayam palekko khas bugis

Ayam palekko khas bugis

Resep ayam palekko ini bumbunya sederhana tapi sangat pekat, maksudnya banyak bumbunya gitu. Tapi aku bikin setengah resep bumbunya supaya lebih light, xixixi bahasanya. Terlalu pedes nanti kalau cabainya 20, biar fathan bisa ikut makan, yuk dicoba. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 😘. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi)

Urap sayuran (Versi Tumis Dan Tahan Basi)

Ceritanya Sabtu tanggal 12 February 2022 Ada acara kumpul" dengan family Indonesia Di Galway, ntah kenapa ga tau Mau Masak apa? Jadi udah ditanyain Sama mba Astri mau masak apa ? Blm tau saya Bilang , lalu tgl 10 kali yaa Tanya" sama temen yg lain, mba Astri rencana mau bawa sayur nangka katanya , trus mba Enny mau Ayam betutu dan cheese cake rencananya Dan Tanya Fitri nyebutin ayam Goreng lengkuas, semur ayam atau urap.. . Awalnya saya malas masak urap Karena repot kayaknya Harus rebus atau kukus sayuran nya .. akhirnya kok jadi pingin yaa .. . Saya Cari lah resep urap Di cookpad Ketemu resep mba ribka ini makasih banyak yaa mba resepnya .. Enak loh Ada asem"nya Dari jeruk lemon nya .. klo mba ribka pakai asam Jawa . Oke lanjut ke resep yuk #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-2 #Week-2 #urapsayurkelapa #kelapakering #dessicatedcoconut #VennyBerbagiresep #vennyfristyberbagiresep

Tumis asin jambal roti

Tumis asin jambal roti

Saya pulang liburan dari Pangandaran, siapa yang gak tau sih oleh-oleh Pangandaran yang paling spesial dan diincar banyak orang, ya dia adalah ASIN JAMBAL ROTI. Bosan digoreng aja, kali ini perdana saya masak tumis Asin Jambal Roti. Melebihi ekspektasi saya, ternyata enak banget ya Allah sampe mau nangis saking enak dan nikmat banget dimakan sama nasi panas.

6-8 orang
20 menit
Gulai kikil

Gulai kikil

Kesukaan adek saya🥰

banyak orang
10 menit
Cucur pandan

Cucur pandan

Siapa yang demen banget sama jajanan masa kecil bin jadoel ini 🤗🤗🤗 Iyesss cucur namanya. Jajanan primadona sampai saat ini. Di Kalsel juga banyak penjual cucur cuma mayoritas cucur gula merah. Karena mamak bukan pecinta gula merah maka setiap kali kangen sama jajanan ini selalu bikin sendiri 🤭🤭🤭🤭. Bikin jajanan ini juga gampang gampang susah Lo.....jadi jangan pernah anggap remeh jajanan tradisional ya 🤗 Source by Wawa Wiati #PejuangGoldenBatikApron #Weekly_2 #CookpadCommunity_TanahBumbu

Tongkol Suwir Kemangi Pedas 🥘🥢

Tongkol Suwir Kemangi Pedas 🥘🥢

Mari masak yang pedas nikmat mom

3-4 orang
1 jam
Ikan asin asam manis

Ikan asin asam manis

Favorit keluarga..

5 porsi
1 jam