Kentang Ati ayam bumbu kecap

Dipos pada May 5, 2022

Kentang Ati ayam bumbu kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Ati ayam bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Ati ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Ati ayam bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Ati ayam bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Ati ayam bumbu kecap diperkirakan sekitar 45 - 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Ati ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Ati ayam bumbu kecap memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya adalah ibu bekerja, Setiap pagi saya pasti puter otak masak apa ya untuk anak2 di rumah? Karna saya mau masak yg simple, gak ribet & tidak menyita waktu tapi di sukai anak2,, Akhirnya saya eksekusi kulkas, ketemu lah kentang & ati ayam,, Langsung deh cuzz,,,πŸ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Ati ayam bumbu kecap:

  1. 250 gram ati ayam
  2. 500 gram kentang
  3. 3 siung bawang putih
  4. 6 siung bawang merah
  5. 2 cm jahe
  6. 2 cm kunyit
  7. 1/2 sendok teh Lada
  8. 5 cm Lengkoas
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. secukupnya Kecap
  11. Kaldu bubuk
  12. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Ati ayam bumbu kecap

1
Cuci ati ayam kemudian saya rebus sebentar kurang lebih 10 menit untuk menghilangkan kotoran2 yg masih tersisa. Setelah 10 menit, saya buang airnya lalu saya sisihkan.
Kentang Ati ayam bumbu kecap - Step 1
2
Kupas kentang, lalu potong2 sesuai selera & cuci tiriskan. Panaskan wajan & tuang minyak goreng. Bila minyak sudah panas lalu goreng kentang sampai setengah matang.
Kentang Ati ayam bumbu kecap - Step 2
Kentang Ati ayam bumbu kecap - Step 2
3
Tumis bumbu halus (Lada, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, lengkoas). Bila Lengkoas di geprek tidak apa2, saya pilih di haluskan. Tumis bumbu halus + daun jeruk sobek2 sampai harum & matang supaya tidak bau langu
Kentang Ati ayam bumbu kecap - Step 3
Kentang Ati ayam bumbu kecap - Step 3
4
Bila bumbu sudah tidak berbau langu, Lalu masukan air supaya bumbu tidak gosong, Masukan kecap secukupnya, kentang & ati ayam nya. Tambahkan kaldu bubuk & garam secukupnya. Koreksi rasa bila sudah pas kecilkan api & aduk2 sesekali, diamkan sampai kuah mengental
Kentang Ati ayam bumbu kecap - Step 4
Kentang Ati ayam bumbu kecap - Step 4
Kentang Ati ayam bumbu kecap - Step 4
5
Bila kuah sudah mengental, Lalu matikan api, Dan tuang ke mangkok. Silahkan mencoba πŸ₯°
Kentang Ati ayam bumbu kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor kuning ayam kentang

Opor kuning ayam kentang

Resep ini bisa memakai santan atau tidak, sesuai selera saja..

10 porsi
1 jam
Sambal matah

Sambal matah

#PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 menit
Lodeh labu Siam/Manisa simple

Lodeh labu Siam/Manisa simple

Masak simple tapi enak...WOW dengan bahan seadanya is okey...let's goooπŸ˜‚πŸ˜‚

3-6 orang
30 menit
Brongkos Tahu Krecek

Brongkos Tahu Krecek

Baru tau juga kalau si hitam kluwek bisa untuk masakan khas DIY & Jawa Tengah yang super sedap ini, taunya cuma rawon aja yang pake kluwek 🀣. Etapi sayangnya kacang tolonya ketinggalan πŸ˜… padahal khas banget ituh..gpp deh bsk2 kalo bikin pake kacang tolo 🀩 Tengkyu resepnya akak @lilawahyu 🀠 Setoran buat GBA dulu deh...masih mau lanjut healing tipis2 dolo. Sehat2 semua yak 😍 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #HIA #HuntersInAction #MenuTradisional

60 menit
Rica rica kepala bebek

Rica rica kepala bebek

Punya kepala bebek di kasih dari resto sebelah rumah ,hihii Udah pake bumbu ungkepan ,jd saya tinggal goreng aja.. Lihat2 resep dapet deh resep dr mba@Rachma Esty Utami Cuss eksekusi.. Enak alhmdulillah langsung habis πŸ˜‚ #Mingguke2 #PejuangGoldenBatikApron

Bakso Mercon

Bakso Mercon

Masakan kesukaan adik tiap minggu harus bgt bikin bakso mercon😁

3 orang
25 menit
Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

21.02.22 Minggu ini giliran #CooksnapResep_Dahniear . Mamup pilih buat resep yg bisa dibuat maksi aj 😁 Mamup bikin Β½resep aj. Kl mau buat 1resep tinggal doublein aj semua bahannya. Atau kepoin lgs resepnya mba @dahniear . Oiya, mamup skip cabenya gak dihalusin. Gak suka pedes soalnya 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4_GBAMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunitas_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking πŸ‘©β€πŸ³ ^^

3orang
60menit
Bandeng kelo mrico

Bandeng kelo mrico

Fatimah Azzahro

3 - 5 orang
1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Cocok dimakan saat cuaca mendung2 tipis gini. Rasa kuah gurih dan berempah, cocok dengan emping.

3 orang
45 menit
Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Inspirasi dari bunda2 yg masak soto indie. Tp lupa namanya heheh. Mksi bun

8 org
1 jam 30 mnt
Nasi kuning no ribetβœ…

Nasi kuning no ribetβœ…

Source : firman

Sambal Goreng Udang Rebon

Sambal Goreng Udang Rebon

Karena stock udang rebon cukup banyak (oleh2 dari teman). Jadi mari kita karyakan udang rebon setiap hari ☺️☺️ semoga suka...

3 - 4 orang
35 menit
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Cerita nya mau mengurangi minyak dan santan.. Punya ayam pejantan, seperti nya enak dimasak bumbu rujak. Sehat dan lezat. Untuk yang mau makanan sehat, ini bisa jadi ide memasak. Semoga menginspirasi.. #PejuangGoldenBatikApron #ccokpadcommunity_jakarta #masakanrumahan

4 orang
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai ini buat isiannya bebas yaa Mau telor okeeee, ayam okeeeee apa aja lah ya #PejuangGoldenBatikApron

Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering)

Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering)

Yang kangen Jogja merapat, 😊😊😊😎 Finally ketemu cara biar masak gudeg simpel, kering, rasa mantap tapi tanpa proses yang lama dan tentunya lebih simpel dan hemat. Saya pakai teh hitam untuk warna hitam ngluketnya. Dan untuk proses memasukkan, yang biasanya 4-8 jam, sekarang tinggal 1 jam aja, sisanya masukin magic com. Gudeg jadi kering tapi tidak hancur, tekstur oke dan hasilnya memuaskan banget. So love. ❀️❀️❀️ #PejuangGoldenBatikApron #BeBetterBeSyukurW2 #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Tomyum

Tomyum

Asal thailand, selain suka nonton film thailand, suka juga makanannya. Cocok pas musim hujan

1 porsi
4. Ayam goreng ungkep bumbu kuning

4. Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Ga hanya upin ipin aja ya, yang suka ayam goreng 😁 #cookpadcommunity_madiun #cookpad #berburucelemekemas #belajartidakmalasmasak

Keripik kaca ORI

Keripik kaca ORI

AQ dan anak Lanang ku doyan bngt sm keripik kaca ini..klo beli online tu yg udh Mateng lumayan mahal, puter otak deh Mak emak, beli yg mentah.. trs masak sendiri.. btw, bkin ini masaknya bisa pakai penggorengan dengan minyak sedikit bisa jg pakai oven.. me pakai oven krna lebih garing dan masak ya ga bgtu lama soalnya klo pakai penggorengan pakai minyak goreng sedikit masaknya pun lama. AQ kasih resepnya yg pakai oven ya gaess..