Panada Isi Ayam Pedas

Dipos pada March 24, 2022

Panada Isi Ayam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Panada Isi Ayam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Panada Isi Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Panada Isi Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Panada Isi Ayam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Panada Isi Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Panada Isi Ayam Pedas memakai 26 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Cory Rahmaniah @ibukcory19 (Dengan Penyesuaian) 01/04/2022 (571)......(23/02/2022) ikut kelas buk Cory yg kedua kalinya,sy bikin panada isi ayam. Panada ini merupakan jajanan khas Manado yg hrsnya isiannya tuna tp krn di rmh adanya stok ayam jd sy pake ayam aja. Adonan panada ini lembut empuk bgt berpadu dgn isian ayam yg pedas gurih,Maa Syaa Allah gk cukup 2 makannya 🤭beneran enak bgt. Panada termasuk salah satu jenis kudapan yg bs bdi jadikan Frozen food dgn cara di goreng setengah matang dan jika sdh dingin masukkan dlm wadah atau plastik pembungkus makanan dan simpan dlm freezer,jika hendak di mkn keluarkan dr freezer hingga suhu ruang,lalu goreng hingga matang #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Panada Isi Ayam Pedas:

  1. Bahan adonan kulit :
  2. 350 gram tepung terigu protein sedang
  3. 50 gram tepung terigu protein tinggi
  4. 30 gram susu bubuk full cream
  5. 40 gram sourdough discard
  6. 1/2 sdt ragi instan
  7. 40 gram gula pasir
  8. 1 butir telur
  9. 140 ml air mineral
  10. 65 gram margarine
  11. Sejumput garam
  12. Bahan isian ayam :
  13. 362 gram ayam yg sdh direbus dan di suwir2
  14. 5 siung bawang putih kating
  15. 8 siung bawang merah
  16. 7 cabe keriting merah + 10 cabe rawit
  17. 1 telunjuk kunyit
  18. 3 cm jahe
  19. 1 batang serai bagian putihnya
  20. 2 lembar daun jeruk
  21. 3 sdm saos sambel ekstra pedas
  22. 2 sdm saos sambel
  23. 1 sdm gula pasir
  24. 1 sdt kaldu jamur non MSG
  25. 1/2 sdt garam
  26. 70 ml air mineral

Langkah-langkah untuk membuat Panada Isi Ayam Pedas

1
Masukkan semua bahan adonan kulit kecuali margarine dan garam,tuangi air secara bertahap,aduk hingga tercampur rata
Panada Isi Ayam Pedas - Step 1
Panada Isi Ayam Pedas - Step 1
Panada Isi Ayam Pedas - Step 1
2
Tambahkan margarine dan garam,uleni hingga adonan tdk lengket di tangan,tutup adonan dgn plastic wrap atau serbet,istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang. Foto ketiga setelah adonan mengembang
Panada Isi Ayam Pedas - Step 2
Panada Isi Ayam Pedas - Step 2
Panada Isi Ayam Pedas - Step 2
3
Sambil menunggu adonan kulit mengembang,bikin isian ayamnya. Rebus ayam yg sdh di cuci bersih sampai matang lalu cuci kembali ayam dgn air mineral lalu suwir2 ayam. Foto di bawah awalnya sy rebus ayam 206 gram lalu sy tambahin lagi ayamnya 156 gram (stlh ayam di rebus)
Panada Isi Ayam Pedas - Step 3
Panada Isi Ayam Pedas - Step 3
4
Blender semua bumbu kecuali daun jeruk dan saos2 an. Tumis bumbu halus dgn 1 sdm margerine dan 2 sdm minyak,tumis sampai harum
Panada Isi Ayam Pedas - Step 4
Panada Isi Ayam Pedas - Step 4
Panada Isi Ayam Pedas - Step 4
5
Tambahkan saos sambel,saos tomat,garam,gula dan kaljam,tumis kembali sampai harum dan bumbu keluar minyak,tambahkan air mineral aduk rata. Masukkan suwiran ayam
Panada Isi Ayam Pedas - Step 5
Panada Isi Ayam Pedas - Step 5
Panada Isi Ayam Pedas - Step 5
6
Masak ayam sampai kering/air abis,dinginkan
Panada Isi Ayam Pedas - Step 6
Panada Isi Ayam Pedas - Step 6
7
Setelah adonan mengembang bagi adonan dgn msg2 berat @35 gram,bulatkan adonan. Ambil satu adonan pipihkan lalu isi dgn suwiran ayam lalu lipat adonan
Panada Isi Ayam Pedas - Step 7
Panada Isi Ayam Pedas - Step 7
Panada Isi Ayam Pedas - Step 7
8
Cubit2 pinggiran adonan spt bikin pastel
Panada Isi Ayam Pedas - Step 8
Panada Isi Ayam Pedas - Step 8
Panada Isi Ayam Pedas - Step 8
9
Diamkan adonan selama 30 menit,lalu goreng dlm minyak yg byk dgn api sedang cenderung kecil hingga matang/golden brown
Panada Isi Ayam Pedas - Step 9
Panada Isi Ayam Pedas - Step 9
Panada Isi Ayam Pedas - Step 9
10
Angkat panada dan tiriskan. Panada bs di jadikan Frozen food dgn cara digoreng setengah matang,jika sdh dingin masukkan wadah atau plastik dan taruh freezer,ketika hendak di mkn keluarkan dr freezer sampai suhu ruang baru di goreng lg hingga matang
Panada Isi Ayam Pedas - Step 10
11
Panada isi ayam siap di nikmati utk tmn ngopi atau ngeteh
Panada Isi Ayam Pedas - Step 11
Panada Isi Ayam Pedas - Step 11
Panada Isi Ayam Pedas - Step 11
12
Tekstur kulit panada ini lembut dan empuk bgt,berpadu dgn gurihnya isian ayam enak bgt deh
Panada Isi Ayam Pedas - Step 12
Panada Isi Ayam Pedas - Step 12
Panada Isi Ayam Pedas - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kecap pedas manis ala mamah Rafa

Ayam kecap pedas manis ala mamah Rafa

Punya ayam yg udah di ungkep di kulkas bingung mau di masak apa lagi.. ehh suami reques ayam kecapp langsung cuss eksekusi😁

Balado Tenggiri

Balado Tenggiri

Salahsatu cara makan ikan tenggiri yg terkenal amis supaya gak hanya digoreng melulu ya, simple bgt resepnya. Kebetulan suami habis mancing dapat tenggiri besar, nyari resep nemu resep cepat ala mbak Adelia Firdaus dgn sedikit modif menyesuaikan tingkat kepedasan keluarga. #CookpadIndonesia #BaladoTenggiri #EraCorona #InflasiMinyakGoreng

#407. Garang Asem Ayam

#407. Garang Asem Ayam

#Cookpadcommunity_Sumut

Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Makanan ini khas di beberapa daerah, khususnya Jawa Tengah, kebetulan aku pribadi asli Salatiga. Sambal tumpang biasa ditemukan buat sarapan, seringnya sih pakai bubur 😆 Dan yang paling wajib pakai tempe busuk alias tempe semangat ya.

Relatif
Relatif
Bebek Rica-rica

Bebek Rica-rica

Note : rica-rica ini kurang pedas (Anak-anak masih bisa makan) 🤗, jika ingin lebih pedas tambahkan cabe/ lada sesuai selera 👍

Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

punya telur banyak, jadi kepengen recook resep kak @RuDes. Sambal matahnya gurih, asem seger. Bikin nambah terus😚✨ tumis brokoli ada di resep sebelumnya #bukapuasaday1

2 orang
30 menit
203. Bandeng Bumbu kuning

203. Bandeng Bumbu kuning

#MingguKeSembilan #MingguCeria #PejuangGoldenBatikApron #JakartaCookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi
30 menit
Keripik Tempe Kriuk

Keripik Tempe Kriuk

Lagi pengen ngemil yang kriuk-kriuk nih 😋 Pas banget ada tepung praktis penyelamat...cuzz lah 💃 Source : DapurKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #KeripikTempeKobe #PejuangGoldenBatikApron

1 wadah saji
60 menit
Otak2 ikan balado kering

Otak2 ikan balado kering

Menu tanggung bulan critanya, disaat persediaan bahan makanan sudah menipis begitupun isi uang belanja hihihi. Yang tersisa dikulkas salah satunya otak2 ikan 2 bungkus. Biasanya cuma jdi cemilan, tpi ternyata dibalado bisa jadi lauk makan yg endeesss juga loh moms.

4 orang
40 menit
Ayam suir Pete

Ayam suir Pete

Bikin nambah terus makan ini 😆

Semur Betawi Daging Sapi

Semur Betawi Daging Sapi

Note: semakin air dimasak sampai menyusut, semakin terasa asinnya. Jadi sebaiknya jangan beri garam terlalu banyak di awal. Kita bisa menambahkan kekurangan garam di akhir memasak.

3-4 porsi
1 jam
Lidah sapi ledaaakk

Lidah sapi ledaaakk

Jadi beberapa minggu lalu aku kepengen banget buat sate padang pakai lidah sapi, berhubung lagi repot banget karna sedang renov rumah . Ngga berselera lagi lah buat sate padang nya 🤭😂 Alhasil daripada daging saya bekuin lagi setelah di presto dan jadi kurang bagus lebih baik aku olah yg penting pedeesss karna aku suka banget yg serba pedas Btw ini first time aku masukin resep sendiri ke cookepad semoga kalian suka recooke lidah sapinya 🥰😘

229. Urap Sayur

229. Urap Sayur

Kenapa banyak temen² royal banget ngepost resep. Ternyata kalo resep kelamaan ditumpuk suka males ngepost, yang pengen dipost resep yang baru, dan keburu lupa cara ngolahnya juga 🤭 Poto langkah²nya udah diupload, bahan² juga udah diketik, tinggal ngetik cara masaknya, tapi kudu buka resep aslinya 😅 Kadang suka lupa buat ngetik bahan²nya, jadilah poto yang udah diupload diitung dulu bawang merahnya berapa, rawitnya berapa 🤦🏻‍♀️ Inspirasi Resep : Susi Agung https://cookpad.com/id/r/650643 Periode 4 - 10 April 2022 #Week10 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Soto daging sederhana

Soto daging sederhana

Alhamdulillah selamat datang bulan Ramadhan. Hari ini masak request ka2k, yaitu soto daging. Pertama kali sya makan soto daging dirumah mertua, dengan bumbu dan penyajian yang sederhana. Silahkan simpan resep dan recook jika suka

8 - 10 orang
1 jam
Ayam Pop RM Padang

Ayam Pop RM Padang

GBA 10, 4/4/22 Ayam pop selalu menjadi favorit ketika saya dan keluarga makan makanan Padang. Anak2 ga cukup 1 potonv, masing2 harus 2 potong, hehehe.. Jadi kita bikin aja yu, biar puas makannya. Ternyata bikinnya juga ga susah lho ! Source @nathaliatj dengan sedikit variasi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

Arisan cookmember genkpeda minggu ini dimenangkan oleh mbaa @puteri_jasmine91 Kali ini aku bikin egg katsu sambal matah pake resepnya mbaa puteri, ini pertama kalinya nyobain sambal matah, ternyata enak ya dan cocok banget di paduin pake egg katsu ini. Source: @puteri_jasmine91 #CookmemberGenkPeda2_Puteri #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #Week09

Babat Iso Goreng Gurih

Babat Iso Goreng Gurih

Babat dan iso goreng ini buatnya guampang banget. Menu favorit suami dan andalan kalau ada tamu 😜

5 orang
1 jam 30 menit