Pepes ikan pindang kemangi

Dipos pada April 24, 2022

Pepes ikan pindang kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan pindang kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan pindang kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan pindang kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan pindang kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan pindang kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan pindang kemangi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pilihan menu selain di goreng aja, krn suka gk kemakan. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan pindang kemangi:

  1. 1 keranjang ikan pindang (ukuran sedang agak besar)
  2. 2 buah tomat
  3. Segenggam kemangi
  4. Daun pisang
  5. Tusuk gigi
  6. 3 lembar daun salam
  7. 6 lembar daun jeruk
  8. 10 buah cabe rawit utuh
  9. 1-2 sdm gula pasir (sesuai selera)
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Kaldu bubuk
  12. Bumbu halus
  13. 8 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 5 butir kemiri
  16. 3-4 buah cabai merah
  17. 6 buah cabai rawit
  18. 2 ruas kunyit
  19. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan pindang kemangi

1
Blender bumbu halus dg air, Masukkan pada wajan, tambahkan daun jeruk dan daun salam serta cabai rawit.
Pepes ikan pindang kemangi - Step 1
Pepes ikan pindang kemangi - Step 1
2
Bubuhi garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga air sedikit menyusut(jgn sampai kering) dan daun2an layu.
Pepes ikan pindang kemangi - Step 2
3
Matikan kompor, campur tomat yg sudah di potong. Sisihkan
Pepes ikan pindang kemangi - Step 3
Pepes ikan pindang kemangi - Step 3
4
Tata daun pisang, ikan pindang diatasnya dan di beri bumbu sebelumnya. Lalu beri daun kemangi kemudian bungkus dg tusuk gigi.
Pepes ikan pindang kemangi - Step 4
5
Panaskan panci kukus, masak kurleb 45menit/sampai matang.
Pepes ikan pindang kemangi - Step 5
Pepes ikan pindang kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng mandai/ luntang tiwadak/ kulit cempedak

Oseng mandai/ luntang tiwadak/ kulit cempedak

Mandai adalah bahasa populer di daerah kami untuk menyebut kulit cempedak, kalo luntang tiwadak itu sebutan kami bahasa dayak โ˜บ๏ธ Mandai ini jadi salah satu makanan favorit dikala musim buah cempedak tiba, buah cempedak ini dari isi buahnya, bijinya hingga kulitnya bisa diolah dan dimakan ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menjawab pertanyaan mamah di Camp Ramadhan ini apa sih yang kriuk kriuk. Jawabannya adalah 3K alias Kering Kentang Kacang. Belum pernah coba bikin sendiri sebelumnya, dan akhirnya nyoba resepnya @MamaBirru ini enak banget deh! #PejuangGoldenBatikApron #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #Posbar #CeritaDapurHariIni

Kering Kentang Kacang Terasi

Kering Kentang Kacang Terasi

MasyaAllah Tabarakallah Dapat ajakan dari admin cookpad untuk memeriahkan #RamadanCamp... So happy ,walaupun agak gak PD nih karena baru mulai posting,jadi ini misi pertama saya di cookpad ๐Ÿคญ Saya ucapkan terimakasih sebelumnya....๐Ÿ’™ Terkait clue yang diberikan admin yaitu "sering terdiam di wadah plastik,kalau di makan kriuk krenyes2 huh hah?...,langsung mata saya tertuju ke jawaban B yaitu kering kentang kacang ๐Ÿ˜ dan ini salah satu menu favorit di keluarga saya...๐Ÿ’™ Kalau buat ini gak bertahan lama, karena suami saya selalu nyemilin...๐Ÿ˜…... Semoga sharing saya x ini bisa jadi menu favorit di keluarga kalian...jangan lupa di coba yah ...hatur nuhun ๐Ÿค— #RamadanCamp #KeringKentangKacang #posbar #cookpadcomunity_bogor #cookpadindonesia

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ternyata gampang-gampang susah bikin kering kentang kacang ini, apalagi kalau trik dan tipsnya salah. pasti hasilnya ga cantik, walaupun tetep enak rasanya๐Ÿ˜ source: tyas_yodha #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Celimpungan / Pempek Kuah Santan (ala Palembang)

Celimpungan / Pempek Kuah Santan (ala Palembang)

๐ŸŒป Bismillah, ........ Minggu ke - 4 #PejuangGoldenBatikApron Minggu terakhir bulan Feb 22, saatnya #CPBaliMelali_Palembang ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ Celimpungan merupakan salah satu jajanan tradisional olahan ikan khas Palembang. Dengan isian bola2 ikan dengan kuah kuning. Rasanya gurih, dan semakin enak kalau ditambahkan cabe dan bawang goreng. Source : Dapur Sesma @Dapursesma (dengan penyesuaian) Berikut link resep aslinya ๐Ÿ‘‡๐Ÿผ https://cookpad.com/id/r/15386140?i=8j0IPF #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Bali

Tempe orek basah

Tempe orek basah

tim tempe orek basah nih๐Ÿ’ฏ

Sambal tongkol suwir

Sambal tongkol suwir

3 orang
1 jam
Gulai pucuk ubi nila goreng

Gulai pucuk ubi nila goreng

Biasanya di rumah bikin gulai ini dengan ikan asin atau ikan salai, kebetulan deket rumah ada warung makan yg jual lauk ini, enak bgt. Jadi penasaran pengen bikin juga. Kebetulan daun ubinya tinggal petik ๐Ÿคญ

Peyek Kacang Ijo

Peyek Kacang Ijo

Cemilan favorit paksu, tapi ga pernah kepikiran mau bikin sendiri krn aku tuh paling males berlama2 di depan wajan ๐Ÿ˜…. Sampai akhirnya Senin lalu mbak @nurikasari sharing tentang cara bikin peyek, dan berhasil menggugah rasa penasaranku ๐Ÿคญ. Yoweslah ikutan bikin aja biar ga penasaran #KreasiCode_Peyek #CookpadCommunity_Depok #CemilanKeluarga

Pepes ipun mercon

Pepes ipun mercon

Lagi ngidam pengen masak pepes tapi cuman ada ikan ipun yang kecil-kecil..

3 orang
1 jam
Peyek Kacang Hijau (Tumpi)

Peyek Kacang Hijau (Tumpi)

Bismillah setor resep ke 709 source resep akun #TemanCoDe mbak @nurikasari Sharing Senin di CoDe untuk pekan ini diisi oleh bumil @nurikasari bahas tentang peyek, ternyata bikin peyek gampang-gampang susah alias Tricky, yang pasti paling gampang ya ngabisinnya karena sensasi kriuk-kriuk krauk-krauk kres-kres (renyah gurih menggoda) pasti bacanya sambil bayangin ngemil peyek ya, hahaha Terima kasih mbak untuk resepnya Note : saya langsung membuat 2x resep #KreasiCoDe_Peyek #RamadanCamp #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Cemilan

Daging Rendang

Daging Rendang

Lagi pengen masak instan dan tidak kalah jauh rasanya dengan bumbu rempah alami

Kering Kentang Kacang Renyah

Kering Kentang Kacang Renyah

Kering kentang ini beneran gurih nya awet ya (aku sampai 3 hr msih gurih), cocok banget nih utk menu bakulan. Alhamdulillah pertama buat lgsg berhasil, berkat tips dr bunda @MamaBirru dan keluarga ku suka banget, malah minta bikinin lagi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Tips agar renyah nya awet (dari bunda @MamaBirru ) : - setelah kentang di parut cuci kentang bener bener bersih ya air nya agar kentang tidak menghitam - setelah kentang di rendam dg air baking soda, tiriskan betul betuk kering kentang nya agar saat di goreng tidak meletek letek - goreng kentang dg api besar jika sudah kecoklatan kecilkan api agar saat di aduk dg bumbu kentang ttp kelihatan gurih. - jika bumbu halus sudah berbentuk karamel masukan kentang dan kacang, proses ini penting hrs cepat ya di aduk nya agar cabenya tidak membeku dan tercampur rata dg kentang. Source : @MamaBirru #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi1 #KeringKentangKacang #CookpadCoomunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Kering Kentang Kacang ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Kering Kentang Kacang ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

13.03.22...Kali ini tema posbar mamah masak yang kering2๐Ÿค”biar bisa awet dalam toples, eeeh belum juga masuk toples uda dijadiin cemilan juga๐Ÿคญ๐Ÿ˜‹alhamdulillah masak kentang kering kacang atau kentang mustofa pake resepnya mb @MamaBirru uda pasti anti gagal๐Ÿ‘kriuk, rasanya pas dan bikin nagih๐Ÿ˜yuuks moms buat,bisa juga untuk stok sahur saat ramadhan nih๐Ÿ’–๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #RamadanCamp_Misi1 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar Sumber resep: @MamaBirru https://cookpad.com/id/r/16049085

2 box @250gr
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Saya, #PejuangGoldenBatikApron dari #CookpadCommunity_Bandung hadir menyelesaikan misi pertama #RamadanCamp menebak masakan stok rumah yang sering terdiam di dalam wadah plastik, dan kalau dimakan krenyes-krenyes huh hah. Dan jawaban yang saya pilih adalaaaaaaaah ..... B #KeringKentangKacang ๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰ Oya, saya intip resepnya mba @Mira_Jabir, namun berhubung anggota keluarga ga terlalu suka huh hah alias pedas, jadinya biji cabenya saya buang. Tapi kalau mau lebih mantap huh hah nya, dimasak cabenya utuh ya.

108. 3KT (Kering Kentang Kacang Teri)

108. 3KT (Kering Kentang Kacang Teri)

Bismillahirrahmanirrahiim.. Memulai Misi Pertama di Ramadhan Camp. Kali ini cluenya " Terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes krenyes" Kalo dikaji, jawaban A. Rempeyek Kacang, juga terdiam di dalam wadah plastik dan kalau dimakan kriuk krenyess krenyes cuma di cluenya terdapat 'hint' tambahan yaitu 'huh hah' (ekspresi mulut kalo kepedesan ya ๐Ÿ˜) jadi Bismillah jawaban saya "B. 3K (Kering Kentang Kacang)" karna identik dengan bumbu sambel yg pedess dan pastinya bikin huh hah ya Mah... Bikin banyak Mah, jadi bisa sekalian untuk stok Ramadhan, dg nasi hangat + bening bayam aja sudah nikmat ini. Masya Allah โค Tiro, 13 Maret 2022 GBA, Minggu ke 6 #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #PekanPosbar

Abon tempe kering

Abon tempe kering

Ini dicampur nasi anget.. wihhhh gak nyangkaaa enakkk bangettttt Cooksnap dari @WaniKurnia2867 https://cookpad.com/id/r/16043359 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk

30 menit
Tomyam Simple

Tomyam Simple

Cuma pernah makan 1x di rumah makan disini, enak juga, terus dicoba dirumah. Bolehlah hampir mirip rasanya. #TiketGoldenBatikApron. Ngak tau juga dari daerah mana berasanya

2 porsi
30 menit