Pindang Patin

Dipos pada April 24, 2022

Pindang Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Patin diperkirakan sekitar 45 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi keidean menu hari ini menu dr kampung papanya .. dapet patin nya fresh jadi ga ada bau, segerrr... Pendampingnya Hot sauce Fermented, tempe tahu goreng, lalapan timun labu dan wortel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:

  1. 2 ekor patin setara 1/2 kg
  2. 1 liter Air
  3. Jeruk nipis
  4. Bumbu Halus
  5. 5 bawang merah
  6. 2 buah cabe merah
  7. 1/2 sdt Terasi bubuk
  8. Bumbu Geprek
  9. 1 buah serai
  10. 3 cm Laos
  11. 2 cm kunyit
  12. Bumbu cemplung
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 2 lembar Daun salam
  15. 1/3 buah Nanas
  16. 4 belimbing wuluh
  17. 1 buah tomat hijau
  18. 5 buah cabe rawit utuh
  19. 3 buah cabe keriting utuh
  20. Daun bawang
  21. secukupnya Gula, Garam, penyedap
  22. 1 ikat kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin

1
Cuci ikan rendam dgn Bio premium 2 jam lalu bilas bersih rendam dgn jeruk nipis 15 mnt agar tidak amis
Pindang Patin - Step 1
2
Siapkan Air di panci didihkan Sementara itu tumis bumbu halus lalu masukkan ke dalam panci
3
Tambahkan bumbu geprek, bumbu cemplung nanas, bellumbing wuluh, daun salam, daun jeruk, tomat sebentar
Pindang Patin - Step 3
4
Lalu masukkan ikan tambahkan gul gar, penyedap cek rasa (manis, asin, asem, sedikit pedas)
5
Baru tambahan bumbu cemplung lainnya cabe, rawit, daun bawang, kemangi
Pindang Patin - Step 5
Pindang Patin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🙏🤗 Meramaikan #RamadanCamp dengan clue nya sering terdiam di wadah plastik klo dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah..naaah pasti #3K(Kering Kentang Kacang) Tapi klo di rumah ga pernah terdiam di toples mah, karena belum masuk toples udah ludes..hihihihi.. Alhamdulillah saya aja belum dimasukin toples udah abis separonya..😂😂😂 mungkin bikin 2 kilo pun cepet abisnya..ga brenti ngunyah sich..😄😂 Bocil pun walopun pedes masih aja comot2.. Note : Goreng kentang harus sabar dan telaten yaa..gunakan api sedang kecil sesekali diaduk biar tidak gosong Source : @puteri_jasmine91 dengan sedikit modifikasi Ini saya bikin setengah dari resep asli.. Untuk resep asli mb Puteri disini yaa.. https://cookpad.com/id/r/14851046 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Id_Borneo

¹38. Bumbu Somay

¹38. Bumbu Somay

Sabtu, 12 Maret '22💦 bikin camilan yg mengenyangkan😆, pas bgt rasanya, enyyakk😋 happy weekend🤗 ♡ #Week6 #MingguKe6 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Ayam bakar

Ayam bakar

Assalamu'alaikum sahabat ibok Karena keluarga lagi pada bathuk, menghindari perminyakan yang nyarinya kayak nyari berlian 😞 Akhirnya berbakaran menjadi andalan kami

3 orang
1jam
Sayur Labu Siam aka Jipang!

Sayur Labu Siam aka Jipang!

Cemplungin apa aja yg ada dirumah hahaha resep by : Susan Mellyani

Oseng tempe pete

Oseng tempe pete

2 orang
30 menit
Kerang Saus Padang

Kerang Saus Padang

Recook dari youtube : bersama stfyani Sendok yg digunakan US measurement (sendok takar untuk kue). Jika pakai sendok makan biasa bisa dikali 2. Misal 1 sdm us measurement : 2 sdm sendok makan biasa.

6 orang
30 menit
Soto sederhana

Soto sederhana

Dua bocil suka Bosen sama makanan itu terus. Coba yang simpel tapi bocil suka😋

30 menit
Kering Kentang Kacang Bihun

Kering Kentang Kacang Bihun

Bismillah.. Ikutan event Mamah Cookpad #RamadanCamp buat nebak2 soal yg udh dikasi mamah. Jawaban mimi #KeringKentangKacang Soalnya ada kata huh hah nya.. Mimi bikin kering nya campur2, pake kentang, bihun dan kacang tanah.. biar rame aja isinya. Dibikin pedas dikit juga.. biasanya mimi kalo bikin kering cabenya diiris..ini diblender alus jd bumbunya harus ditumis dengan matang sempurna berminyak.. pakai gulanya campuran, gula pasir untuk memberi efek mengkilap, gula merah untuk rasa dan lengketnya...trs gulanya jg harus dimasak smp berambut ( kemrambut gitu) ampe berbusa lah pokoknya.. jadi biar isinya bisa kriuk tahan lama. Enak dijodoin nasi kuning nii.. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Batik_Mimi (week 6) #CookpadCommunity_Yogyakarta

Rempeyek Renyah | Bisa Tipis Tidak Mudah Hancur

Rempeyek Renyah | Bisa Tipis Tidak Mudah Hancur

Bismillah.. Kali ini belajar bikin rempeyek renyah, pakai santan kental asli non instan. Alhamdulillah semua anak di rumah suka.. Sumber resep: Youtube Channelnya Pak Eddy Siswanto #PejuangGoldenBatikApron #rempeyek #rempeyekrenyah #rempeyekrebon #kerupuk

Oseng Teri Krispi Kecombrang

Oseng Teri Krispi Kecombrang

Ikutan seru2an masak bareng Kak Min. Aq pilih teri krispi tp aq masaknya mix dgn kecombrang😬 semoga msh masuk kategori walo masak n setoran di last day😂 #MBKakmin_MakananKering #PejuangGoldenBatikApron #week6 #CookpadCommunity_Sumut

Soto Ayam Bumbu Kuning

Soto Ayam Bumbu Kuning

Resep dari Ibu Erni

1 Keluarga
1 jam 30 menit
Kering tempe

Kering tempe

Masak yang awet buat pendamping sarapan besok 😅😅 Saya skip daun jeruk .... Soalnya suami ga suka 😅 Source : ig choirunnisaandini #tempe #lauk #PejuangGoldenBatikApron #minggu5

Pepes ipun mercon

Pepes ipun mercon

Lagi ngidam pengen masak pepes tapi cuman ada ikan ipun yang kecil-kecil..

3 orang
1 jam
Ayam palekko khas Bugis

Ayam palekko khas Bugis

#pejuanggoldenaproan #makindisayangsuami #sayanganak #stayathome #masakpenuhcinta

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Tak pernah terbayangkan mau masak kering kentang atau kering tempe seperti ini. Biasanya pilih beli aja yang praktis. Tapi tantangan Mamah Cookpad dalam Ramadan Camp memotivasi untuk mencobanya. Ribet? Ya...😀😀(maklum gak biasa masak). Senang?...pasti..apalagi ketika respon suami dan anak sangat positif...langsung ambil buat lauk makan siang...ueenak katanya😋😋 Resep dasar dari @MamaBirru dengan beberapa modifikasi takaran. Terima kasih resepnya🙏🙏👍👍 #PejuangGoldenBatikApron #SemangatdapoerkuE #RamadanCamp#KeringKentangKacang

1 kotak
60 menit
Kering Kentang Kacang Teri

Kering Kentang Kacang Teri

Wah ternyata ada Ramadan Camp di Cookpad. Jadi selama Ramadan nanti ada misi² seru. Terus bisa dapet poin gitu kalo ikutan. Nah di minggu pertama ini misi nya adalah tebak² posbar, dengan clue : "Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk² krenyes² huh hah" Hmm.. ada 2 pilihan jawaban yang dikasih. Dari 2 pilihan itu, saya tebak pilihan B : kering kentang kacang. Semoga bener ya Mah.. Hihi.. 🤭 Saya bikin kering kentang kacangnya ditambah teri, karena pas ada stok dirumah. Terus liat resepnya mba @inakpunyaraso pake jahe goreng & cabai goreng, jadi pengen nyoba deh.. Hehe.. 😁 Source : @inakpunyaraso (dengan sedikit modifikasi dari saya) #PoodyKitchen #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Kering Kentang Kacang Ebi

Kering Kentang Kacang Ebi

Pertama kalinya saya ikut Ramadan Camp nih..tertantang utk kirim resep hehehe. Ini jg pertama kalinya saya masak Kering Kentang, jadi saya cobain resep dari Sajian Sedap: https://youtu.be/gZs3vLsUvN4 Judul asli resepnya tuh "Kering Kentang Teri", tapi berhubung saya cuman ada sedikit ebi...jadi saya ganti pake ebi. Hasilnya enak lho, seleranya asin. Kl teman-teman suka manis, gulanya bisa ditambahkan 1/2 - 1 sdm lagi. #RamadanCamp #KeringKentangKacang

3-4 org
1 jam 30 menit
Ceker Setan

Ceker Setan

Favorit banget makanan pedas❤️

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menu simpel dan tahan lama #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp #keringkentangkacang #ceritadapurhariini Source : @OmahNunie

40-50 menit
Ikan Pesmol

Ikan Pesmol

10.03.2022 Suka makan ikan pesmol tapi belom pernah bikin. Kebetulan ada ikan kembung lalu liat2 resepnya mba Thia lsg pengen bikin si pesmol. Harusnya ini ikannya ga usah dipotong yaa biar cakep bentuknya. Tapi krn awalnya si ikan mau digoreng trus dibalado jadinya dipotong deh. Tapi ini bumbunya cocok sama seleraku dan approved by paksu n Kai. Untuk cabe aku masukin belakangan biar bisa ambil dulu buat kai. Btw makasih yaa mba @ThiaDeputi udh mau luangkan waktunya buat isi monas di komjak 🙏 🤗 #MRT_Thia #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron