Kering Kentang Kacang Teri

Dipos pada April 25, 2022

Kering Kentang Kacang Teri

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Teri memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wah ternyata ada Ramadan Camp di Cookpad. Jadi selama Ramadan nanti ada misi² seru. Terus bisa dapet poin gitu kalo ikutan. Nah di minggu pertama ini misi nya adalah tebak² posbar, dengan clue : "Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk² krenyes² huh hah" Hmm.. ada 2 pilihan jawaban yang dikasih. Dari 2 pilihan itu, saya tebak pilihan B : kering kentang kacang. Semoga bener ya Mah.. Hihi.. 🤭 Saya bikin kering kentang kacangnya ditambah teri, karena pas ada stok dirumah. Terus liat resepnya mba @inakpunyaraso pake jahe goreng & cabai goreng, jadi pengen nyoba deh.. Hehe.. 😁 Source : @inakpunyaraso (dengan sedikit modifikasi dari saya) #PoodyKitchen #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Teri:

  1. 500 g Kentang (kupas, belah 2 & iris tipis)
  2. 100 g Kacang tanah goreng
  3. 2 genggam Teri medan, rendam sebentar lalu goreng kering
  4. 1 ruas jari Jahe (kupas, iris tipis & goreng hingga kering)
  5. 5 buah Cabai merah keriting, iris serong tipis & goreng kering
  6. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  7. 🌶 Bumbu Halus :
  8. 7 siung Bawang putih
  9. 7 butir Bawang merah
  10. 4 buah Cabai rawit setan
  11. 14 buah Cabai merah keriting
  12. 1 ruas jari Lengkuas
  13. 🌼 Bumbu Lainnya :
  14. 3 lembar Daun jeruk, sobek tapi jgn sampe putus
  15. 3 sdm Gula pasir
  16. secukupnya Garam & kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Teri

1
Rendam kentang yang sudah diiris tipis. Setelah itu cuci bersih kentang hingga air rendamannya bening. Saya cuci sekitar 5x.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 1
Kering Kentang Kacang Teri - Step 1
2
Goreng kentang hingga matang & renyah. Angkat, tiriskan & sisihkan hingga dingin suhu ruang. Siapkan kacang goreng, teri goreng, cabai iris goreng & juga jahe goreng. Pastikan semuanya sudah benar² dingin suhu ruang ya.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 2
Kering Kentang Kacang Teri - Step 2
Kering Kentang Kacang Teri - Step 2
3
Tumis bumbu halus & daun jeruk hingga layu, harum & matang. Masukkan gula, garam & kaldu jamur. Aduk rata, jangan lupa tes rasa ya. Matikan api & tunggu hingga bumbu hangat.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 3
Kering Kentang Kacang Teri - Step 3
Kering Kentang Kacang Teri - Step 3
4
Masukkan kentang, kacang, teri, cabai & jahe yang telah digoreng tadi. Aduk rata hingga semua terselimuti bumbu.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 4
Kering Kentang Kacang Teri - Step 4
5
Tuang dalam wadah datar & diamkan sebentar hingga dingin suhu ruang. Setelah itu masukkan dalam toples. Bisa jadi simpenan lauk deh.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 5
Kering Kentang Kacang Teri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

201) sambal matah

201) sambal matah

Posting ke 19 minggu ke 4 PGBA #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang #anekasambal #mingguke4 #cookpadindonesia Kamis 24 feb 2022

Sop janda (multicooker)

Sop janda (multicooker)

Ciri khas Sop Janda ini, biasanya disajikan dengan rasa superrrr pedas, dengan campuran banyak sekali cabe rawit. Cocok disantap di cuaca yang seringkali berhujan ini.. Saya gunakan bantuan multicooker agar daging nya lebih cepat empuk, karena proses pemasakan multicooker mirip dengan panci presto. Yuk masak.. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
2 jam
Ikan Mujaer Nyat-nyat

Ikan Mujaer Nyat-nyat

Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Begini ceritanya 😀, jadi di depan rumah ada pohon belimbing wuluh dan berbuah sangat lebat dan banyak. Saya teringat pernah sekali makan garang asem di kantin tempat kerja saya dulu, jadi saya ingin sekali membuatnya dan ingin sekali makan garang asem dengan rasa yg gurih dan asem segar gitu 😁. Alhasil cari2 resep garang asem di berbagai medsos dan di cookpad tentunya. Tetapi, saya tidak menemukan resep yg menururt saya pas 😀 entah kenapa akhir nya saya membuat resep sendiri dan saya modifikasi sedikit atau saya tambahkan sedikit bumbu2nya 😁. Dan foilllaaa hasilnya endul pisan euuy, mantap menurut saya dan silahkan di coba ya ibu2 😁. Ini garang asemnya saya masak 2 kali, yaitu di masak di penggorengan dan kemudian saya kukus pake daun pisang. tetapi kalau ibu2 mau tanpa di kukus juga gak apa2 silahkan, karena rasanya juga enak. dan kalau di kukus lagi lebih enak karena ayamnya jd semakin empuk, apalagi kalau pakai ayam kampung pasti lebih enak. hehehe...❤️ Oia, mohon maaf saya tidak sertakan foto di langkahnya, karena saya masih mempunyai bayi jd agak repot masak sambil foto2 langkahnya 🙏. Terima Kasih.

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Yogyakarta, Maret 2022. Ceritanya lagi ikutan jawab tebak-tebakannya mamah cookpad dalam rangka #RamadanCamp . Mumpung masih ada kentang setengah kilo dan kacang tanah goreng sisa kapan tau di kulkas. Langsung cuss dapur deh, buat jawab teka-tekinya mamah. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 jam 30menit
Udang tahu saus padang Jesslyn Orlane

Udang tahu saus padang Jesslyn Orlane

#PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Kohu Kohu Bunga Kecombrang

Kohu Kohu Bunga Kecombrang

Aku bikin kohu-kohu kok jadinya malah seperti urap sayur ya? 😂 Jadi, tema dari semeru minggu ini adalah masakan khas Maluku, setelah searching akhirnya memutuskan untuk membuat kohu-kohu, salah satu olahan sayur khas Maluku. Memang secara look mirip banget sama urap, tapi ternyata pilihan sayur saya benar2 urap jadi looksnya seperti urap khas jawa 😂😂 oke next kuakan janji untuk membuat kohu-kohu dengan pilihan sayur seperti khasnya maluku 🥲👍🏻 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraMaluku #Semeru_RasaSayange #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif #PejuangGoldenBatikApron

Kering Soun Kacang

Kering Soun Kacang

Source : @mbantuk Belajar bikin makanan kering2an ah buat persiapan puasa nanti. Supaya bisa tau takaran dan apa kebutuhannya untuk stok #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

12. Sayur Bobor Tulungagung

12. Sayur Bobor Tulungagung

Bismillah Panas2 gini enaknya makan yg seger2 Sayur Bobor Tulungagung....menu favorit kesukaannya nak-kanak Bahannya simpel, cara buatnya jg gampang....enak dimakan dg lauk apapun masuk wess ....👌 Eksekusi yooockk....😉

5 - 6 orang
45 menit
Nasi uduk sederhana

Nasi uduk sederhana

Sayangnya gak lengkap tanpa sambal 🤤 tapi ini lumayanlah buat bumil yg lg doyan2nya makan,dripda beli 1 kurang 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #ResepAlaYurie #MasakanRumah

Semur daging betawi

Semur daging betawi

source : youtube channel Andins Kitchen saya menulis resep asli ya..tp dalam foto dan masakan sy hanya masak ¼ kg daging ..😁 #PejuangGoldenBatikApron #Week_6

Kering Kentang Kacang (K3)

Kering Kentang Kacang (K3)

Ikut memeriah tebak tebak posbar.. misi pertama jawaban B. K3 Kering,Kentang,kacang...meski lama prosesnya alhamdulillah hasilnya puas terbayar kan , tambah lagi pak.suami suka.. jdi meski lama prosesnya yg penting hasilnya #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Keringan Kentang Kacang (3K)

Keringan Kentang Kacang (3K)

Sumber : @olive1994 Ikutan #RamadanCamp, ini jawaban untuk misi pertama... Di resep ini saya sesuaikan dg bahan2 yg saya gunakan, yg tentunya tetep enak.. Untuk resep asli bisa lihat 👇 https://cookpad.com/id/r/10926115 #CookpadCommunity_Palembang #MakananKeringWongKito #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-6

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Akhirnya.....kesampaian ngerendang sendiri pake resep istimewa dari sang empu masakan Minang unides @desmawatikuretangin .Enaknya ini lho kebangetan...nasi anget,ulalalaa perfecto ini maaah Source:uni @desmawatikuretangin #Bainai_MasakanMinang #CookpadCommunity_Sumbar

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_MingguKe-6 #PotBerbisik_AwetKering #CookpadCommunity_Bekasi Menjawab tantangan teka teki dari Mamah @MamahCookpad saya jawab dengan pilihan jawaban B #KeringKentangKacang. Main teka teki seru sama Mamah dalam event Ramadan Camp dalam rangka menyambut Bulan Suci Ramadan. Kering Kentang Kacang atau biasa disebut Kentang Mustofa. Makanan ini juga biasa disebut dengan Kentang Pengantin, karena sering juga dijadikan lauk khas acara resepsi pernikahan. Makanan yang berasal dari kentang seperti namanya. Kentang diolah menjadi stik stik kecil yang garing dengan dibumbui dengan bumbu bercitarasa pedas, manis dan gurih. Makanan ini bisa juga dijadikan lauk menenani nasi hangat, dan bisa dijadikan stok lauk karena daya tahan simpannya yang cukup panjang.

2 Toples 350ml
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6 #GBA_NingJulie #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity 🍇 🍇 🍇 Jawaban Event Ramadan Camp 2022, yang Saya pilih adalah B. 3 K (Kering Kentang Kacang).. Dan ini pertama kali saya buat resep ini. Masih terlalu banyak bumbu dan gula merah. Sengaja saya buat sedikit karena baru trial. Insyaallah Next bisa Disempurnakan kembali resepnya 😊🙏

4 Orang
45 menit
Semur jengkol enak dan empuk

Semur jengkol enak dan empuk

Niatnya sih mau bikin goreng jengkol, makannya jengkol y aku iris2, pas sudah di iris berubah jadi pengen makan semur jengkol ya sudahlah yg penting rasanya. Dan jengkol y anti bau ya guys, pokonya di jamin nafsu makan kalian jadi meningkat. Hati-hati aja ya nasi sebakul bisa habis 😁🤭 #tiketgoldenbatikapron #belanjahematmasakpintar

2 orang
30 menit
Ikan Haruan Masak pindang Serani

Ikan Haruan Masak pindang Serani

#Mpasi

Sambal goreng ati ampela kentang

Sambal goreng ati ampela kentang

#PejuangGoldenBatikApron minus cabe keriting merah nih,jd kurang merona😁

Keripik singkong balado basah

Keripik singkong balado basah

Keripik singkong balado dengan bumbu racikan nenek ini sangat cocok untuk dijadikan cemilan kamu dimanapun dan kapanpun

3 jam