Anda sedang mencari inspirasi resep 14. Mangut Ndas Manyung / Kepala Manyung Khas Juwana, Pati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 14. Mangut Ndas Manyung / Kepala Manyung Khas Juwana, Pati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 14. Mangut Ndas Manyung / Kepala Manyung Khas Juwana, Pati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 14. Mangut Ndas Manyung / Kepala Manyung Khas Juwana, Pati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 14. Mangut Ndas Manyung / Kepala Manyung Khas Juwana, Pati adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 14. Mangut Ndas Manyung / Kepala Manyung Khas Juwana, Pati diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 14. Mangut Ndas Manyung / Kepala Manyung Khas Juwana, Pati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 14. Mangut Ndas Manyung / Kepala Manyung Khas Juwana, Pati memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya lagi kangen sama mangut ndas manyung di Mbah Bodong, Batangan Pati. Tapi karena belum bisa mudik, masak sendiri deh saya.. Nemu ndas manyung di ecommerce, yang ndilalah deket rumah. Cuss eksekusi π Mangut khas Juwana ini beda ya sama mangut Semarangan. Kalau mangut Semarangan, cenderung berwarna merah, dengan hint pedas cabai dengan santan yang cukup tebal. Kalo mangut Juwana ini berwarna kuning, pedasnya dari merica butiran & irisan cabe rawit putih/hijau, dan santan yang lebih ringan. Penasaran? Yuk dibuat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 14. Mangut Ndas Manyung / Kepala Manyung Khas Juwana, Pati:
- 1 buah kepala manyung/ndas manyung
- 2 bungkus santan Kara kecil
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit, bisa diganti kunyit bubuk
- 1 ruas kencur
- 3 buah kemiri
- 1 sdm merica butiran
- 1 sdt terasi matang
- Garam
- Gula
- Kaldu Bubuk
- Bahan Cemplung
- cabe rawit hijau/putih iris sesuai selera
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 batang serai geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam