Kerang Dara dan hijau asam manis simple

Dipos pada April 20, 2022

Kerang Dara dan hijau asam manis simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang Dara dan hijau asam manis simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang Dara dan hijau asam manis simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang Dara dan hijau asam manis simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang Dara dan hijau asam manis simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerang Dara dan hijau asam manis simple adalah 4 orqng. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerang Dara dan hijau asam manis simple diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang Dara dan hijau asam manis simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Dara dan hijau asam manis simple memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama masak kerang. Alhamdulillah bisa. #masakitusaya #simpledish #PejuangGoldenBatikApron #resep5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang Dara dan hijau asam manis simple:

  1. 250 kg kerang hijau
  2. 500 kg kerah dara
  3. 2 buah jeruk nipis
  4. Bumbu untuk merebus:
  5. 2 batang serai memarkan
  6. 10 lembar daun jeruk
  7. Jahe ukuran sedang memarkan
  8. Bahan lainnya:
  9. 2 buah Bawang bombay iris kotak
  10. 6 siung Bawang putih cacah halus
  11. 1 buah nanas potong kotak
  12. Bahan saos:
  13. 5 sdm saos tomat
  14. 3 sdm saos sambal (sesuaikan)
  15. 2 sdm saos tiram
  16. 2 sdm cuka dapur
  17. 2 sdm tepung maizena
  18. 2 sdm Kecap manis
  19. secukupnya Gula garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Kerang Dara dan hijau asam manis simple

1
Cuci bersih kerang. Rendam dengan perasaan air jeruk nipis kurleb 30 menit.
Kerang Dara dan hijau asam manis simple - Step 1
Kerang Dara dan hijau asam manis simple - Step 1
Kerang Dara dan hijau asam manis simple - Step 1
2
Siapkan bahan lainnya. Dan sisihkan Air untuk merebus kerang.
Kerang Dara dan hijau asam manis simple - Step 2
Kerang Dara dan hijau asam manis simple - Step 2
Kerang Dara dan hijau asam manis simple - Step 2
3
Setelah 30 menit cuci kembali kerang dibawah air mengalir. Rebus kerang bersama jahe, serai dan Daun jeruk. Siapkan bahan saos dan cacah Bawang putih.
Kerang Dara dan hijau asam manis simple - Step 3
Kerang Dara dan hijau asam manis simple - Step 3
Kerang Dara dan hijau asam manis simple - Step 3
4
Rebus kerang 10 menitan. Angkat dan tiriskan. Tumis Bawang putih hingga harum. Masukkan Bawang Bombay dan nenas. Aduk-aduk, kecilkan api lalu bumbui dengan bahan saos. Tutup hingga matang sesekali diaduk.
Kerang Dara dan hijau asam manis simple - Step 4
Kerang Dara dan hijau asam manis simple - Step 4
Kerang Dara dan hijau asam manis simple - Step 4
5
Setelah mendidih test rasa. Siapkan tepung maizena dengan 50 ml air. Jika air sudah agak menyusut dan rasa sudah sesuai masukkan larutan maizena. Aduk-aduk hingga tercampur. Dan matikan api siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Kerang Dara dan hijau asam manis simple - Step 5
Kerang Dara dan hijau asam manis simple - Step 5
Kerang Dara dan hijau asam manis simple - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Cumi

Oseng Cumi

First Time masak cumii πŸ˜† #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5

4-5 orang
10 menit
Soto Betawi kuah santan susu

Soto Betawi kuah santan susu

Suami hobi banget makan yg perdagingan, apalagi klo yg berbau soto. Marilah kita masak soto betawi saja..

8 porsi
1 jam 30 menit
Ceker Setan

Ceker Setan

Favorit banget makanan pedas❀️

Tempe orek basah

Tempe orek basah

35 menit
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Ikutan tebak2an tema posbar #RamadhanCamp dari mamah cookpad. Clue yang diberikan mamah adalah "Sering terdiam dalam wadah plastik, kalau dimakan kriuk, krenyes-krenyes huh hah" Sy pilih jawabannya yg B. 3 K (Kering, Kentang, Kacang) karena ada huh hahnya yang artinya ada pedas2nya πŸ˜„πŸ€­ Klo rempeyek sepertinya jarang yang pedas yah...πŸ˜„πŸ™ˆ Semoga jawabannya betul..πŸ€­πŸ™ˆ Untuk menjawab tema posbarnya sy membuat Kering Kentang/Kentang Mustofa tapi tanpa kacang, karena dirumah lagi ga ada stok kacang tanah..Maaf ya Mah kacangnya sy skip.. πŸ™πŸ€­πŸ˜„πŸ™ˆ Kentang Mustofa ini sy cooksnap dari resepnya Mba Oktin @butien_6001774 yang memang sudah lama bakulan kentang mustofa. Di resepnya Mba Tien memberikan tips2 antara lain bahwa pemakaian bawang merah bisa membuat kentang menjadi lembek dan berwarna merah. Oleh karena itu di resep ini sy tidak menggunakan bawang merah supaya lebih awet kriuknya,.πŸ˜‹πŸ€€ Sedangkan untuk bumbu lainnya sy samakan dengan resep kering kentang saya sebelumnya.. Makasih banyak Mba Tien @butien_6001774 untuk tips2nya..πŸ™πŸ€—πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Rendang daging sapi khas padang

Rendang daging sapi khas padang

Minggu, 13 maret 2022 Bismillah Sudah beberapa kali bikin, kali ini coba resep uli's kitchen.. Enak banget, bikin boros nasi. #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !

Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !

Akhirnya bisa submit misi 1 untuk #RamadanCamp, dan jawaban sy B. #KeringKentangKacang. Cooksnap dari @anggilstiar , dg sy modifikasi versi Less Oil, dg menggunajan airfryer. Misi ini cukup menantang krn sedang langkanya minyak goreng, penggunaannya pun harus diirit ya bebπŸ˜‹πŸ˜‹ Akhirnya coba bikin kering kentang kacang ini versi less oil. Untuk menggoreng kentang, sy gunakan airfryer dan kacang tanah sy sangrai, tidak sy goreng. Dan hasilnya pun kriukk buibuuu...ga kalah dg yg digoreng 😘 Beberapa note : - iris kentang tipis2 usahakan dg ketebalan sama (kl ada alatnya lbh bagus ya) - sblm digoreng, rendam kentang dg air es dan garam, lalu bilas hingga air tdk keruh - durasi dan derajat dlm menggoreng di airfryer mungkin tidak sama, tergantung ketebalan kentang dan merk airfryer. silahkan disesuaikan dan dicoba2 ya, krn sy jg mencoba bbrp kali. selamat mencoba 😘😘 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CookpadCommunity_Malang #GBA_MrsTans #CeritaDapurHariIni

Daging Rendang khas Minang

Daging Rendang khas Minang

Kalau bukan karna request dari suami yang lagi tugas jauh diperbatasan sana mungkin tidak akan pernah mencoba untuk membuat Rendang ini, hihii Ini awal kali aku masak rendang untuk dikirim sampai ke perbatasan MLY-INDO yang jarak waktunya bisa sampai 4hari. Insyaa Allah tidak akan basi selama masak bumbunya benarΒ² matang. Soal rasa Alhamdulillah mirip rendang yang ada di warung padang pada umumnya, yaaa meski baru pertama coba lah ya, hehe.. Selamat mencoba moms ;)

2jam
Keripik Tempe gurih

Keripik Tempe gurih

Selamat malam cookpaders,weekend pada kemana nih,yg lgi jalan" keluar kota dengan keluarga, tetep jaga prokes yaπŸ₯°kalo pas bepergian pasti mampir di pusat oleh" khan,momies pasti pilihnya menu praktis dan awet,selain kue" ,salah satu menu praktis efektif untuk cemilan juga lauk yaitu makanan kering,contohnya keripik,seperti keripik kentang,keripik pare juga kripik tempe Dan disini saya mau coba menu awet kering tahan lama yaitu kripik tempe,bahanya praktis sesuai stok yg ada di rumah saya,untuk momies yg mau bikin bisa dg tepung merk lain ya😊 #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Solo #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #Timlo_AwetKering #EmakNusantaraKreatif

20 biji
30menit
Tempe Mendoan Saus Kacang

Tempe Mendoan Saus Kacang

Olahan tempe paling simple, dibuat jadi tempe mendoan aja πŸ˜† Sumber sajinansedap #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Siomay ala Uwi

Siomay ala Uwi

Bismillah smoga di endorse Tupperware wkwk.. Hari ini di sponsori oleh alat penggiling daging dari Tupperware. Let's go... Markicoooppp.... mari kita cobaaa🀩

10 org
3 jam
Nasi kuning magic com

Nasi kuning magic com

asal dari @MamaBirru pertama kali bikin nasi kuning buat ulangtahun anak πŸ€£πŸ˜… ijin repost resepnya ya mba ❀️😍

Nasi Kuning Magic Com

Nasi Kuning Magic Com

Bismillahirrahmanirrahim ❀️ Menu favoritnya duo bocil yaitu nasi kuning. Hari ini spesial masaknya buat mereka. Walaupun makannya nasi aja tanpa lauk pasti doyan dan nambah-nambah. Untuk lauknya bisa diliat di resep saya yang lainnya ya bun ☺️ #Bismillah #Minggu6 #PejuangGoldenBatikApron #indahkarunia

5 orang
30 menit
Gulai Mangut kepala ikan Manyung

Gulai Mangut kepala ikan Manyung

2 tahun terakhir sering ke daerah pati provinsi jawa tengah, disini cukup banyak ikan asap, khususnya di kecamatan juwana yang memang menjadi pusat perdagangan hasil laut di daerah ini. Ikan yang paling familiar disini adalah ikan manyung dan banyak masyarakat yang mengolah ikan manyung menjadi ikan asap, berikut resep mangut ikan manyung yang saya tanyakan dari salah satu ibu ibu daerah pati

2-4 orang
1jam
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Posbar minggu ini kreasi masakan kering, awet, dan tahan lama. Cek baan di rumah ada kentang. Pas banget pengen bikin kentang mustofa. Buka cookpad cari resep, ketemu deh resep @mrskori dan setelah eksekusi, enaaak dan renyah. Cobain deh!! #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya