Soto Ayam Padang

Dipos pada April 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Padang memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis pagi yang cerah. Menjadi lebih cerah lagi karena hari ini hari libur nasional. Bisa bangun lebih siang dan bisa menyiapkan sarapan yang cukup banyak printilannya. Rasanya yang nikmat dan segar membuat kamis pagi ini terasa cerah dan ceria ... #PejuangGoldenBatikApron #GowesBecak_KeSumbar #CookPadCommunity_Jakarta Sumber : @KasMira

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Padang:

4 potong dada ayam (sy, 500 gr fillet dada ayam)
1/2 bungkus besar Soun (sy pakai bihun beras, rebus sebentar)
Bahan halus:
10 butir bawang merah
8 butir bawang putih
3 cm jahe
3 cm kunyit
1/4 biji pala
1/2 sdm merica
Bahan tambahan:
5 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
3 batang serai, geprek
3 batang daun bawang
Secukupnya garam
3 sdm minyak (untuk menumis)
Kaldu bubuk (option)
2 liter air
Bahan pelengkap :
Kecap manis, Seulas jeruk nipis/Cuka
Bawang goreng, Seledri
Kerupuk merah
Pergedel kentang
telur rebus (tambahan dari saya)
1 sdm cabe merah goreng (sy pakai cabe rawit rebus dan dihaluskan)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Padang

Untuk daging ayam : Panaskan air sampai mendidih. Rebus ayam dgn bawang putih + jahe yg telah dihaluskan hingga ayam matang. Tiriskan. Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat. Suwir-suwir. Sisihkan dulu.

Untuk kuah soto: Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan daun jeruk, daun salam, serai masak sambil diaduk hingga wangi, kemudian masuk kan ke kuah kaldu hasil rebusan ayam tadi. (sisa air rebusannya kurang lebih 1200 cc.). Aduk rata. Koreksi rasa.

Hidangkan bersama soun atau bihun beras, bahan pelengkap serta sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Dori Brokoli

Source: @rorowoelan Cuaca siang hari yang hujan deras gini, enaknya makan yg berkuah hangat. Selagi di kulkas ada ikan dori fillet dan beberapa macam sayuran, di buatlah menu sup ikan, resep mb Roro Woelan. Bumbu rempahnya berasa banget, syedaapppp sekali😋 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #PekanPosbar #Brokoli

Kering Kentang Kacang (Kentang Mustopa)

Hallo.. assalamu'alaikum.. ikut memeriahkan #RamadanCamp sekaligus buat setoran #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron Bismillah.. semoga jawaban nya bener yaa #RamadhanCamp #KeringKentangKacang bisa banget nih di stok buat lauk Sahur Ramadhan nanti Semoga kita di pertemukan lagi dengan bulan Ramadhan yg penuh hikmah di kasih sehat ,panjang umur biar ibadah nya lancar 🙏aamiin.. #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Peyek Kacang Ijo Dan Peyek Rebon

Sabtu 12-03-2022 .... Dah lamaaaaa banget gak bikin peyek, karna bikinnya gampang-gampang susah tapi abisnya cepet banget 😊....enak soale... Dan akhirnya bikin peyek lagi karna ada pr yang harus bikin peyek setelah senin kemarin temen code mba Nur Ika sharing masalah perpeyekan. Dan setelah cooksnap resep peyeknya mba Ika, ternyata enak dan renyah banget peyeknya mungkin karna ditambah dengan tepung maizena ya...dan makin enak👍😋 karna bumbunya aku tambahin kencur juga. Dan untuk satu resep ini aku buat jadi dua macem peyek kacang ijo dan peyek rebon, lumayan jadinya banyak juga sih. Source : @nurikasari Dengan penyesuaian bahan. #IdeMasak #KreasiCoDe_Peyek #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Mie Ayam ala Abang Abang

Suami reaquest pengen makan mie dan nyoba bikin sendiri ternyata ga susah,, suami sukaaa 💕happy cooking 😍

Peyek Kacang Tanah

Bismillah setor resep ke 712 source resep : Akun CP #TemanCoDe mbak @nurikasari Perdana bikin peyek kacang tanah sesuai request anak lanang, tanpa daun jeruk Aslinya mager banget mau bikin, karena biasanyakan si kacang tanahnya dipotong-potong supaya matang merata Akhirnya memutuskan bikin peyek dengan percobaan kacang tanahnya dipanggang di oven dulu (terinspirasi dari mbak @heshidayat ) dan saya gunakan metode goreng peyeknya terinspirasi dari mbak @marthanaibaho11 supaya bentuknya 'bagusan dikit' Alhamdulillah, Terima kasih semuanya, akhirnya dengan seizin Allah jadi juga si peyek kacang tanah 'percobaan' Note : saya membuat ½ resep asli #Peyek #RamadanCamp #Cookpadcommunity_Depok #KreasiCoDe_Peyek #PejuangGoldenBatikApron

Peyek Kacang Hijau/Tumpi

Source @nurikasari Pertama kali bikin peyek..alhamdulillah sukses😍 Bener - bener mantul resepnya..renyah dan gurihnya berpadu dgn harummya daun jeruk membuat peyek ini ga mboseni...ga berhenti ngunyah hingga tau - tau habis, jauhkan timbangan😁 Terimakasih mba Nur sudah berbagi resep dan tips - tips nya kepada kami warga combo🙏 Kuy lah dicobian💃🥰 #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #Week06 #Bismillah

Peyek Kacang Hijau

Biasanya, peyek kacang cuma ada di rmh mamah. Kalo lebaran, seringkali mamah bikin karena adik2 sy suka. Tapi kalo bikin sendiri, sy blm pernah. Demi posbar Combo, saya coba bikin peyek kacang hijau. Resep sy liat dr channel Youtube Dapur bu Yun yg sy sesuaikan lg takaran bahan dan bumbunya. Penasaran kalo hanya pakai tepung beras tahan berapa lama kriuknya.😁 #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #CookpadCommunityBogor

Sambal Teri Kacang Asam Manis Pedas

Sambel teri kacang ini bercitarasa asam manis untuk mengimbangi asin dari teri. Nyetok buat lauk sarapan tinggal tambah telur dadar 😆

4-5 orang

Gulai Kalio Ayam

Praktis, enak dan cepat.. ga pake ngulek asoy, pakai bumbu instant aja udah enaaaaak.. ciyusan deh.. source recipe: @rika_kitchen #RamadanCamp #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Jakarta

Balado ati ampela

Gulai Tempe dan Ikan Sampah

2 orang

30 menit

Gulai Kalio ayam

Selalu Suka banget sama masakan yg pakai santan. Kali ini buat kalio ayam cooksnap dari mb @rika_kitchen 😍. karena gak ada bumbu instan, jadi pakai bumbu uleg sendiri, dan gak pake cabe banyak2 biar anak pertama bisa ikutan makan. Alhamdulillah enak bgt, ngabisin nasi🤤🤭 dan aku bikin masih ada kuahnya, karena emang suka sama yg masih ada kuahnya biar makin enak pas dicampur nasi Resep asli https://cookpad.com/id/r/14939376 #CookmemberGenkPeda2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_tangerang #pekan6

Keringan Kentang Kacang (3K)

Sumber : @olive1994 Ikutan #RamadanCamp, ini jawaban untuk misi pertama... Di resep ini saya sesuaikan dg bahan2 yg saya gunakan, yg tentunya tetep enak.. Untuk resep asli bisa lihat 👇 https://cookpad.com/id/r/10926115 #CookpadCommunity_Palembang #MakananKeringWongKito #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-6

Judul ayam rica kemangi pedas

Terimspirasi suami suka kemangi jadi pengen masak ayam kemangi pedas ternyata rasax enak

3 porsi

1 jam

Kering Kentang Kacang 👩‍🍳

13.03.22...Kali ini tema posbar mamah masak yang kering2🤔biar bisa awet dalam toples, eeeh belum juga masuk toples uda dijadiin cemilan juga🤭😋alhamdulillah masak kentang kering kacang atau kentang mustofa pake resepnya mb @MamaBirru uda pasti anti gagal👍kriuk, rasanya pas dan bikin nagih😍yuuks moms buat,bisa juga untuk stok sahur saat ramadhan nih💖👩‍🍳 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #RamadanCamp_Misi1 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar Sumber resep: @MamaBirru https://cookpad.com/id/r/16049085

2 box @250gr