Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Bali diperkirakan sekitar 50 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bali memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pekan Cooksnap Timlo kali ini dipersembahkan sebagai ucapan terima kasih untuk mba Anjas @whisky_whisk yang telah sharing Ilmu AOP di acara Meet Up Timlo Solo pekan lalu..🤗🤗 Pas banget nih lagi bingung mau ngolah dada ayam yang masih nganggur di kulkas karena pasukan tidak begitu suka ayam bagian dada. Nemu deh resep mba Anjas olahan Ayam Suwir Bali..cuzz deh eksekusi 👏🧑🍳 Haturnuhun inspirasinya mba Anjas...rasanya enakkk banget, anak-anak pun sukak, seneng deh nambah lagi list olahan ayam dirumah🤗🙏 Source: @whisky_whisk #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Anjas #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahanayam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Bali:
- 250 gram ayam (me: pakai bagian dada)
- 100 ml santan kental (me: santan kara @65 ml+air 100ml)
- 150 ml air kaldu rebusan ayam
- 2 sdm air asam jawa (dari 2 mata asam jawa+2 sdm air hangat)
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, geprek
- 1 potong sedang lengkuas
- 🍄 Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit merah (me: skip tidak pakai)
- 7 buah cabe merah keriting
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari kencur
- 1 sdt teh terasi matang
- 🍄 Bumbu Lainnya
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt garam
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Bali
