Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cumi-cumi Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cumi-cumi Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi-cumi Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi-cumi Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi-cumi Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi-cumi Tahu memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi-cumi Tahu:
- 500 gr cumi-cumi yang sudah dicuci bersih
- 2 buah tahu potong-potong sesuai selera
- 500 gr Santan kental
- 500 gr Santan cair
- 2/3 sdm cabe giling, sesuai selera
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 keping asam kandis
- Secukupnya garam, lada, gula, kaldu jamur
- Bumbu halus :
- 9 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- secukupnya Kunyit
- Cabe rawit secukupnya, boleh skip kalau tidak suka pedas
