Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek udang rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek udang rebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek udang rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek udang rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek udang rebon memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Peyek adalah makanan kering seperti keripik. Peyek bisa dijadikan sebagai teman makan nasi pecel, nasi urap, bahkan ketoprak. Peyek berasal dari daerah Jawa tengah dan Jawa timur. Peyek bisa bertopping kacang tanah, udang, kacang hijau maupun udang rebon. Rasanya yg gurih karena memakai santan dan renyahnya dari tepung beras, menambah nikmat untuk teman makan. Resep ini menyesuaikan dari resep peyek kacang saya yg sudah diposting sebelumnya. #PotBerbisik_AwetKering #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang ##CeritaDapurHariIni
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek udang rebon:
- 250 gr tepung beras
- 175-200 gr tepung tapioka
- 1 bks santan kara
- 1 btr telur ayam
- 400-450 ml air
- 100 gr rebon, rendam air panas sebentar, tiriskan
- Irisan daun jeruk (opsional)
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Peyek udang rebon
