87. Soto Daging Madura

Name: 87. Soto Daging Madura
Yield: 5 orang
Ingredients: 1/2 kg daging; 1 L air matang; 2 batang serai, geprek; 1 jempol lengkuas, geprek; 1 jempol jahe, geprek; 5 lembar daun jeruk, buang tulang; Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur; Bumbu Halus :; 12 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 jempol kunyit; 1 sdm ketumbar, sangrai; 1 sdt merica; 1/2 sdt jinten

Dipos pada April 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 87. Soto Daging Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 87. Soto Daging Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 87. Soto Daging Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 87. Soto Daging Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 87. Soto Daging Madura adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 87. Soto Daging Madura diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 87. Soto Daging Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 87. Soto Daging Madura memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stok daging di kulkas, mau dimasak apa lagi yaa? Iseng buka cookpadnya Xanders Kitchen dan nemu resep ini, alhamdulillah enaaak pake banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 87. Soto Daging Madura:

1/2 kg daging
1 L air matang
2 batang serai, geprek
1 jempol lengkuas, geprek
1 jempol jahe, geprek
5 lembar daun jeruk, buang tulang
Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
Bumbu Halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 jempol kunyit
1 sdm ketumbar, sangrai
1 sdt merica
1/2 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat 87. Soto Daging Madura

Cuci bersih daging. Rebus dalam air mendidih sebentar, lalu buang air darahnya, tiriskan. Potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, jahe dan lengkuas sampai benar-benar matang.

Masukkan daging, aduk rata, tumis sebentar, kemudian tambahkan air, garam, gula dan kaldu jamur secukupnya.

Tutup panci. Masak sampai mendidih dengan api sedang ke besar. Setelah mendidih, kecilkan api, masak terus sampai daging empuk dan meresap, kurang lebih 60 menit.

Koreksi rasa sebelum disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gadon ayam sawi putih

#PejuangGoldenBatikApron Masakan simple ada sayur didalamnya dan tidak pedas sehingga anak2pun bisa ikut menikmatinya

Sate Telur Puyuh ala Angkringan PGOT

Jum'at 04-03-2022 ... Enak kali ya makan nasi angkringan...ah dari pada halu berkepanjangan mending bikin salah satu lauk pelengkapnya dulu aja deh. Dinasi angkringan itu banyak sekali jenis lauknya diantaranya jenis sate nya yang banyak macamnya dan salah satunya ya ini sate telur puyuh yang ku recook dari resepnya mba @shanti_dewi dari Nays_Kitchen yang senin kemarin sudah datang berkunjung keDepok untuk sharing tentang kota Jogja yang dah bikin kangen 🤭🤩 kulinernya...jajanannya...angkringannya...nasi gudegnya...nasi kucingnya...bakpia patuknya dan masih banyak lagi yang lainnya🤗🤓. Source :@shanti_dewi #CoDePesiar_Yogyakarta #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_5 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItySaya

Glotakk balungan ayam

Lagi kangen masakan daerah asal wong ngapakk

4 orang

30 menit

Cilok bumbu kacang

5 orang

Peyek tepung beras vs sagu

5 org

Oseng pedes terong kikil teri

Masak yang ada didalem kulkas aja. Campur2 enak juga

7 orang

40 menit

Asam padeh ikan mas

Ikannya yg ada dikulkas aja bund ☺️

2-3 org

1 jam

Gulai Udang

#PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng Jeruk Purut

Andalan kl punya nasi sisa semlm.. Pake bumbu turun temurun 😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #Minggu4ElysBakehouse

2 piring

20 menit

251. Rendang telur

Gowes Becak Komunitas Jakarta kali ini tujuannya ke Sumatra Barat. Ngintip akun CP uni Mita W, mamak langsung setuju banget sama pernyataannya bahwa rendang selalu menggoda iman karena aromanya yang bisa bikin hidung terpesona dan sekarang pembuatannya juga bisa cepat serta praktis. Mamak gunakan bumbu rendang instan dari racik, rasanya enak dan cukup mewakili untuk disebut rendang 😄😄😄 Resep asli bisa dilihat berikut ini ya : https://cookpad.com/id/r/15852823?i=RG5LL9 #variasihidangantelur #GowesBecak_KeSumBar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Rempeyek Kacang Ijo (plus ketumbar & jinten utuh)

Suka kaang hijau, suka rasa juga wangi ketumbar dan jinten utuh juga.. Disatuin aja ya.. 1/2 resep rempeyek kacang hijau punya mba @nurikasari dengan penyusaian bumbu dan tambahan ketumbar dan jinten utuh. Terimakasih banyak untuk ilmu dan inspirasi rempeyeknya mba Nur🙏🏻😊 #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_peyekcanghejo #pejuanggoldenbatikapron

1 jam

Ayam Kecombrang

Dapet bekal kecombrang pas pulang kampung kemarin karena tanaman kecombrang Mama ternyata banyak bunganya 😍. Belum pernah nyoba masak dan akhirnya kesampean jugaa sekarang. Kebetulan punya ayam ungkep tapi less seasoning karena telat ngebumbuin padahal ayam udah terlalu empuk sampe tulangnya udah lepas² 😌😌 Yowes laah dipermak dikit biar makin enaak.. Kecombrang nyaa bikin masakannya wangii banget.. Harusnya dibuat pedas dengan irisan cabe, tapi kali ini skip rawit karena anak sulung habis operasi gak boleh makan yang pedas dulu. But it's ok, bikin sambel terpisah ajaa.. ☺️☺️ Source : Cookpad mbak @Afifahzahra #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

8 porsi

30 menit

Ayam Suwir Pedas

Salah satu alternatif olahan ayam. Gak butuh bahan yg ribet dan banyak, tapi sukses bikin nasinya yg nambah banyak. 🤤 Thanks to resep Teh Perempuan Hujan @Mirasapisan.👍🏽👍🏽👍🏽 #Cooksnap #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Sangatta #PejuangGoldenBatikApron #Week5_Maret2022

5orang

Buntil teri

Sering beli buntil, tpi ga pernah bikin, soalnya ribet, prosesnya lama,tpi lebih enak bikinan sendiri 😊. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

1 jam 30 menit

Bali tahu ikan tongkol

Pedesan Ayam

Niat awal masak ayam yg manis tapi pedas nampol, coba-coba padukan berbagai bumbu eh ternyata rasanya enak. Sekarang ini jadi menu andalanku di rumah dan bisa merampok nasi.

6 orang

1 jam

408. Kering Kentang Kacang

Ikut tantangan Mamah di Ramadan Camp. Menjawab tebakan Mamah awalnya mo jawab dan masak rempeyek sebagai jawaban. Itu 2 hari lalu. Tapi tadi terusik dengan kata2 Mamah: huhah. Hmm bukannya itu ekspresi pedas ..🤔. Akhirnya last day, sore2 bikin dah Kering Kentang Kacang. Recook resepnya mbak @arumyusia . Enak legit, sedikit pedas. Semoga jawabannya benar 👍🏻🤗. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Misi 1 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 6.