Anda sedang mencari inspirasi resep Asam padeh ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam padeh ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam padeh ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam padeh ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam padeh ikan mas adalah 2-3 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam padeh ikan mas diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam padeh ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam padeh ikan mas memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikannya yg ada dikulkas aja bund ☺️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam padeh ikan mas:
- 1 ekor ikan mas (Dipotong2 dan dicuci bersih)
- 2 Batang Sereh (Digeprek)
- 2 ruas jari lengkuas (Geprek)
- 1 ruas jari jahe (geprek)
- Secukupnya asam jawa/asam kandis
- Secukupnya daun salam
- Secukupnya daun jeruk
- Garam, gula, dan penyedap rasa
- Minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus
- Bumbu yang dihaluskan
- 10 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 10 butir kemiri
- 15 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe setan
