Ayam Ungkep Lengkuas Padang 2 ekor

Name: Ayam Ungkep Lengkuas Padang 2 ekor
Yield: 8 porsi
Ingredients: 2 ekor Ayam besar; 2 jeruk nipis; 100 ml Air; Bumbu Halus; 15 siung Bawang Putih; 150 gram Lengkuas; 1 ruas Jahe; 2 batang Serai; 2 daun jeruk (cemplung saja); 4 sdt Garam; 2 butir Telur

Dipos pada April 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep Lengkuas Padang 2 ekor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep Lengkuas Padang 2 ekor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep Lengkuas Padang 2 ekor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep Lengkuas Padang 2 ekor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Ungkep Lengkuas Padang 2 ekor adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Ungkep Lengkuas Padang 2 ekor diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Lengkuas Padang 2 ekor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Lengkuas Padang 2 ekor memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam ungkep Lengkuas Minang asli. Kaya bumbu rempah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Lengkuas Padang 2 ekor:

2 ekor Ayam besar
2 jeruk nipis
100 ml Air
Bumbu Halus
15 siung Bawang Putih
150 gram Lengkuas
1 ruas Jahe
2 batang Serai
2 daun jeruk (cemplung saja)
4 sdt Garam
2 butir Telur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Lengkuas Padang 2 ekor

Blender semua bahan bumbu halus

Masukkan Ayam yang sudah dibaluri Jeruk Nipis

Masak dengan api sedang

Jadi deh. Angkat dan goreng dengan minyak sangat panas

Ayam Ungkep Lengkuas Padang 2 ekor - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Pecel Homemade

Udah sering bgt bikin bumbu pecel resep ini, cuman ga sempet di foto-foto. Nah kali ini bikin lagi buat stok difreezer. Biasanya sy bikin dalam jumlah byk, biar skalian capenya. Stok di freezer, tiap saat mau pakai tggl keluarkan saja dari freezer. Kadang buat cocolan batagor, siomay, cilok, cimol, sate dll. Bs juga buat siraman gado-gado, karedok, lontong dan byk lagi. Begitu byknya hidangan yg cocok dgn bumbu pecel ini (Serba guna sekali). Rasanya jgn ditanya lagi dah. .. Enakkk bgt bikin nagih.. 🤭 Note: Tingkat pedesnya sesuaikan selera saja ya. Sy skip pemakaian cabe rawit agar anak-anak bs ikut menikmati. Cara penyimpanan: Kemas dalam plastik atau wadah per 100 graman. Simpan kulkas bs tahan sebulan, jika mau tahan lebih lama simpan freezer (tahan berbulan-bulan) Cara pemakaian: Ambil secukupnya bumbu pecel, encerkan atau seduh dgn air panas sesuai selera kekentalannya, aduk rata. Siap disajikan. 🥰Minggu ke 5 Golden Batik Apron ( 28 Febuari - 6 Maret 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasak source: @dapurdien_3011

Tumis kulit sapi ubi jalar

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu_6

Urap Sayur

Bismillah... Belum pernah sepertinya masak urap dan setor di cookpad. Jadi kali ini mau masak urap saja yg gampang tapi gizinya tinggi. Kalau masak sayuran campur warna warni gini jadi menambah nafsu makan ya mom😍😁. Sayurannya bisa disesuaikan yaa mom, boleh ditambah tauge atau sayuran lainnya. Mariiii masaaaaak... #PejuangGoldenBatikApron

Kering Tempe Tahu Pong

Kering Tempe resep ibu yang nagih banget. Teksturnya ga terlalu lembek tapi jg tidak keras ya. Gurih, manis nikmat bgt dimakan dengan nasi hangat dan telur dadar. Juara deh 🤤

5 orang

40 menit

Tongseng ayam spesial

tongseng ayam ini saya buat untuk mengolah daging ayam agar lebih variatif, supaya tidak bosen.. tongseng ayam ini bisa jadi rekomendasi pengganti bagi kamu yang tidak suka daging kambing maupun daging sapi.. bahan - bahan dan bumbu yang mudah di dapat dan cara masak yang simple mudah di praktekkan... semoga bermanfaat resepnya terimakasih

sekeluarga

20 menit

Sambal Ijo Padang Spesial

Saya mendapat resep ini dari bapak.. Entah semalam mimpi apa, tiba-tiba pagi beliau membuat sambal ijo.. Wkwk Dan ternyata rasanya lebih enak daripada sambal ijo yang di warung makan.. Untuk resep ini, bisa ditambah tomat hijau supaya sedikit ada rasa asam dan lebih segar, tetapi tidak bisa bertahan lama..

Sekeluarga

45 Menit

Pecel Santan Terong & Telur ceplok

Nengok resepnya mimii @nursabatiana yg kebetulan kemarin mampir di Grup JCC buat sharing foodprep .. makasih ilmunya mi dan kita bs berkenalan juga ☺️ Kali ini stor menu untuk semanggi . Aku coba resep ini , karna di makan sama bocilku sy menggunakan cabe merah 2 aja biar keliatan merahnya ,biar ga puceett 😃 ,kemangi sy skip Krn kebetulan lagi ga ada stok . Untuk cabe bisa di tambahkan sesuai selera ya . Menu simple anak lahap . Matur suwin resepnya yaa mi ..🙏🥰 #CookpadCommunity_Jakarta #Semanggi_NurSabatiana #PejuangGoldenBatikApron

Soto betawi

Soto Betawi ini rasanya gurih, bumbunya ringan dengan sedikit aroma rempah. Kuahnya pakai susu, karna bikin rasa soto lebih gurih namun tidak seberat santan. Penyajian soto Betawi biasanya dilengkapi dengan irisan tomat dan acar mentimun jadi menghasilkan rasa yang sedikit asam dan segar.. jangan lupa empingnya dan juga sambal kacangnya yg bikin lbh istimewa #PejuangGoldenBatikApron

Tumis labu sederhana

#PejuangGoldenBatikApron 14maret2022

Rendang kikil tambah santan

Wkwkkw iseng nyoba bumbu rendang tapi msh di tambah santan 😁

5x makan 😁

1jam

Udang Bumbu Kuning

Lodeh Telur Rebus

Telur tetep menjadi bahan masakan favorit, mau diolah apapun hayuk aja gak pernah nolak,semua anggota keluarga saya suka. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke4

Pesmol ikan mas

Tongseng Ayam tanpa Santan

Mie Ayam Ceker

Kasus covid lagi tinggi-tingginya.. Jadi ngurangin jajan diluar.. Udah lama gak makan mie ayam, alhasil bikin sendiri deh, meski agak ribet 🤣

Pindang Patin Khas Meranjat

Source : @Dapursesma #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Teriyaki Ala Hokben

7 Orang