Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi uduk betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi uduk betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi uduk betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi uduk betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi uduk betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi uduk betawi memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
lagi edisi kangen sama nasi uduk kampung halaman sy🤗 , biasa di santap dgn semur jengkol/telur/tahu,kali ini sy buat yg sederhana aja mom,dimasak menggunakan magic com,pake telur dadar plus sambal kacangnya,gini aj udah enaaak pooolll 🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi uduk betawi:
- Nasi uduk :
- 1 gelas belimbing beras
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun pandan
- 2 iris jahe
- 2 iris lengkuas
- 1 btg serai
- 35 gram santan kental
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur (bisa pakai micin)
- 3 bh cengkeh
- 1 batang kayu manis (+/- 5cm)
- secukupnya air matang
- Sambal Kacang :
- 100 gr kacang tanah
- 3 bh cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- secukupnya garam
- secukupnya air matang
Langkah-langkah untuk membuat Nasi uduk betawi
