Peyek udang kriuk

Dipos pada April 14, 2022

Peyek udang kriuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek udang kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek udang kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek udang kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek udang kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Peyek udang kriuk adalah ± 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Peyek udang kriuk diperkirakan sekitar ±30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek udang kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek udang kriuk memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu andalan pelengkap saat masak sayur asem atau lodeh ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek udang kriuk:

  1. 2 ons udang kecil
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 1 sdm tepung tapioka
  4. 5 sdm tepung beras
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1/2 sdt ketumbar
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 biji kemiri
  9. ±100ml air
  10. Sedikit kunyit
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Peyek udang kriuk

1
Bersihkan udang hingga bersih..
2
Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, garam, kaldu bubuk, kunyit
3
Tuang tepung tapioka, tepung beras, dan daun jeruk yg sdh dipotong2 halus dibuang tulangnya, aduk rata dan masukan bumbu halus aduk rasa dan ditambah air Note: Kekentalan lebih agak encer ya...supaya crispy
4
Setelah aduk rata masukan udang yg sdh dibersihkan
5
Panaskan minyak pada wajan sampai benar2 panas. Tuang adonan namun dituang dipinggir2 wajan ya... dan tempelkan pada wajannya biasanya setengah kena minyak nya...
6
Tuang melingkar penuhi wajan sesendok demi sesendok... kl saya biasa pakai sendok sayur yang kecil...
7
Setelah agak kering dorong adonan ke tengah nyelup keminyak...setelah agak kecoklatan dibalik sebentar, setrlah kecoklatan angkat dan tiriskan
8
Biarkan sampai dingin baru pindah ke toples yg kedap udara ya biar tetep crispy.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Nyari resep2 soto yang simple, Alhamdulillah ketemu resep mba @fitrisasmaya. Rasanya enak dan buatnya simple.

Soto Pacitan

Soto Pacitan

Makan soto ini pasti setiap pulang kampung ke pacitan. Seger dan bikin hangat badan....

6 porsi
1jam
Ikan baung laut kuah kuning

Ikan baung laut kuah kuning

2 orang
30 menit
264. Telur Puyuh Ketang Balado

264. Telur Puyuh Ketang Balado

variasi telur lagiii 💃💃

2 org
30 menit
Cumi Hitam Senewen

Cumi Hitam Senewen

Tulis resep ah siapa tau bermanfaat untuk bunda bunda lain. Ini cumi tidak amis sama sekali, enaak dan masaknya simpel.

3 orang
30 menit
Membersihkan dan Mengolah Kerang

Membersihkan dan Mengolah Kerang

Kali ini saya share cara membersihkan kerang yang masih dalam cangkangnya, kebetulan tadi dikirimin kerang kijing. Ini pertama kali mengolah kerang yg masih dalam cangkang. Saya pikir ribet membersihkannya, tapi ternyata mudah saja kok...

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Akhirnya kesampaian bikin tongseng sendiri meski bukan pakai kambing. Ini pun sudah lezat. Hanya, yang saya buat ini tidak pedas, karena sekalian untuk bapak mertua yang gak bisa makan terlalu pedas. #PejuangGoldenBatikApron

Mie kecap pedas

Mie kecap pedas

Masih dalam pengerjaan skripsi jadi bikin resep simpel aja karena gak ada waktu eheheh selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron

Pindang salem bumbu rujak

Pindang salem bumbu rujak

Inspirasinya dari tiktok akun @simimissyou bikin pindang bumbu rujak. Trus krn dirumah adanya stok pindang salem jadi aku masak itu aja, tp tetep yaa ak tambahii tahu Hehehe. Tahunya boleh diskip kok bund. Yuukk rcoba recook masakannya ala aku

3 - 4 orang
45 menit
Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Yg sukanya pedas asem cocok banget masak garang asem ayam ini, buatnya mudah dan bahannya juga gampang, cobain yuk Bund 🤍

4 org
45 menit
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang

Sambal Goreng Ati Ampela Kentang

Pengen masak di hari libur dengan bahan yang ada dikulkas.. Selamat mencoba..

5 Orang
1 Jam
Lodeh Daging Tempe Labu (Tidak Pedas)

Lodeh Daging Tempe Labu (Tidak Pedas)

Sayur lodeh ini lumayan sederhana sy masak krn isi bahan utamanya hanya 3 bahan inti saja menyesuaikan stok di kulkas dan buat anggota keluarga yg tak suka pedas.. #PejuangGoldenBatikApron

2-5 orang
1 jam
Sambal Tongkol Favorit Suami

Sambal Tongkol Favorit Suami

Masih ada stok tongkol tapi jumlahnya sedikit. Hmmm, sayapun mencoba mengolahnya menjadi sambal tongkol. Alhamdulillah suami suka jugaa sampai nambah :D #PejuangBatikGoldenApron

2-3 orang
20 menit
Tumis Buncis Sarden

Tumis Buncis Sarden

Assalamu'alaikum Met pagi, met beraktifitas. Pagi2 dah remong sama anak2 yang mau PTS, bikin sarapan simple aja yang sekalian udah ada lauk dan sayurnya. Cus dapur osreng2 jadi deh. Tumis buncis sarden #GoDa_SayCiiisss #GoDaPaders_2022 #Komunitaspaders #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Udang Terong

Sambal Udang Terong

Source : @Alodia_Kitchen #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo