Klengkam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Klengkam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klengkam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klengkam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klengkam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klengkam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klengkam Manis memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders... Klengkam atau kering kentang. Di Jawa biasanya klengkam untuk pelengkap nasi kuning. Teksturnya tipis dan garing. Terima kasih mbak @pre_sella atas sharing Food Photography di Community SumUt minggu lalu dan sebagai rasa terima kasih, kami cooksnap resep mbak @pre_sella . Sesuai dengan kondisi yang masih di perantauan saya mencoba mengcooksnap Klengkam dan sebelum resep di posting, fotonya di kurasi dulu di wag , hasilnya masih sedikit blur di karena saya kelupaan lap kameranya 😭😁. Karena klengkamnya sudah keburu habis dan mataharinya keburu bobok, jadi saya gak sempat memperbaikinya 😭🙏 Maafkan muridmu yang udah pelupa ini ya cikgu 😭🙏😁 Source : @pre_sella Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/14864745 #WongKitoNgolahKentang #Horas_SasagunPresella #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_5 #MamiCay #Maret22

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klengkam Manis:

1. 300 gr kentang
2. 4 siung bawang putih
3. 4 siung bawang merah
4. 2 lembar daun salam
5. 3 lembar daun jeruk
6. 25 gr gula Jawa
7. 1/2 sdt garam
8. 2 sdm minyak u menumis

Langkah-langkah untuk membuat Klengkam Manis

1

Iris tipis kentang lalu cuci hingga air nya bening, iris tipis duo bawang dan daun jeruk.

2

Goreng kentang hingga kering. Sisihkan.

3

Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, gula jawa dan garam. Masak hingga gula larut.

4

Masukkan kentang goreng. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur rata. Angkat dan sajikan kentang. Selamat mencoba dan semoga suka 😊