Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut lele adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut lele memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ada sisa lele gorengan kemarin,sayang kalo d buang,kalo d panasin lagi jadi kering g ada dagingnya,jd males makannya..๐คญ jd mikir "enaknya d apain nih kalo cm gtยฒ aja bosen".. akhirnya kepikiran d masak pake santen enak kali yach??? dan akhirnya bikin mangut lele aja.. dan bahannya asal cemplung..๐คญ tp rasa g mengecewakan..๐๐๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut lele:
- 4 ekor lele goreng
- 1 buah tahu (besar) (iris kotak jadi 6,kukus)
- bumbu
- bawang merah
- bawang putih
- cabe merah besar
- cabe rawit
- kunyit
- lengkuas/laos
- kencur
- 2 biji kemiri
- tumbar
- garam,gula,micin(penyedap)
- daun jeruk
- daun salam (cemplung)
- kemangi
- minyak goreng
- air
- 1 sachet santan kara
Langkah-langkah untuk membuat Mangut lele