Pindang Meranjat Ikan Baung

Dipos pada April 9, 2022

Pindang Meranjat Ikan Baung

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Meranjat Ikan Baung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Meranjat Ikan Baung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Meranjat Ikan Baung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Meranjat Ikan Baung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Meranjat Ikan Baung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Meranjat Ikan Baung memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa, 8 Maret 2022 (week 6) Bismillah Cooksnap "Pindang Meranjat Ikan Patin" dari koleksi resep di akun sendiri.. tapi kali ini pake ikan baung.. & komplit juga karena ada nanas juga.. Ceritanya pagi2 Paksu rajin kepasar, pulang2 nenteng ikan baung plus pernak pernik bumbu buat pindang ikan๐Ÿ˜‚, memang udah janji sama beliau kalo dapet baung pingin dibuat ini, ๐Ÿ˜… kesampean deh.. Biar nanti makin lahap makannya ya.. siap2 masak nasi lumayan banyak nih๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongKito__Meycila #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Meranjat Ikan Baung:

  1. 1 ekor ikan Baung (400 gr)
  2. Air Perasan jeruk
  3. 500 ml air
  4. 1 lbr daun jeruk
  5. 2 lbr daun salam
  6. 1/4 bh nanas, potong kecil2
  7. 1/2 bh tomat, iris2
  8. 1/2 sdm air asam jawa
  9. 1 btg daun bawang, iris2
  10. Segenggam.daun kemangi
  11. secukupnya Garam & gula pasir
  12. Bumbu2 halus :
  13. 6 bh Bawang merah
  14. 7 bh Cabe
  15. Bumbu geprek :
  16. 1 ruas Kunyit
  17. 3 ruas Lengkuas
  18. 1 btg Serai

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Meranjat Ikan Baung

1
Bersihkan ikan baung, cuci bersih, tiriskan lalu beri perasan air jeruk (me.jeruk.kunci), sisihkan
Pindang Meranjat Ikan Baung - Step 1
2
Siapkan bumbu2nya yg halus & yang geprek
Pindang Meranjat Ikan Baung - Step 2
3
Masukkan ikan, bumbu halus, bumbu geprek, daun jeruk, daun salam, nanas, air asam jawa, garam & gulpas kedlm panci, beri air, masak hingga kuah mendidih
Pindang Meranjat Ikan Baung - Step 3
4
Setelah mendidihnya agak lama, masukkan tomat & potongan daun bawang masak sebentar & matikan api, koreksi rasa terakhir masukkan kemangi.. Pindang siap utk disajikan โค
Pindang Meranjat Ikan Baung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI Tom Yum

MPASI Tom Yum

Habis bikin kaldu udang, enak nih dimasak buat kuah tom yum. Guriih.. Kalau mau bikin kuah tom yum tapi blm stok kaldunya. Kepala udangnya ditumis bareng bawang merah, bawang putih sampe bawangnya kecoklatan gitu. Terus tambahin air, masak dulu sampe agak nyusut airnya. Jangan lupa kepala udangnya dibuang habis itu

3 porsi
40 menit
Kalio Ayam

Kalio Ayam

Haiii mak gaeesss.. Pas banget ni @si_mak_ke sebagai #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Jakarta yang sedang ikut #GowesBecak_KeSumbar hari ini adalah hari terakhir di #Week05 untuk setor resep .. Mepfet bingit ye soalnya kebetulan baru balik dari tugas negara sebagai seorang emak... Hhehhe Kali ini saya akan menuliskan resep favorite pak Jo yaaa, Antara Rendang dan gulai.. Rancak bana pokoknya ..

4-5 porsi
45 menit
Sayur Daun kelor, Pucuk Labu dan Waluh Bening

Sayur Daun kelor, Pucuk Labu dan Waluh Bening

8.3.2022 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6

Mie ayam ceker

Mie ayam ceker

Saat hari libur kemarin keluarga kami membuat menu agar tidak jajan .. ^^

4-5orang
1 jam
Nasi Goreng Be Paseh

Nasi Goreng Be Paseh

Resep : Tabloid Inpirasi Terkini, Unilever Food Solution Recook : By me #resepmudah #belajarmasak #pemula

1 porsi
Ikan kakap bumbu kuning

Ikan kakap bumbu kuning

#PejuangGoldenBatikApron saking udah lamanya di galeri foto,sampe lupa apa nama ikannya,hihi.. krna emang baru pertama x itu dpt dan masak ikan kakap๐Ÿ˜ sampe googling dlu๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† klo ga salah itu ikan kakap putih ya๐Ÿ˜๐Ÿ™

Oseng hati ampela pete๐Ÿ‚

Oseng hati ampela pete๐Ÿ‚

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Nasi Ayam Berempah

Nasi Ayam Berempah

Bismillahirrahmanirrahim.... Sarapan pagi yang amat sangat berat๐Ÿคญ tapi karena ini reguest anak anak jadi gak perlu khawatir gak termakan. Maksud hati mau masak nasi briyani tapi apalah daya bahan yg tersedia cuma beras basmati sama ayam saja๐Ÿ™‚, ya sdh eksekusi saja yang penting nasinya tetep beraroma rempah๐Ÿ™‚ #PejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakituIndahDanIbadah

Bebek Hitam Madura

Bebek Hitam Madura

Halooo Lur ! Saya ga pernah masak bebek, karena di pasar dekat rumah saya ga ada. Mau beli onlen lupa mulu. Nah kebetulan kemaren dapat voucher diskon dari Cookpad buat belanja di Segari... Nah ! Di Segari ada banyak banget pilihan protein, salah satunya Bebek. Langsung aja saya sikat ga pake kelamaan mikir hahaha. Saya beli juga ayam, daging dan cakalang untuk stok bahan dan stok resep juga hihihi. Okee.. yang di-eksekusi pertama adalah bebek ! Kata Bapak saya yang dulu pernah dagang nasi bebek waktu masih bujang, kunci bebek goreng yang enak tuh pakai air kelapa muda untuk ungkepnya.. karena air kelapa muda bisa bikin bebek jadi lembuuut, gurih, dan bikin ga amis (bahkan memperkuat wangi bumbunya). Resep kali ini yang saya buat adalah kombinasi resep bapak saya dengan resep Chef Devina. Cekidot.

ยฑ 4 porsi
ยฑ 90 menit
Terong balado rebon dan telur puyuh

Terong balado rebon dan telur puyuh

Di kasih tetangga terong udh 1 minggu di kulkas. Klo gk di masak sayang layu. Akhirnya di masak dengan bumbu balado kesukaan suami dan di ksh udang rebon biar tambah wangi dan mantap...๐Ÿคค

3- 4 orang
30 menit
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Tongseng adalah menu favorite suami sejak bujangan. Saya sendiri baru mengenal tongseng ketika sudah menikah. Makanan berkuah santan dengan daging kambing pada umumnya ini sebenarnya kurang menarik untuk saya yang bukan penyuka masakan kambing. Tapi ketika tau tongseng juga yang versi daging ayam, rasanya jadi tertarik untuk membuat sendiri di rumah. Dan ternyata tongseng ayam ini enak dan gurih. Suami juga suka ๐Ÿ’• Resep adalah kombinasi dari beberapa resep yang saya dapat dari berbagai sumber. Pakai jahe dan kunyit biar dapat sekalian manfaat dari rimpang2an. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
45 Menit
Sambal Goreng Cumi Terasi

Sambal Goreng Cumi Terasi

Cumi dengan sambal goreng terasi yang pedas dan gurih pastinya bikin nambah nasi :) source: IG tanilksn

Spaghetti Aglio Olio dan Kakap Pan Seared (+ sambal matah)

Spaghetti Aglio Olio dan Kakap Pan Seared (+ sambal matah)

#PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Gule Kambing

Gule Kambing

#mingguke5 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Bismillah.. setor tabungan resep yang ada aja..hehehe... ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Resep gule kambing andalan bunda.. insyaAllah maknyuss.. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘

Kering Kentang Kacang Teri (K3T)

Kering Kentang Kacang Teri (K3T)

Menjawab teka teki dr Mamah Cookpad, apa yg biasanya ada dalam wadah plastik, yg kalo dimakan kriuk kriuk huh hah.. Jawaban saya sih ya K3T ini.. Makanan pendamping favorit saya.. ๐Ÿ˜ Tp ini perdana nyoba bikin sendiri, biasanya mesen sm tetangga yg suka jual lauk matang. Pakai resep dari mba @OmahNunie enaakk bgt.. Semoga kriuknya tetap bertahan lama.. ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Abon tempe

Abon tempe

Mencoba Kreasi Resep Abon Tempe. Alhamdulillaah, enak. Cocok banget buat teman makan nasi hangat di rumah atau dimana saja. Apalagi sebentar lagi mau Ramadhan. Bisa buat Sahur kalau waktunya sudah mepet mau imsak. Dan ini tuh awet jika disimpan di wadah yang tertutup rapat... Selamat Mencoba :) #RamadanCamp #KeringKentangKacang

45 menit
Tempe mendol khas Malang

Tempe mendol khas Malang

Tempe mendol ini adalah salah satu makanan olahan tempe kesukaan suami, sebenarnya saya tidak tahu resepnya seperti apa, jadi mumpung ada mama datang ke rumah, saya berguru dulu, hehe.. minta diajarin bikinnya. #PejuangGoldenBatikApron

10 pcs
45 menit
Sambal goreng pedas tempe kacang teri

Sambal goreng pedas tempe kacang teri

Makan dengan nasi hangat, manyooos..

Soto ayam

Soto ayam

Soto jadi masakan fav satu keluarga

Sambal kentang ati ampela

Sambal kentang ati ampela

4 - 5 orang
1jam 30min